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Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY El Bajo Río Uruguay: territorio-frontera. Completo escenario de la agroproducción.

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1 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY El Bajo Río Uruguay: territorio-frontera. Completo escenario de la agroproducción sudamericana. Rene Boretto Ovalle María Julia Burgueño Angelone Propuesta temática presentada en : X Jornadas Internacionales de Patrimonio Industrial Agroalimentario Gijón (Asturias) – Octubre de 2008 SALADERO GUAVIYU PAYSANDU - URUGUAY Tercera Parte

2 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY PUERTOS A TRAVES DE LA HISTORIA: Vínculos con el mundo. Ayer y Hoy.

3 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY LAS ISLAS EN EL RIO URUGUAY son compartidas por Argentina y Uruguay según un Tratado de Límites

4 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY Los puertos del río Uruguay fueron la salida de los graneros del país hacia el mundo.

5 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY Ex Frigorífico ANGLO Fray Bentos Hoy Museo de la Revolución Industrial

6 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY PLANTA PROCESADORA DE PASTA DE CELULOSA Fray Bentos (Uruguay) USO DEL TERRITORIO El inversor busca regiones con facilitaciones para la explotación, industrialización y exportación de materias primas necesarias.

7 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY ESTANCIAS Propuesta múltiple: historia, naturaleza, industria.

8 Ejemplos de RUTAS TURISTICAS PARAGUAY ESPAÑAARGENTINA

9 Ejemplo : LA RUTA DE LA CARNE, integrada por el CIRCUITO DE LAS ESTANCIAS y el CIRCUITO DE LOS SALADEROS, poniendo al alcance del turista el patrimonio surgido de la explotación de los recursos agroalimentarios

10 PALACIO URQUIZA PUEBLO LIEBIG FRIGORIFICO CASABLANCA (ExSaladero) Estancia LA PAZ MUSEO DE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL (Fray Bentos) Castillo MAUÁ 300 Km. del CIRCUITO DE LA CARNE

11 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY Palacio San José Residencia de Urquiza. Saladerista – Industrial Colonizador Ex-Presidente de Argentina

12 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY MUSEO DE LA REVOLUCIONINDUSTRIAL

13 El Río Uruguay es el verdadero espinazo de la región

14 Segundo Encuentro IDENTIDAD Y PATRIMONIO 13 de Noviembre de 2008 Colonia. URUGUAY Muchas gracias Rene Boretto ( María Julia Burgueño Página web del Museo:


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