Unidad 2: Materia y energia Prof. Jean F Ruiz Calderon Revsado 22/ago/2014

Materia La materia es cualquier cosa que tenga masa y ocupe espacio. Todas las cosas están compuestas de diferentes tipos de materias. La materia se presenta en diferentes estados: Liquido Solido Gas Plasma

Sustancias puras -Una sustancia pura es materia con una composicion quimica definida. -Existen 2 tipos de sustancias puras: elementos y compuestos Un elemento es la manera mas simple de una sustancia pura, y esta compuesto de UN solo tipo de materia. Un compuesto consiste de 2 o mas elementos.

Estados de la materia Sólidos Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. En el estado sólido las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a lo largo del sólido.

Estados de la materia Líquidos Los líquidos tienen volumen definido pero no una forma definida. Las partículas están unidas por fuerzas de atracción mas débiles que en los sólidos, por esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad.

Estados de la materia Gaseoso Los gases, al igual que los líquidos no tienen forma fija pero a diferencia de estos, su volumen tampoco es fijo. Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre ellas y con las paredes del recipiente que los contiene.

Estados de la materia Plasma El cuarto (y menos conocido) estado de la materia es plasma. El plasma es un gas al que se le ha aplicado tanta energía que se ioniza y por tanto sus electrones se separan de sus átomos, permitiendo que los iones y electrones co-existan. Irónicamente es el estado de la materia mas común en el universo.

Comparación de solidos, líquidos y gases Caracteristica Solido Liquido Gas Forma Definida Indefinida Volumen Definido Llena el volumen del contenedor Arreglo de partículas Fijas, muy cercanas Aleatorias pero cercanas Aleatorias y muy distanciadas Interaccion entre particulas Muy fuerte Fuerte Escencialmente ninguna Movimiento de particulas Muy lento Moderado Muy rapido Ejemplos Hielo, sal, hierro Agua, aceite, vinagre Vapor de agua, helio, aire

Actividad Complete la tabla con una de estas palabras: “constante” o “variable”. Solido Liquido Gas Volumen Forma

Propiedades de la materia Cambio físico- es aquel cambio que puede ocurrir a la materia sin cambiar su composición. Cambio químico- aquel cambio que causa una diferencia en la composición de la materia.

Energía La energía es la habilidad de hacer trabajo. La energía se divide en: Energía cinética- energía del movimiento. Todo objeto en movimiento tiene energía cinética (ejemplos: bola rodando, un humano caminando). Energía potencial- esta determinada por la posición de un objeto o por la composición química de la sustancia (ejemplos: gasolina, azucares).

Energía Energía termal- también se conoce como calor y se asocia con el movimiento de las partículas. Antes y depues de rebotar la bola.

Energía de la nutrición Calorimetro

Transformacion de la materia Los cambios en los estados de la materia ocurren cuando hay un cambio de energia.

Transformacion de la materia Fusión: Cuando se añade calor a un solido, sus partícula comienzan a agitarse y ganan la suficiente energía como para superar la energía de atracción. Ese preciso punto se llama punto de fusión.

Transformacion de la materia Evaporación: Cuando se añade suficiente calor a un liquido se convierte en un gas. El momento en que las moléculas del liquido tienen suficiente energía para ser gas se conoce como punto de ebullición.

Transformacion de la materia Sublimación: Es el proceso por el cual un solido cambia directamente a gas sin pasar por el estado liquido.

Transformacion de la materia Deposición: Es el proceso por el cual un gas cambia directamente a solido sin pasar por el estado liquido.

Transformacion de la materia Condensación: Cuando el calor se remueve de un gas y se convierte en un liquido.

Transformacion de la materia Congelación: Cuando el calor se remueve de un liquido y se convierte en un solido.

Actividad Anota el nombre de cada uno de los cambios de estado correspondientes: 1 2 3 Solido Liquido Gas 4 5 6 1.______________ 4. ______________ 2.______________ 5. ______________ 3. ______________ 6. ______________