Segunda parte.
Pastas Y su proceso productivo.
Materia Prima Mejores variedades de trigo, huevo, agua, harinas,
Etapas de producción Hay seis etapas para conseguir pastas. La molienda La semolina El mezclado Las formas Secado Empaquetado
Lugar de producción Se produce en Chile, se exporta a Argentina y Perú.
Las principales marcas de pasta son… Don Vicente Lucchetti Knorr Matarazzo No se pueden apreciar diferencias entre estas cuatro marcas más conocidas.
Las pastas Luccheti se exportan a… Argentina, Chile(allí se producen) y a Perú.