Situación de la cría vacuna en Uruguay Una descripción posible Montevideo, 10 de mayo, 2005 CAF, Plan Agropecuario Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Slides:



Advertisements
Presentaciones similares
José David Arzabe Armijo
Advertisements

DESAFIOS de la GENETICA ANGUS
EQUILIBRIO Y FISCALIDAD ( Teoría de Keynes )
OPORTUNIDADES Y MECANISMOS DE COLABORACIÓN Carlos Murillo R.
Formulación de proyectos de informática
WILLY KOHAN Escenario político y económico de cara al 2011 Octubre 2010.
“SITUACIÓN DE LA GANADERÍA VACUNA ARGENTINA: PROSPECTIVA Y BRECHAS”
Cuando se presupuesta una actividad de cría, se parte de la base que se hace en campo bajo entonces la rentabilidad es baja.. Así sorprende ver hoy día.
El reto del campo rentable La ruta del dinero: Productos ganadores del campo y los mares mexicanos El reto del campo rentable La ruta del dinero: Productos.
Ing. Agr. Alicia Feippe, Ms INIA - Uruguay Octubre 2012.
SITUACION ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA CARNE VACUNA.
Ejemplo de Implementación del Riesgo Institucional
El sector arrocero y ganadero a un año de la crisis financiera Frigorífico San Jacinto Blasina & Tardáguila Consultores Lavalleja Blasina & Tardáguila.
PROGRAMA DE CARNE NATURAL CERTIFICADA DEL URUGUAY
SUBSECRETARÍA DE RECURSOS NATURALES
Aumento de la Producción Ovina Grupo 2. EL TRABAJO PREVIO: EL DOCUMENTO Importancia del Rubro Situación Actual Ventajas, Desventajas, Potencial VENTAJAS.
Introducción a la Producción Animal
CRÍA Y MANEJO DE EQUINOS
1 Panorama del mercado de carnes bovinas en el bloque Mercosur SAGO-FISUR º Exposición Agrícola, Ganadera e Industrial de Osorno Noviembre 2008.
SENACSA SEMINARIO OUTLOOK REGIONAL DE LA AGROINDUSTRIA CARNE VACUNA - PARAGUAY.
1 producción de carne a partir de rodeos lecheros Montevideo, Diciembre 2004.
Ministerio de Economía y Producción Secretaría de Agricultura,Ganadería, Pesca y Alimentos SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA Y ALIMENTOS SUBSECRETARIA.
INFLACION, DEFLACION Y DEVALUACION
ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO RURAL TERRITORIAL
INGENIERIA DEL PROYECTO
DIRECCION NACIONAL DE ALIMENTOS Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
1 AVANCES Y PERSPECTIVAS DE LA COOPERACION PARA EL DESARROLLO EN HAITI LA COOPERACION PARA EL DESARROLLO EN HAITI BUENOS AIRES, 7 DEJULIO DE 2008.
Crecimiento de Vacunos para Carne
“LA INTEGRACIÓN PARA EL DESARROLLO GANADERO” 10 años de Pasantías Tutores: M.V. Fernando Gil M.V. Federico Santangelo Pasantes: Mariela D’alessandro Mailen.
Situación actual y de los próximos años en ganados y carnes CARBAP 14 de diciembre 2011 Buenos Aires.
Estudio de Percepción de los productores agropecuarios y sus organizaciones sobre el Cambio Climático y las opciones de adaptación Agosto 2014.
Mercados de ganados y carnes. Análisis y perspectivas 26 de febrero del 2009 COMISIÓN DE CARNES CARBAP.
Perspectivas Regionales del Mercado de Carne Vacuna 27 y 28 de Julio de 2005 I Seminario Outlook Regional de la Agroindustria.
PRESENTACIÓN SENASA EXPORTACION Fuente: M.V. Juan Cruz.
PROYECTO COMERCIALIZACION DE LECHE LA PALMA, CUNDI.
La de Estados Unidos es considerada la mayor economía del mundo y una de las más poderosas tecnológicamente hablando. Este país es el importador más grande.
Situación de la cría Ing.Agr. Pablo Carrasco. POSIBLES ENFOQUES DESDE LA EMPRESA DESDE EL ESTADO.
Algunas referencias de la cría (1/2) Bovina Incremento de faena 2004: 16,2% del 2003 Extracción 2003/04: 15% sobre 2002/03 (1er aumento, extracción) Novillos.
Agosto Inversión Ganadera Ciclo Productivo 2004/2005 Factores clave para la Toma de Decisión Invernada de Alta Producción.
Principales características de la economía venezolana antes de 1920
20 AÑOS DESPUÉS: LOGROS Y DESAFIOS PENDIENTES DEL MERCOSUR.
08 de mayo de de mayo de de mayo de de mayo de de mayo de 2015 Jorge Latuf Coordinador Regional Sudeste Situación y evolución.
1. La identificación de las características físicas del territorio Colombiano y el reconocimiento de los conflictos sociales generados por el modelo de.
“Argentina: Economía, política y sociedad. Pensando el futuro” MIGUEL A. KIGUEL.
El Sector Agroalimentario y Agroindustrial Cuadro de Situación.
2013 Octubre Expectativas de Ejecutivos IDEA. ’ D [ Muestra Técnica 206 ejecutivos socios de IDEA Encuesta online Octubre 2013 Ficha Técnica Certificación.
III Encuesta de Actividades de Innovación en la Industria Uruguaya ( ) Aspectos Metodológicos y Principales Resultados Segundo Taller de Armonización.
Antecedentes La quiebra de Massera, empresa en donde trabajábamos desde hacía varios años, nos motivó a realizar un emprendimiento personal basado en.
Factores exógenos Factores micro Factores macro Apreciación cambiaria de Brasil Crece relevancia de países emergentes para.
SEMINARIO JOVENES EMPRESARIOS GANADEROS Complejo Palmar, Soriano 20 y 21 de mayo de 2005.
Proyecto: Calidad de la leche
1 PROMEDON S.A 29 de junio de Capitales Cordobeses Fundada: 1985 Innovación y Sector Productivo Promedon S.A 9 Oficinas comerciales propias: Argentina.
Mercados de ganados y carnes, análisis y futuro del sector Reunión mensual CARBAP Soc. Rural de Azul 29 DE OCTUBRE DE 2008.
Situación actual, propuestas y perspectivas CARBAP Cnel.Pringles (BA) 24 DE SEPTIEMBRE DE 2008.
Principales problemas y perspectivas Reunión mensual CARBAP 26 de agosto del 2009 Soc. Rural de 25 de Mayo (BA)
Situación actual y perspectivas de la cadena de ganados y carnes CARBAP 24 de noviembre 2010 América (BA)
POTENCIAL PRODUCTIVO de la GANADERÍA BOVINA de la PROVINCIA DE CÓRDOBA
Fundación EDUQUEMOS La cuenca del río La Miel Área importante para la gestión ambiental en los Andes Colombianos Fundación Darío Maya Botero I E S C I.
Mercado, Oferta y Demanda
XXIII JORNADAS GANADERAS DE PERGAMINO 25 de junio de 2015 Sociedad Rural de Pergamino Situación y perspectivas a mediano plazo para la cadena de ganados.
ANÁLISIS Y PERSPECTIVAS DE LA AGRICULTURA EN MÉXICO. XXIII ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA "LOS FONDOS DE ASEGURAMIENTO EN LA DEFENSA DE LA SOBERANIA ALIMENTARIA“
Elementos Conceptuales de proyectos: ¿Qué es un proyecto
Sociedad Rural de Pehuajó Taller ganadero CREA Zona Oeste Perspectivas del mercado internacional de la carne y los desafíos para los exportadores de Mercosur.
MODELO AGROEXPORTADOR Modelo agro-exportador. En la década de los años 50, después de larga época de estancamiento iniciada en la crisis del 30, la economía.
Introducción a la Producción Animal
Comentarios a “La era de la productividad” Marzo 2010 Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
LAS POLITICAS PARA FOMENTAR LA GESTION AMBIENTAL EN LA GANADERIA E INDUSTRIAS AFINES Dr. Carlos Pomareda Taller Nacional Politicas Ganaderas y Medio Ambiente.
Uruguay: El “Cordero Pesado” Un Negocio Diferente
CRECIMIENTO ECONOMICO Juan Alberto Mendoza Román.
Sector primario económico. Julián Goldin. En el ejercicio 2011/12, los productores destinaron millones de pesos en concepto de gasto e inversión,
Transcripción de la presentación:

Situación de la cría vacuna en Uruguay Una descripción posible Montevideo, 10 de mayo, 2005 CAF, Plan Agropecuario Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Cambios en la cría El principal cambio: dentro de un mismo promedio de destete, baja la variabilidad. Ya no ocurren catástrofes, pero el promedio no es satisfactorio Causas del bajo destete: ¿irracionalidad? ¿ignorancia? ¿O lógica económica? Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Tres etapas ganaderas 1) Un prolongado período de estancamiento hasta ) Un primer salto productivo se da tras la sequía de : apertura de exportación de ganado en pie y avances con tra la aftosa 3) Un segundo salto productivo a partir de mediados de 2003 Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Ganadería La faena de vientres de 2004/05 es insostenible Tras el salto productivo post aftosa, el crecimiento en la producción y exportación se enlentece y el stock baja Los precios de la reposición deberían subir a partir de la primavera La conversión de proteína vegetal en animal será un buen negocio Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Hipótesis para la cría en la fase tres del crecimiento ganadero 1) El crecimiento y la estabilidad llevarán al despegue de la cría, es sólo cuestión de mantener la estabilidad y esperar a que los precios actúen 2) A pesar de los buenos precios el 65% de destete es inamovible. Son necesarias políticas activas complementarias: ¿cuáles? 3) Opciones: crédito, extensión, subsidios (¿a qué? ¿con qué contraparte?)

¿Qué perspectiva? Fuerte suba de precios de la reposición a partir de octubre de 2005 ¿Alcanza eso para mejorar el índice de procreos? ¿Qué falta? Una visión sistemática y multicausal de las limitantes de la cría : ¿qué factores incorporaría adicionales al precio? Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Bases para políticas que complementen al mercado y aceleren el cambio 1)Parece claramente no rentable mantener vacas solteras un año en el campo. 2)Parecen existir tecnologías validadas y de bajo costo monetario para levantar esta restricción. 3) Prioridades: diagnóstico de preñez, destete precoz, fósforo y leguminosas en cobertura, manejo de pasturas 4) ¿Bajar el costo de aprendizaje en estas tecnologías? Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Precios del novillo en la región 2004 Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

¿Hay una base económica para el estancamiento de la cría? ¿Hay una base cultural? Hipótesis: 80% 20% Blasina & Tardáguila Consultores - (02)

Decía Lenin: ¿Qué hacer? Dejar que el mercado actúe en un marco de estabilidad es lo principal para que haya una alta extracción Las políticas activas deberían ser escasas y cuidadosas No ayudar a quien no hace diagnóstico de preñez Acelerar el aprendizaje de tecnologías probadas como el destete precoz y eventualmente dar líneas de financiamiento con contrapartidas Blasina & Tardáguila Consultores - (02)