Restaurant dinou vint-i-dos

Presentación del tema: "Restaurant dinou vint-i-dos"— Transcripción de la presentación:

1 Restaurant dinou vint-i-dos
PRIMERS Llenties de beluga am ceps Amanida de favetes Burrata italiana amb fons de pesto Lasanya vegetal al graten Caneló de galta de vedella amb idiazabal Tartar de salmó Mongeta blanca amb cloïses Mouse de foie amb crocant i torradetes Boletes de gouda amb melmelada de tomàquet Llagostins amb tempura i soja Provolone italià a l’orenga amb torradetes Encenalls de mortadel·la i parmesà Escalivada amb tonyina i olí d’anxoves MENU PLAT ÚNIC: Xuletó de 800g gallec amb la seva guarnició 15,50€ SEGONS Fetge de xai a la planxa Entrecot gallec 300gr Tataki de tonyina amb salsa teriyaki Platet de xai Hamburguesa Angus amb ceba caramelitzada Mandonguilles amb sípia Fritura de seitó i chipirons Llom alt de vedella amb pebrots Filet ibèric amb salsa de bolets Entranya a la brasa amb chimichurry Filet de vedella Flamenquin de pernil i formatge 19,50€ (iva inclós) MENU INFANTIL: Espagueti napolitana, pollastre arrebosat i patates 11€

2 Restaurant dinou vint-i-dos
ASSORTIT DE POSTRES Pastissos del dia: Santiago, Formatge i navius, whiskey i mango, cireres i arpeira. Fruita del dia: Meló Gelats: Cono de nata, cono de turró, sandwich stracciatela, Ametllat de chocolata blanc i negre, bombòn vainilla. Sorbets: Sorbet de mojito i de llimona Altres: Iogurt de maracuya i préssec o natural amb mel Flam de formatge Fartons valencians Crocant de vainilla o nata Trufes de xocolata Gofres amb xocolata desfeta Lioneses de nata amb xocolata calenta Mel i mató Brownie Pomes al forn Borratxo de ron i crema cremada Crema holandesa amb fruits vermells