¿Qué es SAN, SOBAL y DHAA? Sucre, 13 de abril de 2011
Seguridad Alimentaria Nutricional
Es un derecho de todas las personas, al acceso de alimentos inocuos en cantidad y calidad suficientes, en todo momento, para su consumo y utilización biológica, tomando en cuenta valores culturales y de sostenibilidad para lograr el bienestar nutricional hacia el desarrollo humano.
Soberanía Alimentaria
Es el respeto a la capacidad y poder de los pueblos, de los Estados y las naciones para ejercer el derecho a definir e implementar libremente sus políticas y estrategias en alimentación y nutrición que tiendan a lograr la Seguridad alimentaria Nutricional, como parte de un desarrollo humano sostenible.
Derecho Humano a una Alimentación Adecuada
El derecho a la alimentación se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea solo o en común con otros, tiene acceso físico y económico, en todo momento a la alimentación adecuada o a medios para obtenerla
Y… ¿El Vivir Bien?
Cuando no se realiza el derecho a la alimentación, no podemos vivir bien. Cuando no se respeta la Pachamama se pone en peligro o se viola el derecho a la alimentación adecuada. Cuando exigimos el derecho a la alimentación, pedimos que se respete la Pachamama.