INTRODUCCIÓN A LA HOSPITALIDAD Franquicias Grupo 02 Integrantes del equipo: Abril Betsabé Moran Bernal Nancy Gabriela Moyar Hernández Jaime Ignacio Barrientos Hernández Ana Alicia Benavides Bustamante
¿Qué son las franquicias? Las reglas básicas son: Confianza Honestidad Lealtad Son un modelo probado de negocio que se renta o se vende a socios interesados en invertir. La franquicia es un tipo de contrato utilizado en comercio por el que una parte llamada franquiciante cede a otra llamada franquiciado la licencia de una marca así como métodos de hacer negocios a cambio de una tarifa. Métodos para tener una franquicia: Las normas de control y administración El monto de la franquicia El plazo del convenio Estrategias de mercadotecnia Definición de territorio Asistencia y apoyo técnico Sanciones por incumplimiento
La historia de las franquicias en México inicia en el año Las primeras franquicias fueron: Howard Johnson KFC Helados Bing Hoteles Holiday Inn Los VIPS Los McDonald’s Las franquicias consisten en aprovechar la experiencia de un empresario que ha conseguido una ventaja competitiva destacable en el mercado. Dicha ventaja puede consistir en una marca de prestigio, producto o método o simplemente un profundo conocimiento del negocio que lo hace conocedor de la formula de obtener beneficios.
También se pueden diferenciar las franquicias de acuerdo al objeto de la misma, como franquicias de productos o franquicias de servicios. Existen varios tipos de franquicias, algunos ejemplos son: Franquicia Maestra: Es el contrato según el cual la empresa franquiciante otorga con exclusividad al franquiciado la posibilidad de desarrollar la franquicia en una región determinada Franquicias Múltiples: Es el acuerdo entre Franquiciante y Franquiciado según el cual el primero otorga al segundo la posibilidad de abrir hasta un número determinado de locales, en un área designada. Franquicia Individual: Es el típico convenio según el cual un empresario independiente adquiere una franquicia para operarla en una sola unidad