Cuencas lecheras del país

Presentación del tema: "Cuencas lecheras del país"— Transcripción de la presentación:

1 Cuencas lecheras del país

2 Cuenca Mar y Sierras Clima 200 tambos (9% del Total de Tambos)
13% producción láctea del país industrias grandes y PyMes queseras 95 % Holstein, 5 % Jersey HxJ Clima Temperaturas: Temp. MIN media: 8 °C (-5.7 °C) Temp. MAX media: 19.7 °C (39.9 °C) Precipitaciones: mm anuales Heladas: 16/5 1ra helada 24/9 última helada

3 Cuenca Mar y Sierras DEBILIDADES FORTALEZAS Inviernos muy fríos
Niveles de materia orgánica Alta producción raigrás Buenos rindes maíz silaje Alta respuesta a fertilización N Buen nivel gerencial DEBILIDADES Inviernos muy fríos Bajos niveles de P Producción alfalfa Piso limitante para escala RRHH Del Pech, E. 2008

4

5

6 Factores primarios de la productividad
gr GB /V.O./día Producciòn individual V.T/há V.T Carga animal % V.O / VT % vaca ordeñe gr GB x V.T. x % V.O x días Kg GB/há= V.O. día há VT V.T

7 Carga comparativa: Kg de peso vivo / tm MS ofrecida = kg PV / vaca X nùmero total de vacas MS producida + MS comprada

8 Alta Producción Individual
+ Alta Carga Alimentación Genética Recría – Crianza Vacas secas – Preparto Stock reservas permanente % Verdeos Fertilización P + N

9 “Buen estado nutricional de todas las categorías
Produción por hectárea en base a leche + recría + carne Parición Continua Alta Suplementación – kg Concentrados/VT/año Genética Americana Lts/VO/Día – 1,5 VT/ha VT 400 kg GB/ha

10 + Tipo de Vaca Alta Carga Genética Sólidos Eficiencia reproductiva
Alta producción de pasto Parición estacionada Fertilización P + N

11 alta eficiencia de aprovechamiento de pasto
Meta de bajo costo Parición Biestacionada Suplementación Media – kg Concentrados/VT/año Genética Neocelandesa - Cruzamientos 19 Lts/VO/Día – 1,7 VT/ha VT 450 kg GB/ha