Producción de Oleorresina de Páprika para Exportación

Presentación del tema: "Producción de Oleorresina de Páprika para Exportación"— Transcripción de la presentación:

1 Producción de Oleorresina de Páprika para Exportación
Ing. Juan Manuel Ferreyra Ing. Ricardo Palacios

2 OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
Consumidor interesado en cuidado de salud y preferencia por consumo de productos naturales e inocuos. Tamaño de mercado de Colorantes Naturales en EEUU: $400MM. Crecimiento sostenido anual: 15-17%. Importaciones de EEUU de oleorresina (Sept 2008) $12MM. 2-3 productores de oleorresina en el Perú. No hay una empresa peruana líder del sector de colorantes naturales. Mayor margen en la exportación de productos con valor agregado 27% de UN/Ventas. Perú primer exportador mundial de páprika, $95MM y sin estacionalidad para la cosecha de páprika. fuente: Ministerio Agricultura Perú exporta a EEUU menos del 1% de sus importaciones. La oleorresina de páprika (concentrado de color) se utiliza como insumo en la industria de alimentos, principalmente como colorante y saborizante para embutidos, quesos procesados, bebidas, snacks y muchas veces usada como sustituto de colorantes amarillos artificiales FD&C No5 (tartrazina) y No6 (sunset yellow). La Oleorresina es el aceite resultante del proceso de extracción y concentración de la páprika, elimina los inconvenientes del pimentón, tales como la notable pérdida de color, y sin embargo, incorpora a su intenso poder colorante, las características del Pimentón en cuanto a sus propiedades como condimento. La Oleorresina, es uno de los colorantes orgánicos naturales permitido para uso alimentario por las diferentes normativas de cada país. Recursos Socio estratégico: Conocimiento del negocio y logística para la exportación. Oficina en EEUU, California (Andean Quality, USA) Equipo de Gestión Experiencia en industria química. Experiencia en proyectos de tecnología.

3 ANÁLISIS DEL SECTOR – CADENA DE VALOR
Paprika en trozos-polvo-pellets $ 2.0-$ 3.9./ Kg. Competencia de precios. 25-30 empresas. Oleorresina de Paprika $23-$35. India, España, EEUU. 3 empresas. Agricultor $2.2/kg 1ra $1.1/Kg 2da $0.5/kg 3ra empresas.

4 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
"MOMENTUM" Acopiador de Páprika (Toda la costa peruana) Selección, lavado, desinfectado y envasado. Exportación de Páprika de mesa Oficina: California, EEUU Importadores

5 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
Sector Cárnico: Empresas procesadoras, Laboratorios e Industria Cosmética Compra de Materias Primas (páprika, hexano, envases). Proceso de Producción de Oleorresina de páprika Exportación de Oleorresina UPSIDE Abastecimiento Procesamiento Exportación España, Alemania, UE27 Importadores Empresas procesadoras de Alimentos y Bebidas Laboratorios, industria cosmética Planta 140 TM Ubicación: ICA 2,500 unidades de color ASTA

6 MODELO DE NEGOCIO FCL 20`/40` Páprika Molida o trozos Oleorresina
sacos Oleorresina de páprika Cilindros

7 MERCADO Contacto con el Sr. Wilson Rodriguez
Contacto con el Sr. Kevin Lewis y Srta. Connie Wells. Customer Support Farmland. Contacto con el Sr. Wilson Rodriguez Gerente de Compras Belcorp Colombia.

8 RESUMEN FINANCIERO Inversión $755,000.00 VAN $606,550 TIR 43.34%
Payback 3 años Margen de Contribución 40% Utilidad neta / Ventas 27%

9 ESTADO DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS PROYECTADO
Año 1 2 3 4 5 6 Ventas (en TM) 40 50 80 120 Ventas (en dólares) 920,000 1,150,000 1,840,000 2,760,000 Costos de ventas 680,800 705,530 1,050,436 1,541,240 1,539,460 Margen de Contribución 239,200 444,470 789,564 1,218,760 1,220,540 26% 38% 43% 44% Gastos Administrativos 59,250 Gastos de Ventas 52,900 53,900 54,900 55,900 Depreciación de equipos (1) 26,725 Amortización de intangibles (2) 5,387 Utilidad antes de Impuestos 94,938 299,208 643,302 1,071,498 1,073,278 1,078,665 Impuesto a la renta (30%) 28,481 89,762 192,991 321,449 321,983 323,600 Utilidad Neta 66,457 209,446 450,311 750,049 751,295 755,066 Rentabilidad (UN/Ventas) 7% 18% 24% 27% Tasa de depreciación 10% por una inversión en equipos Tasa de amortización 20% por una inversión en intangibles

10 FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO
Requerimos: Financiamiento 100% de inversión. Ofrecemos: 30% de las acciones de la nueva empresa.

11 EQUIPO DE GESTIÓN Juan Manuel Ferreyra Coveñas
Ingeniero Electrónico, Universidad Ricardo Palma. Quinto Superior. MBA en Dirección de Empresas, Universidad de Piura. 13 años de experiencia en comercialización de productos y servicios de tecnología. Gerente de Ventas - Territorio Provincias y Retail en SS&S. Ricardo Santiago Palacios Matos Ingeniero Industrial, Universidad de Lima, Quinto Superior. MBA en Dirección de Empresas, Universidad de Piura. 6 años de experiencia en Industria Química. 10 años de experiencia en Supply Chain Management. Jefe de Logística – Siemens SAC.

12 DATOS PARA CONTACTO Ing. Juan Manuel Ferreyra C.
Ing. Ricardo Palacios