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INDICE Bienvenidos 71.31 - ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION PRESENTACIÓN DE LA MATERIA.

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Presentación del tema: "INDICE Bienvenidos 71.31 - ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION PRESENTACIÓN DE LA MATERIA."— Transcripción de la presentación:

1 INDICE Bienvenidos ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION PRESENTACIÓN DE LA MATERIA

2 INDICE Docentes de la cátedra: Ing.Horacio Antonio Ferrero Eleuterio Rodríguez Stella M. Fernández Chávez Fernando Andrés Devoto Sr.Jorge Graña ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION

3 INDICE CORRELATIVIDADES, de acuerdo a los planes de estudio vigentes: MATERIA DE GRADO OPTATIVA CON 6 CRÉDITOS DETALLE: Ing. química: 100 créditos (todos los planes) Ing. electrónica: 20 Materias Ing. alimentos: Economía de la Empresa Alimentaria Ing. Mecánica y naval: 73.02, Arquitectura Naval II ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCION

4 INDICE Capacitar al futuro ingeniero en el empleo de las técnicas de planeamiento, administración y control de recursos humanos, materiales, y económicos, que tendrá que utilizar en el transcurso de su vida profesional. Objetivos 1/4 OBJETIVOS DE LA MATERIA,

5 INDICE Afianzar la asimilación por parte de los alumnos, de los criterios de eficiencia, optimización y calidad en el uso de los recursos. Enseñar cómo se organiza y cómo funciona una empresa industrial. Objetivos 2/4 OBJETIVOS DE LA MATERIA,

6 INDICE Hacer que descubran, a través del estudio, la función del ingeniero como organizador del equipo humano de la realidad material de la realidad económica que rodea a la realidad materia con objetivos bien claros de seguridad y economía. Objetivos 3/4 OBJETIVOS DE LA MATERIA,

7 INDICE Objetivos 4/4 Preparar al futuro ingeniero para una colaboración con profesionales de otras áreas en especial de Ciencias Económicas mediante el estudio de Costos de Producción y de Proyectos de Inversión. OBJETIVOS DE LA MATERIA,

8 INDICE Cómo alcanzar tamaño objetivo?! Capacitar al futuro ingeniero en el empleo de las técnicas de planeamiento, administración y control de recursos humanos, materiales, y económicos, que tendrá que utilizar en el transcurso de su vida profesional. Afianzar la asimilación por parte de los alumnos, de los criterios de eficiencia, optimización y calidad en el uso de los recursos. Enseñar cómo se organiza y cómo funciona una empresa industrial. Hacer que descubran, a través del estudio, la función del ingeniero como organizador: del equipo humano de la realidad material de la realidad económica que rodea a la realidad materia con objetivos bien claros de seguridad y economía. Preparar al futuro ingeniero para una colaboración con profesionales de otras áreas en especial de Ciencias Económicas mediante el estudio de Costos de Producción y de Proyectos de Inversión. recapitulando,

9 TABLERO DE COMANDO RESULTADOS ECONÓMICOS MAPA CONCEPTUAL Usando el concepto básico del MAXIMIZACIÓN DE LA ECUACION COSTO-BENEFICIO71.31 PLANEAMIENTO SISTEMAS DE CONTROL Usando conceptos de Plan estratégico Organigramas Programación de la Producción Desarrollo de Productos y Procesos Productividad Rendimiento Eficiencia Rentabilidad Productividad Rendimiento Eficiencia Rentabilidad Usando Conceptos de Se retroalimentan RECURSOS HUMANOS RECURSOS MATERIALES GESTION DE CALIDAD RECURSOS ECONÓMICOS Se rige por el principio - Organigrama - Desarrollo de la Organización Distribuidos en - Dim. Físico - Ing. Producto - Ing. Procesos - Ing. Métodos - Ing. Industrial - Ing. Mantenimiento - Ing. Compras/Stocks Focalizados en Enfatizados en - Normas - Calidad 0 defecto Focalizados en - Balances - Cuadro de Resultados - Eval. E/F Proyectos A través de - Dim. Económico Focalizados en ¿Qué planeo? - Contabilidad - Balances - C. Resultados - Costos Usando conceptos de

10 INDICE PROGRAMA DE LA MATERIA UNIDADES TEMATICAS: 1.ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA 2.PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO. 3.PLANIFICACIÓN DE LA MANUFACTURA 4.PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE FÁBRICAS 5.PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE TALLERES 6.COMPRAS, GESTIÓN DE STOCKS Y MANTENIMIENTO 7.CONTABILIDAD Y ESTADO DE RESULTADOS 8.COSTOS Y SISTEMAS DE COSTEO 9.GESTION DE CALIDAD 10.UBICACIÓN Y DIMENSIONAMIENTOS 11.FINANCIAMIENTO Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS 12.ANÁLISIS DE BALANCE Y TABLERO DE CONTROL 13.PRESUPUESTO OPERATIVO En Encontrarán desglosado y detallado tanto este como otros temas.

11 INDICE REGIMEN DE CURSADA DESASORROLLO DE LAS CLASES Lugar físico: AULA 103 Día: viernes, de 19 a 23 hs. Regularidad : un mínimo del 75% de la asistencia a clase que su grupo haya aprobado todos los TP´s haber aprobado el parcial Desarrollo de las clases : Introducción teórica, 2 horas aprox. Parcialito, 5: 2 (máx 3) preguntitas conceptuales. FEEDBACK Intervalo, 10 a 15 Desarrollo de TPs con discusión de problemas = cada TP será interpretado, analizado y muchas veces resuelto de las clases. En Encontrarán desglosado y detallado tanto este como otros temas. CADA UNIDAD, CUENTA CON: PPS DE LA CLASE APUNTE TEÓRICO ENUNCIADO DE TP DOCs ADICIONALES CADA UNIDAD, CUENTA CON: PPS DE LA CLASE APUNTE TEÓRICO ENUNCIADO DE TP DOCs ADICIONALES

12 INDICE LOS RECURSOS MATERIALES: BIBLIOGRAFIA SUGERIDA Y SUPLEMENTARIA, LIBROS ONLINE, LINKS A DOCUMENTOS DE LA CEPAL, DE LA OIT, ETC APUNTES TEÓRICOS, PPT PARA LAS CLASES, ENUNCIADOS DE LOS TPs, DOCUMENTOS DE INTERES PUNTUAL PARA TODAS Y CADA UNA DE LAS UNIDADES. Asimismo, en la página de la facultad, encontrarán: OBJETIVOS – PROGRAMA ANALÍTICO - CRONOGRAMA DE TEMAS LISTADO DE RESP. DE CORRECCION DE c/ TP - LINKS DE INTERES REGIMEN DE CURSADA - CORRELATIVIDADES En CARTELERA: AVISOS, INFORMACIÓN DE LA CURSADA (NOTAS, ASISTENCIA, ETC. Y, LOS RECURSOS PERSONALES, con la mejor de las predisposiciones de todos nosotros y la inigualable relación ALUMNO/DOCENTE. SE LES PROPORCIONA, PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS PLANTEADOS, Aprovechen que son pocos!

13 INDICE FACTORES DE ÉXITO Dedicarle tiempo a la materia Ser paciente, conocer los conceptos antes de HACER Entregar TPs con la calidad solicitada. Comunicación tanto con los docentes como entre ustedes Integración grupal: no perder de vista el objetivo = APROBAR… & APRENDER la complejidad en los TPs (y/o facilidades personales) no es igual. Sean benevolentes y ayúdense ayudando ! Si oigo, olvido... Si oigo y veo, recuerdo... Si oigo, veo y hago, aprendo.... PROVERBIO CHINO

14 INDICE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES ALUMNOS asistir a las clases prácticas tener en claro los conceptos de la clase / unidad realizar los TP con la calidad exigida participar y sacar sus dudas en la clase práctica levantar issues durante la clase práctica de forma proactiva sugerimos que siempre rehagan los ejercicios expuesto en clase. opcionalmente pueden rehacer ejercicios sugeridos por los ayudantes.

15 INDICE ÍNDICE - CONTENIDOS STAFF DE LA CATEDRA OBJETIVO DE LAS MATERIA MAPA CONCEPTUAL TEMARIO CORRELATIVIDADES FACTORES DE ÉXITO FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES


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