11-1 El Sistema de Almacenamiento y Manipulación Capitulo 11 CR (2004) Prentice Hall, Inc. “El dia que tus subordinados dejen de traerte sus problemas.

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1 11-1 El Sistema de Almacenamiento y Manipulación Capitulo 11 CR (2004) Prentice Hall, Inc. “El dia que tus subordinados dejen de traerte sus problemas ese dia habrads dejado de ser su jefe Colin Powell

2 11-2 CR (2004) Prentice Hall, Inc. PLANNING ORGANIZING CONTROLLING Transport Strategy Transport fundamentals Transport decisions Customer service goals The product Logistics service Ord. proc. & info. sys. Inventory Strategy Forecasting Inventory decisions Purchasing and supply scheduling decisions Storage fundamentals Storage decisions Location Strategy Location decisions The network planning process PLANNEAR ORGANIZAR CONTROLAR Eztrategia de transpporte Transporte Decisiones de transport Nivel servicio Clientes El producto Servicio logístico Sistema de Información. Estrategia Inventario Pronóstico De cisiones Inventario COMPRA O SUMINISTRO Decisiones programación Almacenaje Decisiones de almacenaje Estrategia localización Decisiones de localización Planeamiento fde la red logístico Fundamentos de almacenamiento

3 11-3 El Sistema de Almacenamiento Excepto donde el nivel de servicio es una preocupación El Almacenamiento es una conveniencia económica no una necesidad Razones para almacenar  Los costos de Transportación y de production pueden ser reducido  Mejor coordinación entre la oferta y la demanda  El almacenamiento es una parte integral del proceso de producción  El amacenamiento fortalece las ventas Función de almacenamiento  Mantención  Consolidación  Break-bulk  Mrezclas (mezcla de tránsisto)

4 11-4 CR (2004) Prentice Hall, Inc. El Sistema de Almacenamiento Alternartivas de espacio  Propiedad  Leasing  Renta  en tránsito Nota Las funciones de alamacenamiento se realizan en el intento de reducir los costos de transporte, producción y compras, lo que compensa sus costos adicionales

5 11-5 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Manufacturer A Manufacturer A & B Manufacturer A, B & C Manufacturer A, B, C & D Percentaje de uso de la capacidad de la bodega Tiempo, meses Balanceando la carga en un almacen público 0 20 40 60 80 100 120 JFMAMJJASOND

6 Bodega de consolidadación A ABCD B C D Manufactura A Manufactura B Manufactura C Manufactura D 10,000 lb. 8,000 lb. 15,000 lb. 7,000 lb. 40,000 lb. Clientes Consolidación de almacenes Similar a la mezcla de una estrangulación de tránsito 11-6

7 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Almacen de Distribucion ManufacturaCliente B Cliente C Cliente A Low rate TL shipment LTL Distribucion, Break Bulk, or Pool Point Warehouse La Bodega puede no ncesariament tener todos los inventarios aquí 11-7

8 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Ahorros de costos Almacenamiento Despacho directo a los clientes MANUFACTURA Embarque Peso (lb.)LTL tasa de clientesCosto A 10,000 $2.00/cwt. $200 B 8,000 1.80 133 C 15,000 3.40 510 D 7,000 1.60 112 Total $966 11-8

9 Ahorros de costos de almacenamiento Embarques a travez de un centro de distribución MANUFACTURA Peso enbarque (lb.) Tasa LTL al CENTRO DISTRIBUCION LTL TOTAL A 10,000 $0.75 $75 B 8,000 0.60 48 C 15,000 1.20 180 D 7,000 0.50 35 Total 40,000 CARGA ALMECEN DE DISTRIBUCION TASA TL DEL ALMACEN DE DISTRIBUCION AL CLIENTE TOTAL TLCOSTO $10 $1.00/cwt. $100 $185 8 1.00 80 136 15 1.00 150 345 7 1.00 70 112 $778 11-9

10 11-10 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Comparación de Espacio Alternativa de propiedad Menos costosa frente alta utilización Alta grado de control de las operaciones Produce los beneficios de la propiedad inmueble El espacio puede ser reconvertido para otros usos Alternativas de arrendamiento No existe inversión fija Menor costos frente utilización estacional Localización flexible

11 11-11 CR (2004) Prentice Hall, Inc. El sistema de manejo de materiales Funciones de manejo de materiales  Carga y descarga  Movimiento desde y hacia la bodega  Llenados de ordenes Manejo de Materiales peligrosos-  Utilización de la carga  Espacio de layout  Equipos de almacenamiento  Equipo de traslado

12 11-12 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Almacenes con bajo nivel de flujo de almacenamiento Semipermanent storage bay Product Inbound and outbound

13 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Semi-permanent storage bay Product Order picking and product mixing bays Inbound Outbound A B C D CA Replenishment Order-picking route Almacenes con alto nivel de flujo de almacenamiento 11-13

14 11-14 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Sistema de almacenamiento y,manejo de materiales  Sistema de manejo manual  Sistema de gruas horquillas y pallets  Cadenas de transporte  Sistema automáticos de almacenamiento y recuperación de carga

15 11-15 Semipermanent storage bay Product Inbound and outbound A B C Order-picking route Recolección de ordenes  Area de Sistema CR (2004) Prentice Hall, Inc.

16 Semipermanent storage bay Product Order picking and product mixing bays Inbound Outbound A B C D C A Replenishment Order-picking route Recolección de ordenes  Area de sistemas modificados 11-16

17 11-17 Bodegas automaticas CR (2004) Prentice Hall, Inc.

18 11-18 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Alternativas económicas de los sistemas de manipulación

19 11-19 CR (2004) Prentice Hall, Inc. Bodegas Virtuales No mantenga todos los inventarios necesarios en la bodega de la empresa Embarque pedidos de los clientes directamente desde las plantas de los proveedores Reduzca las inversiones en inventario Requiere de un sistema de administración y orden complicado Requiere compartir información crítica con los vendedores