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Publicada porBasilio Alcala Modificado hace 9 años
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Perspectivas de los Mercados Agropecuarios y el Negocio Porcino
Villa María, 19 de noviembre de 2014 Licenciado CARLOS SEGGIARO
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Los 6 Mayores Puertos Mundiales son Asiáticos
Hamburgo 8.862K Singapur 24.792K Shangai 21.710K Los Ángeles 8.470K Dubai 8.923K Hong Kong 23.539K Shenzhen 18.469K Busan 12.030K Kachsiung 9.775K Rotterdam 9.603K
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Los productos sensibles al ingreso crecen más
Fuente: FAO
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Precio del gas natural en Estados Unidos En dólares por millón de BTU
Fuente: U.S. Energy Information Administration. Precios de contado en terminal Henry Hub de Louisiana.
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Uso de maíz para etanol en Estados Unidos
Fuente: Nóvitas S.A. en base a datos de USDA
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Stock vacuno argentino En millones de cabezas
Fuente: SENASA
8
Stock vacuno de Uruguay En millones de cabezas
Fuente: Instituto Nacional de Carnes de Uruguay
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Precios Mercado de Liniers - Novillo En pesos por kg.
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Consumo per cápita de carne En kilogramos
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Consumo de carne porcina En kg. por habitante por año
Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
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Consumo de carne porcina
En miles de toneladas Fuente: Área Porcinos - Dirección de Ovinos, Porcinos, Aves de Granja y Pequeños Rumiantes, con datos de SENASA y Gestión Estratégica de la Información. MINAGRI.
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Producción de carne porcina
En miles de toneladas Fuente: Área Porcinos - Dirección de Ovinos, Porcinos, Aves de Granja y Pequeños Rumiantes, con datos de SENASA y Gestión Estratégica de la Información. MINAGRI.
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Crecimiento de la Actividad Económica Argentina
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Alimentos - Demanda
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Precio del maíz en Chicago En dólares por tonelada
Fuente: Ambito.com/mercados/granos
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Proyecciones al 2020 de la cadena aviar Exportaciones en miles de tn.
Fuente: IERAL – Fundación Mediterránea
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Exportaciones de la cadena aviar
En miles de tn. Fuente: MAGyP.
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Escenario porcino posible al 2020
Producción, consumo, importaciones y exportaciones. En miles de tn. Fuente: IERAL – Fundación Mediterránea
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Recomendaciones 1) + Eficiencia productiva - Análisis de costos
2) + Atención al manejo financiero 3) Cadenas de valor - Integración vertical 4) Prácticas asociativas – Integración horizontal 5) Mejorar la capacidad institucional ,
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