El Festival Gourmet Internacional es el máximo evento gastronómico que se realiza en Venezuela. Su primera edición, efectuada en octubre de 2011, contó con un público de 8 mil personas aproximadamente, durante 4 días, entre quienes figuraron: empresarios, ejecutivos, profesionales del sector gastronómico, sibaritas y amantes de la buena vida, segmentados en los niveles socioeconómicos A, B y C1.
Chefs internacionales invitados: Massimo Bottura – Italia. (3 estrellas Michelin). Mauro Uliassi – Italia (2 estrellas Michelin). Fernando Canales – España (1 estrella Michelin). Francisco Abenante Juan Carlos Bruzual Henrique Ramírez Víctor Moreno Pascal Cherance Florencia Rondón Nury de Sucre Héctor Romero Guido Tassini, Jr. Ronald Gutmann Mauricio De La Porta Adrián Yánez Se contó con la presencia de muy destacados chefs nacionales e internacionales. Chefs nacionales invitados: Carlos García Ana Belén Mayerston Federico Tischler Elías Murciano Sumito Estévez Reison Frioni Nelson Méndez Paul Launois Edgar Leal Víctor Moreno
Entre las actividades más atractivas que se llevaron a cabo señalamos: Conferencias y presentaciones de los chefs nacionales e internacionales. Catas de vinos, aceites, té, agua y chocolates. Talleres de cocina. Concurso Vino joven para gente joven. Restaurant de comida originaria del País Invitado e internacional.
La satisfacción del público fue medida y los resultados refieren una experiencia maravillosa: El 100% de los visitantes manifestó su interés en asistir a la próxima edición del Festival. El 97% valoró positivamente la calidad del evento.
Los expositores también expresaron sus opiniones… 98% de los expositores manifestó un alto grado de satisfacción con el Festival 98% de los expositores se sintió seguro durante el evento
El 98% de los expositores está dispuesto a participar en la próxima edición. El 100% manifestó que el evento resultó igual o mejor de lo esperado.
En 2012 nuestro propósito es ampliar nuestra oferta, tanto en programación como en número de expositores, ponentes, variedades, catas, productos y servicios. La segunda edición del Festival Gourmet Internacional se realizará del 12 al 15 de Julio de 2012 y superará con creces a la primera edición. Insistiremos con la multiculturalidad que presentará la gastronomía nacional e internacional. Por ello contaremos con la participación de chefs provenientes de diversos rincones de la geografía nacional e internacional.
Será una oportunidad para colocar a las empresas en una gran vitrina comercial atractiva y en un espacio diseñado especialmente para realzar sus productos; entre ellas: Empresas de alimentos. Productores, importadores y distribuidores de vinos y destilados. Equipos y artefactos de cocina. Productores, importadores y distribuidores de alimentos gourmet. Escuelas de cocina y sommeliería. Productos gourmet artesanales. Tiendas de productos de cocina y delicatesses. Restaurantes, pastelerías y panaderías. Hoteles, agencias de viaje y líneas áreas. Exportadores.
Lo esperamos en el Festival Gourmet Internacional ¡Muchas gracias!