 150 g. de mantequilla.  150 g. de azúcar.  50 ml de leche.  1 huevo.  325 g de harina.  ½ cucharada de sal.  Esencia de vainilla líquida (un chorrito)

Presentación del tema: " 150 g. de mantequilla.  150 g. de azúcar.  50 ml de leche.  1 huevo.  325 g de harina.  ½ cucharada de sal.  Esencia de vainilla líquida (un chorrito)"— Transcripción de la presentación:

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2  150 g. de mantequilla.  150 g. de azúcar.  50 ml de leche.  1 huevo.  325 g de harina.  ½ cucharada de sal.  Esencia de vainilla líquida (un chorrito)

3 1º: Hay que mezclar la mantequilla con el azúcar. 2º: Añadimos el huevo. 3º Añadimos la leche y la vainilla y batimos. 4º A continuación añadimos harina con la sal. Amasamos. Si la masa pega mucho, añadimos otra poca de harina. 5ºEnvolvemos la masa en papel film y la metemos en la nevera 30 min.

4  Cuando hayan pasado los 30 minutos, espolvoreamos un poco harina en la mesa donde vayamos a hacer las galletas.  Estiramos una pequeña cantidad de masa y cortamos con el molde de forma la galleta que queremos.

5  Vamos colocando las galletas en la bandeja del horno:

6  Se meten en el horno a 180º y durante 12 a 15 minutos.  Si se quieren un poco más doradas se pueden dejar unos 17 minutos.  (de todas formas la primera vez vigilar el proceso, porque cada horno tiene sus tiempos)

7  Y este es el resultado:

8  También se pueden decorar las galletas con chocolate fundido:

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