Unidad 7 Envases y embalajes Técnicas de almacén

7 Envases y embalajes 1 1 El embalaje es un material o recipiente que envuelve o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. El objetivo del embalaje es proteger la mercancía para el almacenamiento, manipulación y transporte. 1. Definición de envase y embalaje El envase es un recipiente en el que se introduce y se conserva una mercancía. Su función principal es proteger el producto para mantener intactas sus características y evitar cualquier tipo de alteración de sus propiedades. El embalaje es un material o recipiente que envuelve o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. El objetivo del embalaje es proteger la mercancía para el almacenamiento, manipulación y transporte. El envase es un recipiente en el que se introduce y se conserva una mercancía. Su función principal es proteger el producto para mantener intactas sus características y evitar cualquier tipo de alteración de sus propiedades. El embalaje es un material o recipiente que envuelve o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. El objetivo del embalaje es proteger la mercancía para el almacenamiento, manipulación y transporte. El envase es un recipiente en el que se introduce y se conserva una mercancía. Su función principal es proteger el producto para mantener intactas sus características y evitar cualquier tipo de alteración de sus propiedades.

7 Envases y embalajes Contener. 2.Proteger. 3.Fraccionar. 4.Conservar. 5.Manipular. 6.Facilitar su uso. 7.Identificar. 8.Informar. 9.Comercializar. 2. Funciones del envase y embalaje 2.1. Funciones del envase Funciones envase:

7 Envases y embalajes Proteger el producto. 2.Simplificar la manipulación. 3.Transmitir la imagen de empresa. 4.Optimizar el espacio de carga. 2. Funciones del envase y embalaje 2.2. Funciones del embalaje Funciones embalaje:

7 Envases y embalajes Resistencia. 2.Hermeticidad. 3.Facilidad de apertura. 4.Inviolabilidad. 5.Compatibilidad. 6.Ergonomía. 7.Comunicativas. 3. Características de envases y embalajes Características:

7 Envases y embalajes 5 5 Envase Primario o venta Envase Secundario o embalaje colectivo Envase Terciario o embalaje de transporte 4. Tipos de envases Tipos de envases:

7 Envases y embalajes Materiales Materiales:

7 Envases y embalajes 7 7 Destinatario de la mercancía. Características del producto. Protección y manipulación de la mercancía. Información del embalaje Identificación de la empresa. Nombre del producto. Ingredientes o componentes. Cantidad neta. Fechas de caducidad. Identificación del lote. Origen. Modo de empleo y conservación. 6. Etiquetado Información del envase

7 Envases y embalajes 8 8 AECOC aporta las siguientes recomendaciones sobre los embalajes y el medio ambiente: Se elaborarán para que permitan su reutilización o reciclado. La incidencia del proceso de fabricación en el medio ambiente debe ser mínima. Los materiales peligrosos y nocivos serán mínimos. Cuando se eliminen los embalajes como residuos serán lo menos dañinos posible. Una vez utilizados se podrán plegar fácilmente. Si hay distintos materiales, deberán separarse. 7. Normativa de envases y embalajes La Ley de Envases y Residuos de Envases 11/1997 y posteriores leyes legislan las normas medioambien tales y para la gestión de los residuos en España.

7 Envases y embalajes Unitarización La unitarización es la agrupación de los productos en unidades superiores de carga para facilitar el almacenaje y el transporte.

7 Envases y embalajes La paletización La paletización consiste en la agrupación de mercancía sobre una paleta, con el fin de poder mover una mayor carga y ahorrar costes.

7 Envases y embalajes La paletización Ventajas de la paletización: Aumenta la productividad. Mejora los tiempos. Facilita la recepción y la la disponibilidad de los muelles. Posibilita un mayor movimiento de mercancía. Optimiza la utilización del almacén. Ocasiona menores daños en el transporte. Facilita la verificación cuantitativa y cualitativa de la mercancía. Optimiza el proceso logístico.

7 Envases y embalajes 12 Ventajas del uso del contenedor: Protección de la mercancía frente a posibles robos daños, ya que disminuye las manipulaciones y los robos. Facilitación de una entrega rápida de la mercancía, ya que el tiempo de inmovilización de la carga disminuye. Reducción de las tarifas, dado que, al mover grandes volúmenes, se abaratan La contenedorización Se denomina contenedorización a la agrupación de mercancía en un contenedor.

7 Envases y embalajes La contenedorización

7 Envases y embalajes Software de paletización y planificación de carga Este software se utiliza para: Mejorar el diseño de los embalajes. Optimizar el uso de los palés. Planificar y optimizar la carga en el contenedor.

7 Envases y embalajes 15 Calcular las dimensiones del embalaje. Configurar el embalaje. Establecer la resistencia del apilado. Crear palés de carga mixta. Configurar la carga para el transporte. El TOPS Pro es un programa de optimización de embalaje y paletización

7 Envases y embalajes 16 El MaxLoad Pro es un software de planificación de carga y optimización de espacios. Esta solución permite mejorar la colocación de distintos productos en un mismo vehículo, contenedor marítimo o contenedor ferroviario. Es una solución que se puede utilizar tanto para carga paletizada como sin paletizar.

7 Envases y embalajes Créditos: Derechos reservados © 2013, respecto a la segunda edición en español, por: McGraw-Hill/Interamericana de España, S.L. Autores del libro del alumno Aurea Campo Varela Ana María Hervás Exojo María Teresa Revilla Rivas Equipo editorial: Aurora Aguilella, Montserrat Bosque e Iria Marañón Fotografías: Istockphoto, 123 RTF, Archivo de imágenes de McGraw-Hill