Sistemas y Nutrición Colegio Hispano Americano Ciencias Naturales Nivel: 6to Básico Prof.: Ma. José Espinoza A.

Nutrición Conjunto de procesos se dirige hacia el estudio de la ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción de las sustancias alimenticias (nutrientes/nutrimentos) por medio de los cuales se produce energía para que ese organismo vivo puede sostenerse, crecer, desarrollarse y en la mayoría de los casos reproducirse.

Nutrición de los Seres Vivos Autótrofos: Producen sus nutrientes a partir de sustancias simples. Plantas: fabrican la principal molécula portadora de energía química: la Glucosa.

Organismos Autótrofos: Plantas, algas y muchas bacterias

Plantas: Productores

Fotoautótrofos: Fotosíntesis Es el proceso a través del cual las plantas, algas y cianobacterias utilizan la energía luminosa para sintetizar moléculas orgánicas. Clorofila: capta luz y utiliza esta energía para hacer una serie de reacciones químicas, para producir glucosa y la liberación de Oxígeno. Cel. Vegetal Cloroplastos Clorofila O2 Reacciones químicas glucosa

CO2 + H2O + luz    →   Glucosa + O2 Las materias primas en la fabricación de glucosa son el agua y el dióxido de carbono.

Quimioautótrofos Bacterias: Utiliza fuentes de materia inorgánica (agua y sales minerales) para obtener energía. No requiere de Luz Ejemplo: bacterias de fuentes termales

Organismos Heterótrofos: Obtienen todas sus moléculas orgánicas esenciales a partir de otros seres vivos por su alimentación. (Consumidores) Todos los animales y los hongos son heterótrofos.

Los Humanos, por ejemplo, nos alimentamos de una variedad de alimentos, muchos de ellos vegetales, que nos proporcionan todos los nutrientes que requerimos para la vida.

Puma (carnívoro), se alimenta de manera indirecta de organismos autótrofos, ya que, consume roedores y otros animales herbívoros. Incorpora moléculas orgánicas de sus presas y que han obtenido desde las plantas.

Sistema Digestivo Transformación de los alimentos en nutrientes. Procesos involucrados: Ingestión Digestión Absorción

Sistema Circulatorio Transporte de nutrientes y sustancias de desechos, entre otras cosas.

Sistema Excretor Eliminación de Sustancias de desecho desde la sangre.

Sistema Respiratorio Intercambio Gaseoso: A nivel alveolar (pulmones) se desecha Dióxido de Carbono hacia el exterior y se incorpora oxígeno hacia la sangre

Rol del Sistema Digestivo en la Nutrición Los alimentos ingeridos, antes de formar parte integral del cuerpo, deben ser degradados y transformados. Este proceso se realiza en el TUBO DIGESTIVO. Ingestión: Es el ingreso de sustancias al Aparato Digestivo.

Digestión: Transformación de los alimentos en moléculas simples, pequeñas y difusibles por la acción mecánica del tubo digestivo y por la acción de los jugos digestivos.

Absorción: Paso de los alimentos ya degradados al torrente circulatorio y linfa.

Excreción: De las sustancias inservibles para el organismo que pasan desde la sangre al lumen intestinal

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