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1 Ensalada de Bonito del Cantábrico escabechado con Vinagreta de Sidra O Gazpacho de Remolacha con Virutas de Jamón Ibérico y sus Costrones O Crujiente.

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Presentación del tema: "1 Ensalada de Bonito del Cantábrico escabechado con Vinagreta de Sidra O Gazpacho de Remolacha con Virutas de Jamón Ibérico y sus Costrones O Crujiente."— Transcripción de la presentación:

1 1 Ensalada de Bonito del Cantábrico escabechado con Vinagreta de Sidra O Gazpacho de Remolacha con Virutas de Jamón Ibérico y sus Costrones O Crujiente de Res de Lidia con Cremoso de Coliflor en salsa de Setas O Caldereta de Pescado y Langostinos con caldo de Oricios Tryphotels.com XI JORNADAS GASTRONÓMICAS taurinas PRIMER TERCIO Del 10 al 15 Agosto

2 2 Dorada Asada con Guarnición de Patata y Verduras en Salsa de Ñora O Merluza en Salsa de Almejas con Patatinas Confitadas y Brocheta de Gamba y Cherry O Bacalao a la Marinera con Puré de Guisantes y Setas Tryphotels.com SEGUNDO TERCIO XI JORNADAS GASTRONÓMICAS

3 3 Rabo de Toro Tradicional con su Guarnición de Verdura y Patata O Pitu Caleya Estofado sobre Risotto de Boletus O Solomillo de Ternera al Gamoneu con guarnición de patatas a la Crema Tryphotels.com SUERTE SUPREMA XI JORNADAS GASTRONÓMICAS

4 4 Crema Helada de Frutos Secos con Chocolate O Mousse de Naranja O Dados de Chocolate con Nueces y Sopa de Vainilla O Torrija de Vainilla con Salsa Toffe Tryphotels.com TÚ TE LO MERECES XI JORNADAS GASTRONÓMICAS

5 Bodega de Casta Vino Blanco Valjunco Verdejo (D. O. Tierras de León) Vino Rosado Valjunco Prieto Picudo (D. O Tierras de León) Vino Tinto Valjunco Prieto Picudo (D. O. Tierras de León)Café y Chupito de Licor de Frutas XI JORNADAS GASTRONÓMICAS Hotel Tryp Rey Pelayo. Avda Torcuato Fernández Miranda, 26- Gijón (a escasos metros de la plaza de toros) IMPRESCINDIBLE RESERVA. INFORMACIÓN Y RESERVAS Elige Tú menú por 39,00/persona IVA Incluido!!


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