Componentes de Rendimiento Roberto A. Rubio Introducción a los Sistemas Productivos

Definición Los componentes de rendimiento son los elementos primarios que provocan el resultado de producción de un sistema.

Trigo Cantidad de espigas que tenga el cultivo. Cantidad de granos que tenga una espiga. Del peso que tengan los granos. 𝐾𝑔 𝐻𝑎 = 𝑁𝑟𝑜 𝐸𝑠𝑝 𝑚 2 ∗ 𝐺𝑟𝑎𝑛𝑜𝑠 𝐸𝑠𝑝 ∗ 𝑔 𝐺𝑟𝑎𝑛𝑜 ∗ 10,000 𝑚 2 𝐻𝑎 * 0,001 𝐾𝑔 𝑔

Manejo Pesos Producción Genética Alimentación Reproducción Simplificación de ¿Como funciona un sistema Productivo? Genética Reproducción Alimentación Producción Manejo Pesos Aspectos Financiero Aspectos Económico

Lechería 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔

Lechería 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔 𝐾𝑔 𝐺𝐵 𝐻𝑎 𝐴ñ𝑜 = 𝑔 𝐺𝐵 𝑉𝑂 ∗𝑑 ∗ 𝑉𝑂 𝑉𝑇 ∗ 𝑉𝑇 𝐻𝑎 ∗ 365 𝑑 𝐴ñ𝑜 ∗ 1 𝐾𝑔 1000 𝑔

Analicemos el comportamiento de cada uno de los componentes:

Lts / VO % GB KGB / Ha gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT Sup VO VS Vaq.

VO VS Sup Lts / VO % GB gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT KGB / Ha

VO VS Sup Lts / VO % GB gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT KGB / Ha

VO VS Sup Lts / VO % GB gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT KGB / Ha

VO VS Sup Lts / VO % GB gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT KGB / Ha

VO VS Sup Lts / VO % GB gGB / VO / Día VT / Ha VO / VT KGB / Ha

VO VS Sup Lts / VO % GB ** ** * KGB / Ha ** NS

KGB / Ha VO Sup Lts / VO 250 y 300 Vacas NS ** **

KGB / Ha = gGB / VO * VO / VT * VT / Ha *365 / 1000

VEAMOS OTROS COMPONENTES CRÍA INVERNADA

CRÍA 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 Carga Animal

CRÍA 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜

CRÍA 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 % de Destete % de Parición % de Preñez

Duración de la lactancia Alimentación CRÍA Duración de la lactancia GPV 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜

Duración de la lactancia Alimentación CRÍA Duración de la lactancia GPV 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 Volver Carga Animal % de Preñez % de Destete % de Parición

Duración de la lactancia Manejo Genética Reproducción Alimentación Aspectos Financiero Aspectos Económico Producción Pesos CRÍA Alimentación GPV Duración de la lactancia 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝐻𝑎 = 𝑉𝑎𝑐𝑎𝑠 𝐻𝑎 ∗ 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜𝑠 𝑉𝑎𝑐𝑎 ∗ 𝐾𝑔 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 𝑇𝑒𝑟𝑛𝑒𝑟𝑜 Carga Animal % de Preñez % de Destete % de Parición

Aumento de calidad de los alimentos Ingreso = F(KgCarne/Ha) = Cab/Ha * Tern/cab * peso/Tern   Ingreso = F(KgLeche o GB o Prot / Ha) = Cab/Ha * %VO/VT * G Leche Prot GB / VO Técnica Cría Recría Engorde Feed Lot Tambo Aumento de calidad de los alimentos Efecto sobre el Ingreso Momento del Ingreso Facilidad de concretarlo o dependencia de otros factores. Reducción de costos Aumento de carga Destete Precoz Destete Temporario

Reducción del plazo del engorde Ingreso = F(KgCarne/Ha) = Cab/Ha * Tern/cab * peso/Tern   Ingreso = F(KgLeche o GB o Prot / Ha) = Cab/Ha * %VO/VT * G Leche Prot GB / VO Técnica Cría Recría Engorde Feed Lot Tambo Llevar el ternero a 230 Kg Efecto sobre el Ingreso Momento del Ingreso Facilidad de concretarlo o dependencia de otros factores. Reducción de costos Mejorar el destete en % Mejorar la preñez Reducción del plazo del engorde

Ingreso = F(KgCarne/Ha) = Cab/Ha * Tern/cab * peso/Tern   Ingreso = F(KgLeche o GB o Prot / Ha) = Cab/Ha * %VO/VT * G Leche Prot GB / VO Técnica Cría Recría Engorde Feed Lot Tambo Relación Flaco Gordo Efecto sobre el Ingreso Momento del Ingreso Facilidad de concretarlo o dependencia de otros factores. Reducción de costos Suplementación con Granos Confección de Silaje de maíz o de otros Silajes

Ingreso = F(KgCarne/Ha) = Cab/Ha * Tern/cab * peso/Tern   Ingreso = F(KgLeche o GB o Prot / Ha) = Cab/Ha * %VO/VT * G Leche Prot GB / VO Técnica Cría Recría Engorde Feed Lot Tambo Aumento de la condición corporal de las vacas. Efecto sobre el Ingreso Momento del Ingreso Facilidad de concretarlo o dependencia de otros factores. Reducción de costos Reducción del tamaño de las vacas

NS

**

**

*

**

**

NS