FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA   FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS UNIDAD DE POST– GRADO PERU EL PROYECTO SIERRA AZUL 2016 – 2021 Dr. VICTOR GIUDICE BACA Past – Decano 28 de Abril, 2017

China Primer Productor Mundial de papa. China sobrepasa a EE.UU en Trigo. Mercosur produce mas Soya que EE.UU.

El Proyecto Sierra Azul es prioridad del Gobierno PPK. La Constitución Peruana considera que el Agro Peruano es prioridad Nacional. PROYECTO SIERRA AZUL En Sierra Azul : 1. Regiones del País 24 11 Regiones 2. Población País 30´ 11 millones 3. Tierras por Irrigar 600,000 Has 4. Andenes por Irrigar 100,000 Hectáreas 5. Hectareaje Actual Cultivado y por Irrigar en la Costa 699,000 Hectáreas 700,000 6. Destino de Productos de Costa Exportación 7. Destino Futuro de Sierra Azul 2021 Mercado Nacional Fuente: El Peruano Elaboración Propia

OBJETIVOS DEL PROYECTO SIERRA AZUL Recuperar 500,000 hectáreas de nuevos suelos de las 11 Regiones, desde Huánuco hasta Puno. Recuperar e Irrigar 100,000 hectáreas de Andenes. Reforestar las Regiones Andes Sur. Manejo de las Cuencas Altas. Asegurar el Suministro de Agua para irrigar y reforestar los Andes Sur.

Aumentar la Oferta de Alimentos al Mercado Nacional. Contribuir a la Seguridad Alimentaria 2025. Facilitar la Adaptación del país al Cambio Climático y las sequias frecuentes en el Sur Andino. Alentar la Construcción de nuevos Andenes en la Sierra Sur. Tecnificar en el Corto Plazo (2018) el Riego de Parceleros (100,000 hectáreas). Este hectareaje equivale al 50% del área de Olmos.

Aumentar la Productividad de Cultivos en Sur Andino : 12. Difundir en el Sur Andino semillas mejoradas no Transgénicas. Kilogramos de Maíz por hectárea en el país. 4,000 Kilogramos de Maíz en Moche y Barranca. 15,000 Meta Nacional de Kilogramos de Maíz por hectárea. 7,000 Objetivo de la Meta Nacional : Sustituir Importaciones de maíz.

CONSUMO DE PRODUCTOS BASICOS Perú Kg. Chile China Meta Perú 1. Papa 2005 26 N.d. 100 2. Cerdo 5.5 40 (UE) 10

SIERRA AZUL Por sustituir con Sierra Azul Agricultura Peruana cubre: SUSTITUIR IMPORTACIONES Agricultura Peruana cubre: 80% de Alimentos del País Importación de Alimentos : Arroz …………………………. Aves……………………………. Leche Fresca………………. Azúcar de Caña…………. Maíz Amarillo…………….. Trigo …………………………… Aceite…………………………. 20% 3% 1% 12% 14% 48% 88% 56% Por sustituir con Sierra Azul Fuente: MINAG, 2016 Elaboración Propia

La Costa Peruana cuenta con 7 Polos Emergentes de Agroexportación. La Sierra y el Proyecto Sierra Azul 2021 serán los factores de suelo y agua para sustituir maíz, aceites y trigo importado. La Agricultura Amazónica ha devenido intensiva en reforestación. También proporciona productos exóticos (Camú – Camú, Café, Plátano, Papaya y Artículos de Medicina Natural.

CONCLUSIONES Las Irrigaciones de Costa (699,000 hectáreas) se orientan a las exportaciones. El Proyecto Sierra Azul (600,000 hectáreas año 2021) permitirá abastecer el Mercado Interno y sustituir importaciones (Trigo 80%, Aceite 56%, Maíz 48%). Sierra Azul es del tamaño en hectáreas a la Costa. Perú tendrá 2 Costas Agrícolas 2021!

4. La Costa Peruana (200,000 Km2) equivale al 50% del territorio de Alemania (400,000 Km2). 5. Hacía el Año 2025 Peru puede convertirse en el Primer País Agroexportador del Pacífico Sur.

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA   FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS UNIDAD DE POST– GRADO