POLISACARIDOS INTEGRANTES: Angaspilco Silva María Alejandra (08)

Presentación del tema: "POLISACARIDOS INTEGRANTES: Angaspilco Silva María Alejandra (08)"— Transcripción de la presentación:

1 POLISACARIDOS INTEGRANTES: Angaspilco Silva María Alejandra (08)
Ayala Mendoza Yohana Estefany (14) Becerra Montez Alisson Sarai (20) Calderón Alarcón Vanesa (28)

2 Son biomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos.
POLISACARIDOS Se encuentran entre los glúcidos, y cumplen funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales. Son polímeros cuyos constituyentes son monosacáridos, los cuales se unen repetitivamente mediante enlaces glucosídicos. Tienen peso molecular muy elevado. Sus principales funciones son reserva de energía y estructural.

3 EJEMPLOS: • Almidón: es de reserva y se encuentra en las plantas. Se pude decir que la dita de las personas está compuesta en un 70% de este polisacárido ya que son la mayoría de los alimentos y los que más se utilizan para la elaboración de otros,ejemplos: harina de maíz o te trigo y todos los productos que se fabrican con estas. Todas las semillas y cereales se utilizan para obtener almidón. Ejemplos de vegetales son la patata, la batata y la mandioca que son los que poseen más de este polisacárido.

4 Glucógeno: es de reserva energética en los animales
Glucógeno: es de reserva energética en los animales. Está formado por cadenas ramificadas de glucosa, se puede encontrar en el hígado, en los músculos y algunas células del cerebro. Es en el hígado donde el glucógeno vuelve a su forma de glucosa gracias al trabajo de una hormona llamada glucagón y por la adrenalina. El hígado envía la glucosa al cuerpo mediante la sangre, generalmente entre comidas.

5 Celulosa: es un polisacárido estructural
Celulosa: es un polisacárido estructural. Está compuesto por una increíble cantidad de glucosa. Es rígida y no se disuelve en agua. Forma la mayoría de la biomasa terrestre. Ejemplos son los tejidos de sostén de las plantas, cuando son jóvenes contienen cerca de 40% de celulosa, un vegetal añoso tiene madera que está compuesta en un 50% de celulosa. El algodón está compuesto decelulosa en un 90%.

6 GRACIAS