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Bollos rellenos de vainilla y bollos de Fastelaven.

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Presentación del tema: "Bollos rellenos de vainilla y bollos de Fastelaven."— Transcripción de la presentación:

1 Bollos rellenos de vainilla y bollos de Fastelaven

2 Receta 280 gramos de mantequilla 50 gramos de levadura 300 gramos de azúcar 12 decilitros de leche 2kg harina 2 cucharaditas de cardamomo 1 paquete de nata de vainilla Mantequilla Azúcar Canela Azúcar flor 1 paquete de nata 1 vaso de mermelada de fresa

3 Preparación 1.Primero poner la levadura en el tazón y añadir el azúcar. 2. Después derretir la mantequilla y agregar la leche. Es muy importante que la mezcla tenga treinta y siete grados

4 3. Mezclar todo junto4. Añadir la harina y el cardemomo 5. Finalmente mezclar con sus manos

5 6.Poner la masa en una habitación un poco tibia 7. Dejar la masa durante 30 minutos hasta que se haya doblado el volumen

6 8. Dividir la masa en dos, primero preparar los bollos de vainilla 9. Echar un poco de harina en la mesa 10.Estirar la masa

7 11.Azúcar, canela y mantequilla mezclar en un tazón, y vas a humedecer la masa con esta mezcla.

8 12. Despúes enrollar la masa como una salchicha y dividir la masa en algunas partes, y rellenar los bollos.

9 14.Buscar la otra masa y dividirla aproximadamente en veinte trozos

10 16.Poner la nata de vainilla a los bollos de vainilla, y ponerlos en el horno aproximadamente diez minutos. 17. Después poner fastelavnsboller en el horno aproximadamente diez minutos.

11 18.Batir la nata 19.Enfriar fastelavensbollen e y poner la nata y la mermelada de fresa en los bollos.

12 20. Finalmente agregarles azúcar flor a fastelavensbollene y agregarles azúcar flor a los bollos de vainilla.


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