8º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Jueves 7 de abril h. “Caos, fractales y diseño industrial” Dr. D. Juan Ignacio Latorre, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales Jueves 14 de abril h “Algunos misterios científicos de la cocina” Dr. D. Joaquín Sevilla Moróder, Dpto. Ingeniería Eléctrica y Electrónica Miércoles 20 de abril h. “El encierro de Pamplona: un acercamiento matemático cuantitativo al plan de respuesta a los riesgos” D. Javier Belloso, Dpto. Ingeniería Matemática e Informática Jueves 21 de abril h “La tierra como material” D. Luis Miguel Domínguez Cavero, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales Martes 26 de abril 12:00h. “Análisis de emisiones CO2 como indicador de eficiencia y sostenibilidad en plantas industriales de proceso continuo” Dr. D. Luis Miguel Calvo, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA

8 º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Jueves 7 de abril h. “Caos, fractales y diseño industrial” Dr. D. Juan Ignacio Latorre Biel, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales Numerosos sistemas complejos, tanto naturales como artificiales, presentan un comportamiento no lineal, que puede definirse simultáneamente como determinista e impredecible. Conocer la forma de detectar, analizar y aprovechar este comportamiento favorece la comprensión de los primeros y puede mejorar notablemente el diseño de los segundos. Por otra parte, ciertas representaciones gráficas asociadas a sistemas caóticos, pueden clasificarse como fractales, muy útiles para diversas aplicaciones tecnológicas Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA

7º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Jueves 14 de abril h. “Algunos misterios científicos de la cocina” Dr. D. Joaquín Sevilla Moroder, Dpto. Ingeniería Eléctrica y Electrónica ¿Por qué no se hace el té en agua fría?¿Por qué sabe mucho más rica una costilla a la brasa que cocida?¿Cuánto tarde en cocerse una patata?¿Cuándo hay que echar la sala al agua para cocer los espaguetis? El proceso de transformación de los alimentos crudos en lo que finalmente comemos está lleno de curiosidades científicas que permiten hacer un repaso transversal de unos cuantos conceptos básicos de ciencias. Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA

8º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Miércoles 20 de abril h. “El encierro de Pamplona: un acercamiento matemático cuantitativo al plan de respuesta a los riesgos” D. Javier Belloso Ezcurra, Dpto. Ingeniería Matemática e Informática Del 7 al 14 de julio se repite esta breve e intensa carrera que, en apenas tres minutos, cubre los 825 metros de distancia del recorrido. El encierro moviliza cada mañana a corredores, 600 trabajadores, y espectadores en la calle y plaza de toros. Desde el punto de vista de la gestión de los riesgos y la cuantificación matemática de la asistencia a los percances se obtiene una visión en la que los datos sanitarios se entremezclan con la matemática para mejorar el plan de respuesta ante los riesgos que esta fiesta tradicional conlleva. Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA

8º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Jueves 21 de abril h. “La tierra como material” D. Luis Miguel Domínguez Cavero, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales La mayor parte de la actividad humana tiene como necesario soporte la superficie del Planeta Tierra pero realmente ¿conococemos lo que tenemos bajo los pies? Se tratará de dar a conocer, entender y aprovechar un recurso material próximo y económico, pero cuyo cuidado debe ser un compromiso de todos Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA

8º CICLO DE CHARLAS DE DIVULGACIÓN CIENTÍFICA Campus de Tudela Martes 26 de abril h. “Análisis de emisiones CO 2 como indicador de eficiencia y sostenibilidad en plantas industriales de proceso continuo” Dr. D. Luis Miguel Calvo, Dpto. Ingeniería Mecánica, Energética y de Materiales La adopción de sistemas de control y reducción de emisiones derivados del protocolo de Kioto ha hecho que las plantas de producción industrial se vean afectadas por sobrecostes de sus emisiones de CO2, debido a la necesidad de la compensación económica de las emisiones que producen, pudiendo incluso comprometeré este sobrecoste la continuidad de las mismas Organizadas por Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación Campus de Tudela en colaboración con Unidad de Cultura Científica Lugar: Sala de Prensa Campus de Tudela UPNA