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Dr. Enrique de la Garza Toledo 1. Toda actividad humana dirigida a producir bienes o servicios para satisfacer necesidades humanas Producción Material.

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Presentación del tema: "Dr. Enrique de la Garza Toledo 1. Toda actividad humana dirigida a producir bienes o servicios para satisfacer necesidades humanas Producción Material."— Transcripción de la presentación:

1 Dr. Enrique de la Garza Toledo 1

2 Toda actividad humana dirigida a producir bienes o servicios para satisfacer necesidades humanas Producción Material (Producto objetivado, física o simbólicamente) Inmaterial (Producto subjetivado) Proceso productivo ProductoInsumos Medios de Producción Hombres 2

3 Capitalismo: ¿Intangibles? Que no se toca, reducción al tacto = no observable Intangible = no físico Productos industriales: Productos contables en forma, volumen y color a través de la vista o el tacto Fábrica * Concentraciones de obreros * Máquinas * Espacio de trabajo diferenciado * Jornada de trabajo diferenciada * Relación K / T * División de trabajo 3

4 Complicaciones 1) Hay servicios con una parte tangible (alimentos en restaurante) 2) Los tangibles implican fases intangibles como el diseño 3) Muchos intangibles pueden ser observados (música) 4) La percepción de tangibles tiene siempre un intangible (bello-auto) 5) Una parte de lo material (símbolos objetivados) es intangible 4

5 Desde el punto de vista de la relación con el cliente: 1) De trato directo con el cliente, interactivos (guardería) 2) No interactivos con el cliente (TV, radio) 3) Servicios con apropiación del espacio a) Abiertos sólo para clientes: cara a cara con el cliente (Wal Mart, MacDonalds); a través de la red (Call centers) b) Públicos abiertos a la ciudadanía: venta ambulante, taxistas, microbusero, tianguista, vagonero c) Trabajo en casa Trabajo no Clásico: inmaterial y material subjetivado, interactivo, inclusión del cliente en el Trabajo 5

6 Proceso de Trabajo: concepto de control (Marx) etapas: cooperación, manufactura, gran industria (maquinismo), Taylorismo-fordismo, automatización, Toyotismo, empresa red (informatización) Proceso de valorización: plusvalía absoluta y Relativa 6

7 1. La Mercancía no es un objeto físico, una mercancía puede ser un servicio: puede ser un tipo de interacción, símbolos subjetivados u objetivados 2. Todos estas mercancías implican una cantidad de trabajo incorporado y un tiempo de trabajo y ciertas calificaciones de los trabajadores 3. El valor en unas puede acumularse (símbolos objetivados), en otras el valor se consume al mismo tiempo que se produce (trabajo interactivo y simbólico subjetivado) 7

8 1. Los símbolos implican signos empíricos que se relacionan con símbolos aceptado socialmente y se traducen en significados concretos para el cliente: cognitivos, emocionales, morales, estéticos 2. Todos los trabajos implican dimensiones simbólicas (la relación de producción material involucra trabajadores, supervisores, jefes y gerentes que intercambian símbolos y significados) 8

9 1. Unos trabajos y productos son más simbólicos que otros (todos implican la dimensión simbólica, la cara subjetiva del objeto) 2. Trabajo cognitivo: la actividad principal y los medios de producción son conocimientos que generan como producto nuevo conocimiento 3. Trabajo emocional: pone en juego las capacidades emocionales de los trabajadores para infundir ciertos sentimientos en el cliente (cuidado de bebés) 4. Trabajo estético (habilidades y productos socialmente bellos) 9

10 1. Relación social de producción: relación social entre los agentes que intervienen en la producción 2. En la relación social de producción (relación laboral) en el trabajo no clásico puede intervenir el cliente u otros agentes no laborales 3. Necesidad de un concepto ampliado de relación de trabajo, de control sobre el proceso de trabajo y de relación laboral 10

11 La oferta de trabajo depende de redes sociales, instituciones, culturas, necesidades de la familia, mercado de trabajo La demanda de trabajo depende la configuración sociotécnica de la empresa, de culturas gerenciales con respecto al trabajo, mercado de trabajo Contexto Económico, Político, Legal FamiliaRed Social Encuentro Empresa Configuración laboral Estrategias de gestión de personal 11

12 Consulta de textos del autor Obras relacionadas con la conferencia: *E. de la Garza (2010) Hacia un Concepto Ampliado de Trabajo, Barcelona, Anthropos *E. de la Garza (2011) Trabajo no Clasico, Organización y Acción Colectiva, Plaza y Valdés Consultar textos completos en: uam.mx/sotraem Novedades Bibliográficas


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