¿Pastoreo Directo o Pastoreo Mecánico? ¿De qué depende? Jornadas Nacionales de Alfalfa 2017 Pozo del Molle 15 de Noviembre 2017 ¿Pastoreo Directo o Pastoreo Mecánico? ¿De qué depende? Consultora Grupo Briner Ing. Agr. Federico J. Briner

costos ALIMENTACION ( $/kg ms ) MANTENIMIENTO DE LAS PASTURAS implant. pasturas Entrega y distribución Alternativas de manejo

Costos de Implantación y mant. alfalfas "Costo Económico" Alta y Media Produción Producto Cantidad Valor $ total Alquiler 12 qq/ha 3 $ 4.400 $ 13.200 Glifosato Full 5 $ 94 $ 468 Semilla 20 $ 200 $ 4.000 FerT. SPT 0-46-0-14 Ca 300 $ 9,09 $ 2.727 Fert. Azuf. 18 S-23,4 Ca 600 $ 4,68 $ 2.808 Fert. Granucal 12 Mg-16Ca $ 3,60 $ 2.160 Siembra 2 $ 750 $ 1.500 Fipronil (Clap) 0,020 $ 6.820 $ 136 Imazetapir (pivot) 3,00 $ 119 $ 356 2-4 DB amina 100 % 1,500 $ 189 $ 284 Piretroide (isomero) 1,6 $ 306 $ 490 Cletodim (Selec) $ 225 $ 675 Haloxi Fop (galan) 0,3 $ 702 $ 211 Clorp.-Dimet-Pirimic 3,5 $ 124 $ 434 Aceite -Coady 12 $ 36 $ 432 Desmalezada 15 $ 250 $ 3.750 Aplic pulveriz. 21 $ 80 $ 1.680 % Partic. 37,4% 1,3% 11,3% 7,7% 8,0% 6,1% 4,2% 0,4% 1,0% 0,8% 1,4% 1,9% 0,6% 1,2% 10,6% 4,8% Cantidad Valor $ total 3 $ 4.400 $ 13.200 6 $ 108 $ 648 10 $ 1.080 50 $ 9,1 $ 455 100 $ 4,7 $ 468 $ 3,6 $ 0 1 $ 750 0,000 $ 6.820 1,00 $ 119 0,500 $ 189 $ 95 0,8 $ 306 $ 245 $ 225 $ 702 1,2 $ 124 $ 149 8 $ 36 $ 288 $ 250 $ 2.500 12 $ 80 $ 960 % Partic. 60,3% 3,0% 4,9% 2,1% 0,0% 3,4% 0,5% 0,4% 1,1% 1,0% 3,2% 0,7% 1,3% 11,4% 4,4% $ 35.311 $ 21.882 Implantacion $ 12.556 (con alquiler) $ 8.156 (sin alquiler) $ 7.592 $ 3.192 1406 Lts Leche 550 Lts Leche

Relacion C/B en pastura alfalfa Costo $/Kg MS   % Ef.Cosecha Kg MS X /año 100 90 70 60 50 40 13000 0,806 0,895 1,288 1,503 1,803 2,254 10500 1,002 1,113 1,431 1,670 2,242 2,504 7000 0,918 1,020 1,480 1,727 2,072 2,590 Producción X Kg MS/ha/año   % Ef.Cosecha Sistema 100 90 70 60 50 40 Alta 13000 11748 9137 7832 6527 5221 Media 10500 9471 7366 6314 5261 4209 Baja 7000 6336 4928 4224 3520 2816 Relacion costo/beneficio lt. Leche   % Ef.Cosecha Kg MS X /año 100 90 70 60 50 40 13000 7,20 6,48 4,50 3,86 3,22 2,57 10500 5,79 5,21 4,05 3,47 2,59 2,32 7000 6,32 5,69 3,92 3,36 2,80 2,24

Receptividad ( vacas /ha / año )   % Ef.Cosecha Sistema 100 90 70 60 50 40 Alta 1,78 1,61 1,25 1,07 0,89 0,72 Media 1,44 1,30 1,01 0,86 0,58 Baja 0,96 0,87 0,68 0,48 0,39

Procuctividad ( Lts /ha / año )   % Ef.Cosecha Sistema 100 90 70 60 50 40 Alta 15.600 14.098 10.964 9.398 7.832 6.265 Media 12.600 11.365 8.839 7.577 6.313 5.051 Baja 8.400 7.603 5.914 5.069 4.224 3.379

ingreso ( $ leche /ha / año )   % Ef.Cosecha Sistema 100 90 70 60 50 40 Alta 90.480 81.766 63.594 54.511 45.428 36.338 Media 73.080 65.918 51.267 43.945 36.617 29.295 Baja 48.720 44.099 34.299 29.399 24.499 19.599

Alternativas de Manejo Silaje Heno Alternativas de Manejo Pastoreo directo Picado directo

Relacion costo/beneficio Comparativo   CULTIVOS Alfalfa Alfafa pastoreo Alfalfa Picado Silo de Alfalfa Heno de alfalfa Silo de maiz Pastura Rye Grass Picado Rye Grass Produccion kg/Ms hectarea. 10500 16000 6000 % DE COSECHA 100% 50% 90% 95% KG/MS COSECHADA 5250 9450 15200 3000 5400 $/HA IMPLANT+MANT (ALFALFA PROMEDIO 3 AÑOS) 6120,2 7370,2 8468 3430 COSTO CONF $/HA 6601 11483 7688 8000 2993 COSTO KG DE MATERIA SECA . $0,583 $1,40 $1,35 $1,86 $1,461 $1,08 $1,14 $1,19 ALQUILER 12 QQ 4400 2200 COSTO DEL KG MS "CON ALQUILER" $1,002 $2,24 $1,81 $2,33 $1,93 $1,37 $1,88 $1,60 Relacion costo/beneficio 5,8 2,6 3,2 2,5 3,0 4,2 3,1 3,6

precipitaciones

precipitaciones

Curva de lactancia

Adaptarse a los sistemas “Inovar” Muchas Gracias brinerfederico@arnet.com.ar 353-4124578