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L.N Angela Dahiana Vargas Valadez
Fórmulas Enterales L.N Angela Dahiana Vargas Valadez
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Elección de la fórmula o dieta
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Dependerá principalmente de:
Enfermedad de base (fórmulas especiales) Cálculo estimado de los requerimientos energéticos y proteicos (fórmulas hiperproteicas, hipercalóricas o mixtas) Viabilidad del aparato digestivo Colaboración del paciente y familiares (NED) Personal sanitario
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Clasificación de las dietas enterales
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Poliméricas Oligoméricas Especiales Modulares Suplementos dietéticos
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Poliméricas: Aquellas fórmulas en las que los nutrientes se encuentran en forma macromolecular intacta
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Normoprotéicas Hipercalóricas Hiperprotéicas Especiales: Enriquecidas con fibra Formulas inmunológicas (Arg, Gln ..)
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Peptídicas y Elementales
Oligoméricas: Peptídicas y Elementales Las proteínas son hidrolizadas obteniendo oligopéptidos (2 a 6 AA) y/o L-aminoácidos Los hidratos de carbono son aportados como dextrinomaltosas de cadena media Las grasas como MCT en proporción variable
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Peptídica Normoprotéicas Hiperprotéicas Elemental
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Especiales: Dietas diseñadas para contrarrestar las alteraciones metabólicas que aparecen en diversas disfunciones orgánicas
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Organo - específicas: Insuficiencia respiratoria Insuficiencia renal
Insuficiencia hepática Para alteraciones hiperglucémicas
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Sistema - específicas:
Inmunonutrición Enteroespecíficas
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Modulares Mezclas y combinaciones de nutrientes elaboradas individualmente Pacientes con necesidades muy específicas de determinados nutrientes
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Requerimientos alterados de AAs D. oligoméricas especiales
Extraordinarios Ordinarios Dieta completa Intolerancia a fuentes caloricas Requerimientos alterados de AAs Restricción Liq/Electrolitos Funcion intestinal D. oligoméricas especiales Insuficiencia absortiva Normal F.Pulmon. Insuficiencia Digestiva Agresión F.Renal F.Hepat. Dieta hiper-calorica Polimer. Prot. intact. Polimérica dieta pept. >AAR AAE >LIP. <HC Dieta oligomérica >AAR <Arom.
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Regímenes de administración de la dieta enteral
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Continuo Semi-continuo (periodos de h) Cíclico (Domiciliaria) (periodo de 8 a 12 h/ día) Intermitente (“en bolos”) P. crónicos. (200 a 400 cc./ tomas)
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Método de infusión
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Oral Goteo Con jeringa Gravitatorio Con bomba Continuo (12-24 horas)
Diurno Nocturno Discontinuo
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Nutrición enteral: Régimen de tolerancia
Inicio paulatino para conseguir adaptación del T. digestivo 1er Régimen: Ritmo: Inicio progresivo 1º día: 1000 ml/24h 2º día: ml/24h 3º día: volumen final ( ml.) 2º Régimen: Inicio: 20 ml/hora (8 horas) Progresión: 40 ml/hora (8 horas) 60 ml/hora (8 horas) 80 ml/hora (8 horas) En 24 horas Ritmo final según requerimientos ( ml/h).
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Seguimiento
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De la cantidad administrada
De la tolerancia De la velocidad y forma de infusión Control de la sonda Control analítico (glucemia, iones,...) Diuresis Regurgitaciones o aspiraciones Nutricional
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