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Uso del CNCPS con novillos Nelore en pastoreo de Brachiaria en la región amazónica Occidental de Brasil. Dra. Bertha Rueda Maldonado INIFAP CIR-GOLFO CENTRO.

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1 Uso del CNCPS con novillos Nelore en pastoreo de Brachiaria en la región amazónica Occidental de Brasil. Dra. Bertha Rueda Maldonado INIFAP CIR-GOLFO CENTRO CE LA POSTA Fuente: RUEDA et al. (2003). Production and economic potentials of cattle in pasture-based systems of the western Amazon region of Brazil. Journal of Animal Science, 81,

2 Objetivos General Evaluar estrategias de manejo para ganado en pastoreo en el Amazonas Occidental. Específicos Estimar los efectos estacionales en los valores nutricionales de B. decumbens, B. brizantha cv. Marandu, and Pueraria phaseoloides (tropical kudzu) para soportar producción de leche en vacas de DP y ganancias de peso de novillos Nelore en crecimiento y finalización.

3 Acre Land Cover Map of South America Materiales y métodos Localización: Dos ranchos ganaderos (1600 y 3000 ha) con sistema vaca-cría y finalización de novillos Nelore. Río Branco, Acre, Brasil, localizados a, 07º 07 latitud sur y 66º 30 longitud oeste. Clima tropical humedo, TMA de 25 ºC y 84% de HR, PMA 1800 mm, meses mas lluviosos de Noviembre a Marzo y los de menos precipitación de Abril a Octubre con <100 mm de lluvia por mes.

4 Materiales y métodos Colección de muestras: Durante nueve meses se colectaron muestras de los forrajes (pastoreo simulado) consumidos por los novillos y se monitoreo el comportamiento animal. Se registro el peso y condición corporal de novillos en crecimiento (210 kg a16 m de edad) y en finalización (385 kg a 24 m de edad). El acumulo de biomasa se estimo durante nueve meses por el método de corte de cuadrantes (0.25 m 2 ), (Mannetje, 2000) y se estimo el contenido de MS. Se muestrearon cinco potreros (B. decumbens, B. brizantha cv. Marandu, kudzu and B. decumbens) Se seleccionaron 45 muestras de forraje (9 de cada potrero) para su análisis. Se determino la composición química y las tasas de digestión de las fracciones de carbohidratos.

5 Que se requiere para realizar con éxito un trabajo de esta naturaleza ?

6 Ganancias de peso observadas Novillos en crecimiento en pastoreo de B. brizantha Mes PesoCCGDP O … N D J F M A M J

7 Ganancias de peso observadas Novillos en finalización en pastoreo de B. decumbens MesPesoCCGDP Nov na Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul

8 Descripción de los animales DESCRIPTIONPRODUCTION Group Name Age (months)Sex Current SBW (kg) Shrunk MW (kg) Breed TypeGradeCS (1-9) Breeding SystemBreed GS 1-2 y Oct9915Steer150480Beef 22% Body Fat4.3 Straightb redNellore GS 1-2 y Nov9916Steer160480Beef 22% Body Fat4.6 Straightb redNellore GS 1-2 y Dec9917Steer175480Beef 22% Body Fat4.6 Straightb redNellore GS 1-2 y Jan0018Steer191480Beef 22% Body Fat4.7 Straightb redNellore GS 1-2 y Feb0019Steer197480Beef 22% Body Fat4.7 Straightb redNellore GS 1-2 y Mar0020Steer216480Beef 22% Body Fat5.3 Straightb redNellore GS 1-2 y Apr0021Steer224480Beef 22% Body Fat5.4 Straightb redNellore GS 1-2 y May0022Steer241480Beef 22% Body Fat5.7 Straightb redNellore GS 1-2 y Jun0023Steer251480Beef 22% Body Fat5.8 Straightb redNellore

9 Análisis de laboratorio Después de colectadas 500 g de muestra se secaron a 55 ºC por 72 h en una estufa de aire forzado y molidas en un molino Wiley-type (1 mm). Contenido de PC, NDIP, ADIP (Kjeldahl modificado, AOAC, 1990). Proteína soluble (Roe y Sniffen, 1990). ADF, lignina y ceniza (AOAC, 1990), NDF (Van Soest et al., 1991). Tasas de digestion de las fracciones CHO (Schofield and Pell, 1995).

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11 Monthly pool sizes and digestion rates of carbohydrate and protein fractions of B. brizantha (4 yr after establishment) and the unadjusted means.

12 Monthly pool sizes and digestion rates for carbohydrate and protein fractions of B. decumbens (20 years after establishment) and overall unadjusted mean.

13 Resultados y experiencias con el uso del modelo CNCPS

14 Producción de biomasa por mes Biomasa disponible de Brachiaria decumbens ( 20 yr, * 14 yr) y B. brizantha ( 4 yr, 8 yr) en tres ranchos de Rio Branco, Acre (Octubre 1999 a Junio 2000).

15 Ganancias de peso e ingestión de MS observadas y predichas por el CNCPS MesGDP kg d -1 Allowable gain, kgDMI b, kgMetabolizable energy, Mcal/kg DM MEMPPredichaRequerida Novillos en crecimiento, 16 m edad October November December January February March April May June Average

16 Ganancias de peso e ingestión de MS observadas y predichas por el CNCPS Finishing steers, 24 mo of age October November December January February March April May June Average MesGDP kg d -1 Allowable gain, kgDMI b, kgMetabolizable energy, Mcal/kg DM MEMPPredichaRequerida

17 Composición química y tasas de digestión de fracciones de CHO de Brachiaria spp. en dos estaciones a La estación lluviosa va de Diciembre, Enero, Febrero y Marzo; la estación menos lluviosa comprende de Abril a Noviembre. b Values expressed on a dry matter (DM) basis. Item b Rainiest Less rainy Composition DM, % 24.2 c 26.5 NDF, % of DM 71.7 c 68.6 Lignin, % NDF CP, % DM Solubility, % CP NDIP 30.7 c 25.7 ADIP Fat, % 2.3 c 2.6 Ash, % ME, Mcal/kg DM 1.9 c 2.1 Carbohydrate digestion rates, %/h A + B 1 fraction B 2 fraction 6.6

18 Conclusiones En ambos grupos de animales la disponibilidad de EM fue predicha como suficiente para ganar 0.50 kg dia. La ingestión de MS predicha por el CNCPS fue 10% menor a la requerida (2.5% del peso corporal) en los novillos en finalización. Para los novillos en crecimiento lo predicho fue igual a lo requerido (2.1% del peso corporal). El CNCPS es una herramienta eficaz y confiable para ser utilizada con animales en pastoreo en el trópico, siempre y cuando toda la información requerida sea lo mas precisa posible.


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