Agua y la Salud

Estadísticas de la OMS (2005) SueciaEEUUCubaNicaraguaHaiti Población Total (milliones) Vida esperada al nacer, m/f (años) 79/8375/8075/7968/7353/56 Probabilidad de morir con menos de cinco años (por 1000 nacimientos vivos): Gastos Total para la salud como % de PNB (2004):

¿Por qué la mortalidad infantil tan alta? Enfermedades respiratorias agudas, ~ 25% Enfermedades Diarréicas, ~25% Patógenas llevadas en agua potable causan más que la mitad de las enfermedades diarréicas. Por eso, control de calidad de agua potable es una de las medidas para bajar la mortalidad infantil

Agua y la salud Para nosotros el agua es como una espada con dos filos:  Sin agua no podemos vivir  Al tomar agua tenemos el riesgo de enfermedades y la muerte ¿Cómo?

Porque el agua puede llevar varias patógenas: Protozoa  Amoeba  Giardia  Cryptosporidium Virus  Hepatitis A  Rotavirus Bacterias  Vibrio cholerae  Campylobacter  Salmonella  Shigella  E. coli.  Leptospira Todas pueden sobrevivir días en el agua y infectar a quien la tome.

¿Cómo se meten las patógenas en el agua? Casi todas se meten en agua por contaminación con los heces de humanos o de animales Casi toda fuente de agua que no es protegida lleva la contaminación fecal Tomar tal agua sin tratamiento garantiza la infección Por eso, detección de la contaminación fecal es un método de control de calidad de agua.

Podemos llegar a esta conclusión por otra ruta: No es factible de hacer las pruebas para todas las patógenas - nos hace falta una prueba para un organismo indicador Casi todas se meten en agua por contaminación fecal: detección de un organismo indicador de la contaminación fecal sería un método de control de calidad de agua.

Las coliformes fecales son los organismos indicadores estandares para la contaminación fecal Escherichia coli y otras enterobacterias Fermentar lactosa, resistentes a detergente Pueden crecer a la temperatura de 44.5C Métodos;  Número más probable  Método Millipore de filtración por membrana

El Método de filtración por membrana para detectar las coliformes fecales Primero, vamos a las fuentes para muestrear……

Fuente, El Cedro, Cuá Bocay, 1989 Contaminada

Fuente, Sta. Rosa, Cuá Bocay, 1989, Contaminada

Fuente protegida, La Mina, 2000; agua limpia

, 2000 Tanque, La Mina, 2000

Pozo cavado a mano con bomba de mecate San Pedro de Bocaycito 2004

Fuente (casi) protegida, El Tabaco, 2005

Fuente abierta, El Galope, 2005

Fuente abierta, El Galope, 2005 ¿Volvemos a no protegida, contaminada?.