INSTITUTO TECNOLOGICO DE VILLAHERMOSA Villahermosa, 21 de mayo 2012. ING. BIOQUIMICA ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD M.C. ZINATH JERONIMO INTEGRADO POR: MARIA GUADALUPE MUÑOZ RODRIGUEZ EVELINA ZAPATA ALEJO DANIEL TRINIDAD RIOS BRICEÑO

OBJETIVO DEL MÉTODO DE MUESTREO El objetivo de la inspección para la aceptación es la de decidir si un lote de producto debe o no ser aceptado, habiéndose fijado de antemano las características que definan el plan de muestreo (nivel de calidad aceptable, la calidad límite y los riesgos del productor/consumidor).

¿Qué es el muestreo de aceptación? Es la manera de evaluar una parte de los productos que forman un lote con el propósito de aceptar o rechazar el lote completo.

¿Qué es un defecto? Es cualquier discrepancia o inconformidad del producto con respecto a requisitos especificados. Unidad defectuosa o defectivo: Es una unidad con uno o más defectos

Clasificación de defectos Mayores: Vuelven inútil el artículo. Menores: Hacen el artículo menos útil de lo que debería ser pero no necesariamente inútil. Crítico: Vuelven al artículo no solamente inútil sino peligroso.

Nivel de calidad aceptable (NCA) (AQL por sus siglas en inglés) Es el máximo porcentaje defectivo (unidades o defectos) que para propósitos de inspección, puede considerarse satisfactorio como una calidad promedio del proceso. Si la calidad promedio que está siendo producida es tan buena o por lo menos como el NCA, el producto puede ser considerado como satisfactorio.

Planes de muestreo doble Es un sistema en el cual se toma una primera muestra que es menor que la podría ser tomada para un muestreo sencillo. Si la calidad de la primera muestra es suficientemente buena o suficientemente mala el lote puede ser aceptado o rechazado inmediatamente. Solamente en el caso intermedio se toma una segunda muestra y se examina para decidir si se acepta o se rechaza el lote.

Muestreo Múltiple Se usa el mismo principio que en muestreo doble excepto que pueden necesitarse más de dos muestras Una forma particular de muestreo múltiple es conocida como muestreo secuencial. es una extensión del muestreo múltiple a un número elevado de fases (teóricamente infinito) en el que se van seleccionando artículos de uno en uno del lote y, según la inspección de cada unidad, se toma una decisión para aceptar o rechazar el lote o bien seleccionar otro articulo para seguir inspeccionando.

Comparación entre tipos de muestreo Simplicidad Tamaño promedio de muestra Variabilidad en el tamaño de la muestra. Facilidad de extraer unidades de muestra Duración de la prueba

preguntas 1. ¿Cual es el objetivo del método de muestreo? 2. ¿Qué es un defecto? 3. Mencione aun que sea un punto de la Clasificación de defectos. 4. Que significan las siglas (NCA). 5. Defina que es el muestreo doble 6. Defina que es el Muestreo Múltiple

respuestas 1. El objetivo de la inspección para la aceptación es la de decidir si un lote de producto debe o no ser aceptado. 2.Es cualquier discrepancia o inconformidad del producto con respecto a requisitos especificados. 3. Mayores: Vuelven inútil el artículo. Menores: Hacen el artículo menos útil de lo que debería ser pero no necesariamente inútil. Crítico: Vuelven al artículo no solamente inútil sino peligroso. 4. Nivel de calidad aceptable 5. Es un sistema en el cual se toma una primera muestra que es menor que la podría ser tomada para un muestreo sencillo. 6. Se usa el mismo principio que en muestreo doble excepto que pueden necesitarse más de dos muestras

bibliografía Control Estadístico de la Calidad, Editorial Alfa omega. 1999