LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

Presentación del tema: "LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN"— Transcripción de la presentación:

1 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN
TEMA 2 LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

2 ¿DE QUÉ ESTAMOS HECHOS? Los seres vivos estamos compuestos por:
Compuestos orgánicos (biomoléculas) Compuestos inorgánicos Biosfera Fabricados por los seres vivos Medio físico Geosfera, atmósfera e hidrosfera Glúcidos Lípidos Agua Sales minerales Gases: CO2, N2 Ácidos nucleicos Proteínas

3 TRANSFERENCIA DE ENERGÍA

4 ¿ DE DÓNDE SALE LA MATERIA?
H2O N2 CO2 SALES MINERALES ¿ DE DÓNDE SALE LA MATERIA? BIOMOLÉCULAS

5 NUTRICIÓN AUTÓTROFA Y HETERÓTROFA
AUTRÓTOFOS HETERÓTROFOS Utilizan como fuente de materia compuestos orgánicos elaborados por otros organismos. Incorporan materia inorgánica del medio con la que fabrican su materia orgánica. FOTOSINTÉTICOS QUIMIOSINTÉTICOS Obtienen la energía de la luz Obtienen la energía de la oxidación de compuestos orgánicos.

6 NUTRICIÓN CELULAR METABOLISMO Energía ANABOLISMO CATABOLISMO
Reacciones a través de las cuales las células fabrican nuevos compuestos orgánicos Reacciones a través las cuales degradan los compuestos orgánicos para obtener energía

7 PROCESOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN Ingestión de alimento Digestión de alimento Intercambio de gases Transporte de los nutrientes Metabolismo Excreción APARATOS IMPLICADOS EN LA NUTRICIÓN Aparato Digestivo Aparato Respiratorio Aparato Circulatorio Aparato Excretor

8 NUTRICIÓN EN PLANTAS ALIMENTO SUSTANCIAS ORGÁNICAS
Son las: Se obtiene SUSTANCIAS ORGÁNICAS ENERGÍA Formadas en: A través de la: FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN CELULAR

9 FOTOSÍNTESIS

10 RESPIRACIÓN CELULAR ENERGÍA

11 NUTRICIÓN EN PLANTAS

12 NUTRICIÓN EN PLANTAS

13 NUTRICIÓN EN PLANTAS

14 NUTRICIÓN EN ANIMALES APARATOS Y SISTEMAS DIGESTIVO RESPIRATORIO
CIRCULATORIO EXCRETOR Ingestión Digestión Absorción Obtención de O2 Eliminación de CO2 Distribución de nutrientes Distribución de deshechos Eliminación de deshechos

15 NUTRICIÓN Tipos Procesos Aparatos Autótrofa Heterótrofa Captación
Digestivo Transformación Distribución Circulatorio Eliminación Excretor

16 Captación Se lleva a cabo a través de la boca APARATO DIGESTIVO Se produce en varios pasos: En la boca: la saliva degrada parcialmente los glúcidos. En el estómago: se degradan proteínas. En el intestino: se degradan proteínas, glúcidos y lípidos. Transformación Digestión: transformación de alimentos ingeridos de manera que los nutrientes sean accesibles a las células del cuerpo

17 ESPONJAS APARATO DIGESTIVO Las esponjas carecen de aparato digestivo.
Los nutrientes entran a través de los poros disueltos en el agua. Los nutrientes son captados por células especiales (coanocitos)

18 CNIDARIOS (medusas y anémonas)
APARATO DIGESTIVO CNIDARIOS (medusas y anémonas) Tienen boca y cavidad digestiva. Introducen el alimento con los tentáculos

19 (Estrellas de mar y erizos)
APARATO DIGESTIVO EQUINODERMOS (Estrellas de mar y erizos) Tienen boca, ano, estómago y glándulas digestivas (paralelas al sistema ambulacral). Realizan una digestión externa.

20 ANÉLIDOS (Lombrices de tierra) APARATO DIGESTIVO
El aparato digestivo tiene forma de tubo. Poseen boca, ano y glándulas digestivas

21 MOLUSCOS APARATO DIGESTIVO Boca con rádula
Aparato digestivo tubular con hepatopáncreas (glándula aneja)

22 APARATO DIGESTIVO MOLUSCOS

23 (Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)
APARATO DIGESTIVO ARTRÓPODOS (Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos) Esta formado por un tubo con orificio de entrada (boca) y salida (ano). Puede tener ciegos donde completar la digestión. Las arañas no ingieren los alimentos sólidos sino que vierten sus jugos gástricos en el interior de la presa y después absorben la papilla resultante.

24 (Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos)
APARATO DIGESTIVO ARTRÓPODOS (Insectos, Arácnidos, Crustáceos y Miriápodos) Boca con ápendices modificados según el tipo de alimentación.

25 APARATO DIGESTIVO VERTEBRADOS

26 APARATO DIGESTIVO

27 APARATO DIGESTIVO REPTILES

28 APARATO DIGESTIVO MAMÍFEROS

29 NUTRICIÓN EN ANIMALES: DISTRIBUCIÓN DE NUTRIENTES Y GASES
APARATO CIRCULATORIO APARATO RESPIRATORIO

30 CUTÁNEA APARATO RESPIRATORIO
La estructura respiratoria es el tegumento corporal. La piel es la encargada de realizar el intercambio gaseoso. Para ello, la piel debe ser muy fina, estar húmeda y muy irrigada por el medio interno del animal. Encontramos este sistema respiratorio en animales como: los anélidos algunos moluscos y anfibios (complementar su función con otros sistemas respiratorios). Ciertos equinodermos.

31 RESPIRACIÓN TRAQUEAL APARATO RESPIRATORIO
Sistema de tubos, llamados tráqueas, que conectan las células de todo el cuerpo con el aire del exterior del animal. Este sistema respiratorio prescinde del sistema circulatorio para transportar el oxígeno a las células. Los tubos se abren al exterior a través de unos orificios que se pueden cerrar mediante espiráculos. Propia de Artrópodos

32 RESPIRACIÓN BRANQUIAL
APARATO RESPIRATORIO RESPIRACIÓN BRANQUIAL Las estructuras respiratorias son las branquias. Repliegues de la piel muy finas, con vasos sanguíneos y cubiertas de agua. Pueden ser branquias externas o internas. Las branquias aparecen en anélidos, moluscos, crustáceos, peces y anfibios.

33 RESPIRACIÓN PULMONAR APARATO RESPIRATORIO
Los pulmones son las estructuras respiratorias de vertebrados. Los pulmones conectan con el exterior mediante una serie de tubos. Pueden tener forma de saco (anfibios, reptiles y mamíferos) o forma tubular que conectan con sacos aéreos que se extienden por otras partes del cuerpo (aves).

34 RESPIRACIÓN PULMONAR: aves
APARATO RESPIRATORIO RESPIRACIÓN PULMONAR: aves

35 APARATO CIRCULATORIO Los Poríferos y Cnidarios pueden utilizan su cavidad interior como sistema de distribución. Además, las células exteriores intercambian sustancias con el agua.

36 APARATO CIRCULATORIO EQUINODERMOS
Medio interno se denomina hidrolinfa. Composición similar a la del agua de mar. Carece de pigmentos transportadores de oxígeno. Circula a través del sistema ambulacral.

37 SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO
APARATO CIRCULATORIO ANÉLIDOS SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO

38 APARATO CIRCULATORIO MOLUSCOS Y ARTRÓPODOS
Medio interno es la hemolinfa. Poseen un Sistema Circulatorio Abierto El medio circulante no transita siempre encauzado. Hay zonas del cuerpo donde la hidrolinfa sale de los vasos. Hay un corazón impulsor con forma tubular y se dispone en la zona dorsal del animal.

39 Moluscos Bivalvos y Gasterópodos SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO
APARATO CIRCULATORIO Moluscos Bivalvos y Gasterópodos SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO

40 SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO
APARATO CIRCULATORIO Moluscos Cefalópodos SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO

41 APARATO CIRCULATORIO SANGRE: Medio interno de Vertebrados.
Contiene hemoglobina, pigmento transportador de oxígeno.

42 SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO SIMPLE
APARATO CIRCULATORIO SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO SIMPLE Aparece en peces. La sangre sólo pasa una vez por el corazón en cada vuelta.

43 APARATO CIRCULATORIO

44 SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE INCOMPLETO
APARATO CIRCULATORIO SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE INCOMPLETO La sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta del circuito. El corazón está formado por dos aurículas y un ventrículo La sangre se mezcla en un solo ventrículo Anfibios y Reptiles menos cocodrilos

45 SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE COMPLETO
APARATO CIRCULATORIO SISTEMA CIRCULATORIO CERRADO DOBLE COMPLETO AVES Y MAMÍFEROS Poseen una circulación doble y completa.

46 SISTEMAS DE EXCRECCIÓN
INVERTEBRADOS CON ESTRUCTURAS ESPECIALIZADAS Anélidos, moluscos y algunos artrópodos NEFRIDIOS TUBOS DE MALPIGHI Insectos Crustáceos GL. VERDES O ANTENALES

47 EL APARATO EXCRETOR HUMANO
Compuesto por: Riñones Uréteres Vejiga Uretra Función: Filtrar la sangre. Retirar y expulsar las sustancias tóxicas. Retirar el exceso de agua. Retener y devolver a la sangre las sustancias no tóxicas que han sido filtradas

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