Consumir alimentos sanos y nutritivos es derecho de todas y todos. Boletín Informativo Consumir alimentos sanos y nutritivos es derecho de todas y todos. Este Boletín es parte de las actividades ejecutadas durante el periodo del proyecto para informar las experiencias y convivencia de la población meta en los municipios de Somotillo y Villanueva.

Ejecución del Proyecto Manejo de parcelas y Fincas Módulo de Formación En el módulo de formación Agricultura Sostenible, Seguridad y Soberanía Alimentaria, se impartieron cuatro talleres sobre: Manejo de cultivos, Manejo sostenible del agro ecosistema, implementación de prácticas agroecológicas, derecho a la seguridad y soberanía alimentaria, con este taller se logró capacitar a 80 personas no solo las 30 beneficiadas, sino una mayor población gracias a la coordinación con los líderes y lideresas de las 10 comarcas beneficiadas. A inicios de mes de marzo 2011, fue aprobado el Proyecto: Fomento de la seguridad y soberanía alimentaria en 10 comarcas de los municipios de Somotillo y Villanueva”. Financiado por la Federación Luterana Mundial y coordinado con las Copartes ADEES, Asociación Miriam, Centro Humboldt y Joven Siglo XXI.   El propósito principal del proyecto es contribuir a la reducción de la pobreza a través de la promoción de la Seguridad y Soberanía Alimentaria, fortaleciendo las capacidades productivas y organizativas de las familias pobres y marginadas; mediante la realización de actividades que aporten a contribuir a mejorar a corto, mediano y largo plazo la calidad de vida, garantizando la seguridad alimentaria ambiental económica familiar, de 5 comarcas del municipio de Somotillo: Santa Teresa, El Danto, Las Mariitas, Palo de Rueda y Chaparral y 5 comarcas del municipio de Villanueva: Laureles 2, Tololos, Genízaro, Guasimito y Santa Anita. Se selecciono a 30 familias metas de las 10 comarcas, realizando módulos de formación en capacitaciones sobre agricultura sostenible y soberanía alimentaría. También se les beneficio con 30 sistemas de micro riego, uno por familia, para el manejo de cultivos y plantas, además se realizaron acciones de coordinación en alianzas con organizaciones que trabajan en la zona como es un foro y actividades demostrativas como intercambio de experiencias y ferias. Manejo de parcelas y Fincas Estas 30 familias fueron beneficiadas con sistema de riego para el cultivo de hortalizas que puede ser utilizado en dos épocas del año (primera y postrera). Con este apoyo se facilitó la obtención de agua y se mejoraron las condiciones higiénicas para el consumo en el hogar.

Primer Foro sobre seguridad y soberanía alimentaria Manejo de parcelas y Fincas El primer foro con el lema Sembrando, cultivando y cosechando lo nuestro, alcanzaremos la Soberanía y Seguridad Alimentaria, se realizó en el auditorio de ADEES con la participación de 100 personas, entre ellos autoridades municipales de Villanueva y Somotillo, como actores locales y lideres/as de cada comarca beneficiada, tomando como base las disposiciones establecidas en la ley 693 y los esfuerzos coordinados entre los actores locales y las instituciones públicas vinculadas con la producción de alimentos. Actividades demostrativas/ feria, foro e intercambio de experiencia ADEES en coordinación con demás organizaciones de la plataforma de zona seca (SIMAS, el Bloque Intracomunitario, CODER, ADEES, UNAN León- (CUR Somotillo), INTA, APRODESE) y copartes de la FLM; Asociación Miriam, Centro Humboldt y Joven Siglo XXI, se realizó primera feria ambiental sobre prácticas por las cuales producimos, donde participaron autoridades municipales, beneficiarios/as del proyecto y estudiantes universitarios, con el objeto de divulgar y sensibilizar sobre las practicas que utilizamos para producir, además se impartieron documentos y exposiciones sobre la utilización de abonos orgánicos preparados de desperdicios orgánicos y lombricultura.

Intercambio de Experiencia Testimonios de los Beneficiarios/as El intercambio de experiencia productiva, se realizó en la parcela de la beneficiaria Oliven González Chevez de la comarca Los Laureles II del municipio de Villanueva, una de las mejores parcelas modelos atendidas por el proyecto. El intercambio de experiencia, sirvió para que los beneficiarios/as del proyecto, conocieran sobre la oportunidad que tienen para diversificar, patios, parcelas, pequeñas fincas y compartir con otras productoras información práctica a fin de fortalecer los conocimientos de los y las participantes sobre cómo garantizar la producción de alimentos y alcanzar  la Seguridad y Soberanía Alimentaría. Oliven González Beneficiaria, de la comarca Laureles II del Municipio de Villanueva, se siente muy agradecida con el apoyo recibido por el proyecto, esto ha contribuido a mejorar las condiciones alimenticias y económicas de su familia . Flora Ordoñez beneficiaria de la comarca Chaparral del Municipio de Somotillo, expresó que está muy contenta, porque ahora con el sistema que le facilito el proyecto, siembra sus cultivos todo el año, y no va a realizar compras al municipio. También aprendió a elaborar abonos e insecticidas orgánicos lo cual la lleva a producir alimentos sanos.