NETZEN Restaurantes.

Presentación del tema: "NETZEN Restaurantes."— Transcripción de la presentación:

1 NETZEN Restaurantes

2 Como Funciona ? Sistema operado 100% INTERNET, 100% Global, desde cualquier parte del mundo Opera en cualquier plataforma o sistema operativo y en cualquier dispositivo que tenga un navegador web Integre Usuarios, Asesores, Proveedores, todos los actores internos y externos en tiempo real Una excelente herramienta para su restaurante que opere de forma aislada o en régimen de sucursal o franquicia Operación con teclado y mouse Operación con Touch-Screen

3 Madurez y Experiencia Operando en 16 paises
Mas de 14 años de operaciones Mas de 200 empresas operando

4 Acceso de Usuarios Ilimitado número de usuarios, simultaneos.
Cumpliendo con las 4 A’s de la seguridad. Autenticación – Quien eres? Autorización – Que puedes hacer ? Agenda – Horario y dias de trabajo. Auditoría – Que hiciste ? Filosofía “Single Sign On”, es decir se requiere solo una vez firmar durante el inicio de una sesion.

5 Sucursales en Línea, Consolidación
Sin limitantes en cuanto a número de sucursales, se puede operar de manera simultanea en sucursales y almacenes. Reportes de manera particular para cada una de ellas o bien integrando el resultado de las sucursales.

6 Distribución de Mesas Indicando gráficamente la posicion geográfica asi como la asignación de un número o nombre de cada mesa, la operación con el sistema es mucho mas simple.

7 Asignación de Mesas Asigne para cada mesero la o las mesas a la que prestará el servicio. Esto permite que no existan errores de captura, robos de mesas, “errores” digitados en mesas que no le corresponden al mesero, etc.

8 AutoCompletar Capturas
Olvídese de recordar toda su gama de productos, ingredientes o recetas, el sistema cuenta con una herramienta que nos permite auto-completar la frase que se esta escribiendo , para una mayor rapidez de captura y de toma de ordenes, lo cual ayuda a reducir los tiempos entre capturas, y cobros

9 Conversiones Defina sus propias reglas matemáticas de conversion entre unidades. Esto permite la captura de inventario y movimientos entre almacenes en unidades incluso diferentes a las de uso. Definiendo sus propias reglas, puede tener litros utiles de 850 ml, etc.

10 Fast-Food Comida Rápida
Implementado como herramienta principal para establecimientos de comida rápida, o como herramienta de soporte para un establecimiento convencional, permite el registro de comandas y productos directamente en caja. Con su interfaz touch-screen y navegación en arbol se agilizan los tiempos de captura

11 Turnos – Meseros – Corte de Caja y Pool de Propinas
Control ilimitado de Turnos, control de cerrado de turno. Posibilidad de cambiar meseros en mesas ya activas. Registro de corte de caja, por usuario, tipo, etc.

12 Bloqueo de Mesas Tiene reservaciones?, no hay meseros disponibles y desea el bloqueo de algunas mesas? Esto es posible, tan solo marque la o las mesas a bloquear o liberar y al instante entran en función o son escondidas dentro de todos los menús operativos

13 Captura de Comanda Siempre con una indicación gráfica se Indicaran las mesas ocupadas. Durante la captura algunas de las ventajas son: 1) Indicar Porciones Extras con o sin cobro en automático 2) Cambios de Guarnición con sin cobro automático 3) Indicar la persona para cuando se soliciten cuentas separadas 4) Notas de cocina (Dentro de un catálogo) o bien digitado

14 PreparacIón Existen 2 formas de comunicación con cocina, bar, Deli, etc. Una vez digitada la comanda esta es impresa dentro del area a la cual fue establecida. O bien queda almacenada en el registro de preparación, para que a traves de una computadora la persona encargada del area indique el estado de preparado o no para cada petición

15 Caja Impresión parcial o reimpresion del consumo hasta el momento.
Control númerico de cuentas impresas y número de impresiones. Cobros por persona, global y con diversas formas de pago. Catálogo de clientes preferentes, aplicaciones de descuentos y cortesias.

16 Reportes Reportes establecidos por gente experta del medio, todos ellos parametrizables en cuanto a rangos, fechas, etc. Reportes migrables a MS-Excel, Además el sistema provee de su propia herramienta para crear reportes

17 Inventarios Físicos Agilice su toma de inventarios, el sistema le ayuda de tres maneras, captura por scanner, recuento físico, y por carga de archivos, lo cual agiliza la toma e inventario y ajuste de inmediato los almacenes

18 Ventas Diarias Obtenga las ventas diarias desde cualquier lugar del mundo, podrá imprimir y reimprimir sus cortes del día, mes año, o en el momento que usted decida oportuno obtener un resumen de todo lo ocurrido; ventas, descuentos, cortesias, pagos, tipos de cobros, etc.

19 Máximos y Mínimos Resulta vital el tener el adecuado suministro de productos. A traves de cálculos de regresión lineal se determina para cada producto la ecuación de comportamiento analizando para cada caso; tiempo de fabricación o surtido, asi la demanda por la venta, etc. Calculando los topes mínimos y máximos de existencia requerida.

20 Recetas e Ingredientes
Control de inventarios de ingredientes, definicion de recetas, modificadores y complementos para cada platillo. Almacene fotos, las notas de cocina asi como el proceso de preparación del platillo

21 Operación Local No dejará de operar por cortes de Internet ya que el sistema puede cambiar de una operación 100% WEB a una operación 100% local en cuestion de segundos. Cuando el problema se haya resuelto, sincronice su operación local con la version en Internet y listo continue trabajando en Internet sin haber interrumpido su operación

22 Desarrollos y Dudas Específicas
Hemos visto algunos de los puntos más relevantes y propios de la especialización del sistema. Se habrá percatado que no es un software de facturación con un parche de comisiones, por el contrario es un poderoso software cuyo núcleo es la comercialización a traves de redes de mercadeo soportandolo un ERP para la administración completa de la misma Empresa. NETZEN, esta capacitada para desarrollas cualquier requerimiento especial de su Empresa o Negocio. Es imposible explicar a detalle lo que se puede lograr combinando algunos modulos entre sí. NETZEN le invita a que si tiene alguna duda en la operación nos lo comunique a nuestro departamento técnico Seguramente contamos con la solución a sus requerimientos (+52)(+55) (+52)(+55)