JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas La Gestión Humana permite dimensionar correctamente el talento de las personas que la integran,

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1 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas La Gestión Humana permite dimensionar correctamente el talento de las personas que la integran, incluyendo aspectos como la contratación de seres idóneos para determinadas labores, capacitar a los empleados y proporcionar el ambiente y los mecanismos necesarios para que exista una productividad ideal. De esta manera, se identifican diferentes necesidades de las personas, se desarrollan sus capacidades, se crean e implementan programas de bienestar y se apoyan las decisiones institucionales.

2 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra y capital).

3 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas La Gestión del Talento Humano se constituye hoy en un factor de gran importancia dentro de las organizaciones; la dinámica empresarial y la globalización exige cada vez personas con talento, habilidades y destrezas capaces de asumir responsablemente los retos corporativos. El Gestor del Talento Humano debe garantizar la provisión oportuna de excelente recurso y para ello debe desarrollar estrategias para captar a los mejores, retenerlos a través de excelentes programas de bienestar y desarrollarlos para estimular la productividad en la empresa.

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19 DEFINICIÓN ADMINISTRACIÓN JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

20 DEFINICIÓN ADMINISTRACIÓN JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

21 DEFINICIÓN ADMINISTRACIÓN JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

22 DEFINICIÓN ADMINISTRACIÓN ADMINISTRACION EFICIENCIA (Uso de Medios) EFICACIA (Alcance de Metas) Hacer las cosas bien Lograr las metas (Resultados) Productividad Ventaja Estratégica Competitividad JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

23 CONTENIDO DE ESTUDIO DE LA ADMINISTRACIÓN JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

24 AREAS DE FORMACIÓN PROFESIONAL JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

25 TEORÍAS ADMINISTRATIVAS JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

26 TEORÍAS ADMINISTRATIVAS JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

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34 PROCESO ADMINISTRATIVO JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas

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36 "Si no sabes a donde vas, acabarás en otra parte". Por lo tanto en este punto de la administración, es necesario seguir los siguientes pasos: 1.Definir la Meta del negocio: Si no se cuenta con una Misión, Visión y Objetivos, es un buen momento para elaborarlos. 2.Definir los objetivos necesarios para alcanzar la meta. 3.Definir las acciones para alcanzar cada objetivo.

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39 DetalleResponsableMeta Fecha Inicio Fecha Terminación LugarPresupuesto Ampliar la cobertura de mercado de los cítricos al extranjero. Gerente General Exportar el 50% de los cítricos producidos a países como Japón, Francia y Suiza Enero de 2008 Diciembre de 2011 Frutos del Bosque S.A. Comercializa dora de Cítricos $11.000.00 0= Mejoramiento continuo de los cítricos ofrecidos realizando una producción limpia basada en abono orgánico. Jefe de Producción de cítricos Producir el 60% de cítricos con altos niveles de abono orgánico que sean favorables para la salud Junio de 2008 Diciembre de 2008 Terreno destinado para la siembra de cítricos $5.750.000 = FRUTOS DEL BOSQUE S.A. PLANEACIÓN ESTRATEGICA

40 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas FRUTOS DEL BOSQUE S.A. PLAN DE ACCIÓN OBJETIVO UNO. Ampliar la cobertura de mercado de cítricos en el exterior ¿QUÉ SE VA A HACER? ¿CÓMO SE VA A HACER? ¿QUIÉN LO VA A HACER? ¿CUÁNDO LO VA A HACER? ¿POR QUÉ SE VA HA CER? ¿CUÁNTO VALE HACERLO?

41 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas FRUTOS DEL BOSQUE S.A. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES OBJETIVO UNO. Ampliar la cobertura de mercado de cítricos en el exterior Actividad Responsable Meta Fecha Inicio Fecha Final LugarPresupuesto Análisis del mercado en el extranjero Gerente General Realizar un análisis en un 70% de los tres países donde tiene la posibilidad de iniciar el proceso de exportación Enero 10 de 2008 Junio 19 de 2008 Municipio del Socorro, Cámara de Comercio de Bucaramang a Proexport $2.000.000 Conversac iones con los posibles clientes del extranjero Gerente GeneralContactar tres posibles clientes en cada país analizado Julio 4 de 2008 Septiem bre 12 de 2008 Frutos del Bosque, Contacto por Internet y Celular $1.000.000

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43 La ejecución del plan Este punto se refiere a la coordinación de esfuerzos, es decir: Hacer equipos de trabajo. Distribuir la materia prima. Documentar y establecer procesos, personas responsables.

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46 ORGANIGRAMAS CONVENCIONALES

47 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas ORGANIGRAMAS MODERNOS

48 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas MANUAL DE FUNCIONES NOMBRE DEL CARGO JEFE DE PRODUCCIÓN CÓDIGO HM102 SECCIÓN PRODUCCIÓN CARGO JEFE INMEDIATO GERENTE SUPERVISA A COORDINADOR DE BODEGA SEMBRADOR FUMIGADOR MACANEADOR REQUISITOS: Experiencia de 1 año y Profesional en Ingeniería Agrónoma NUMERO DE CARGOS IGUALES CERO FECHA DE ELABORACIÓN FECHA DE ACTUALIZACION FUNCIÓN PRINCIPAL  Vigilar y asesorar la producción, desarrollo y recolección de las cosechas de cítricos que se producen en S.A. FUNCIONES INDISPENSABLES  Ejercer, por delegación del Gerente las atribuciones y funciones que en materia de producción agrícola tenga a bien realizar para el óptimo funcionamiento de la empresa.  Establecer las tareas individuales que cada obrero debe ejecutar.  Orientar a los obreros en las inquietudes que estos presenten en su labor diaria.  Realizar campañas permanentes para prevenir y combatir plagas, siniestros y enfermedades que ataquen la producción de la finca. Vo Bo EMPLEADO Vo Bo JEFE INMEDIATOANALISTA

49 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas FUMIGADOR PROCESO FUMIGACIÓN ÁREA DE PRODUCCIÓN INICIO 4 SELECCIONAR LAS PLANTAS CON MAYOR INFECCIÓN DE LA PLAGA 5 PREPARAR INSECTICIDAS QUE ELIMINEN LA PLAGA 6 REGAR LAS PLANTAS CON EL INSECTICIDA 7 REALIZAR CONTROL PERIÓDICO DE LA PLAGA 2 PREPARAR INSECTICIDAS QUE HAGAN INMUNE LA PLANTA 3 REGAR LAS PLANTAS CON EL INSECTICIDA FIN ¿SE PRESENTA PLAGAS EN EL CULTIVO? NO FIN SI MANUAL DE PROCESOS CÓDIGO HM003 HOJA 1 DE 1 FECHA ELABORACIÓN FECHA ACTUALIZACIÓN

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51 Conseguir la meta de la mejor forma posible Al llegar a este punto se debe preocupar por conseguir la meta de la mejor forma posible, no sólo optimizando recursos sino obteniendo el mejor desempeño de su personal. Por lo tanto, tiene como principal herramienta la motivación y la adecuada supervisión, lo que traerá como consecuencia un clima laboral saludable para llegar al objetivo de la mejor forma y tratando de que no hayan bajas en el camino.

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54 Detección y corrección de fallas en un sistema administrativo Esta actividad es en realidad una retroalimentación; por su puesto que puede hacerse sobre la marcha. Su función principal es detectar fallas y corregirlas; es cuando se determina el grado de cumplimiento de los objetivos y por lo tanto de la meta.

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56 MEDIDAS DE CONTROL ADMINISTRATIVO

57 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas NOMBRE: Ampliar la cobertura de mercado de los cítricos al extranjero. NATURALEZAEficaciaEficienciaEfectividad RESPONSABLE: Gerente General RANGO  Menor de 70% = Malo  Entre el 71% y el 95% = Aceptable  Mayor al 96% = Bueno FORMULA: Meta planeada, exportar el 50% de los cítricos producidos a países como Japón, Francia y Suiza. Ejecutado / Planeado x 100 Avance del 5% / Planeado 50% x 100 = 10% SEÑALIZACIÓN DE CUMPLIMIENTO

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59 La Administración del talento humano es la actividad más emocionante y compleja en el ámbito de los negocios, ya que en la actualidad, ante la posibilidad de acceder a tecnología similar, el potencial humano es el que determina la ventaja competitiva de las organizaciones.

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61 Es recomendable que la gestión del talento humano se base en tres consideraciones fundamentales, que Chiavenato define así: Son seres humanos dotados de personalidad propia profundamente diferentes entre sí, tienen historias distintas y poseen conocimientos, habilidades, destrezas y capacidades indispensables para la gestión adecuada de los recursos organizacionales.

62 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas Es recomendable que la gestión del talento humano se base en tres consideraciones fundamentales, que Chiavenato define así: Son activadores inteligentes de los recursos organizacionales, capaces de dotarla de inteligencia, talento y aprendizajes indispensables en su constante renovación y competitividad en un mundo de cambios y desafíos. Las personas son fuente de impulso propio que dinamiza la organización, y no agentes pasivos, inertes y estáticos.

63 JENNY ZULAY RUIZ HERNANDEZ - Administrador de Empresas Es recomendable que la gestión del talento humano se base en tres consideraciones fundamentales, que Chiavenato define así: Son socios de la organización, capaces de conducirla a la excelencia y al éxito. Las personas invierten en la organización esfuerzo, dedicación, responsabilidad, compromiso, riesgos, entre otros, con la esperanza de recibir retornos de éstas: salarios, incentivos financieros, crecimiento profesional.

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