ACEITES ESENCIALES. Aceites volátiles de este grupo están caracterizados por constar solamente de Carbono e Hidrógeno. limoneno ACEITES VOLÁTILES HIDROCARBONADOS.

Slides:



Advertisements
Presentaciones similares
¿Por qué es malo el cigarro?
Advertisements

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA
Integrantes: Chávez Alexis Durán Lorena Guerrero Jonathan
INMUNO ALOE-5 Aplicaciones: Revitalizante, baja inmunidad, enfermedades respiratorias (resfriados, catarros), deportistas, estudiantes, ejecutivos, agotamiento.
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
CHARLA DE ACEITES ESENCIALES Itziar Erviti.
PERFUMERIA KAREN LOZANO PERALTA.
Plaguicidas •Los plaguicidas son sustancias químicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plagas que afectan a las plantaciones agrícolas.
 La peperina es originaria de las zonas templadas de Sudamérica. En Argentina crece en la provincia de Córdoba.  Las hojas y sumidades de esta especie.
ALCOHOLES Compuesto químico que contiene el grupo “hidroxilo” (-OH), en sustitución al átomo de hidrógeno, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono.
“EXTRACCIÓN DE ESENCIA DE MANZANILLA CON SOLVENTES”
Métodos Curativos Alternativos
CETONAS Llevan en su molécula el grupo funcional “carbonilo” “-CO-”
Ácido Acético Materia: Química Profesor/a: Alvarez Vanesa
Elaboración de Jabones Repelentes
ALERGIAS.
Nombre: Gabriel Gajardo Curso: 4° D
STHEPHANIE LINETH BONILLA
La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonas que se encuentra naturalmente en el medio ambiente.
Ing. Patricia Albarracin
 Se denominan así las partes vegetales con propiedades aromaticas o picantes (frutos, flores, tallo, semillas, hojas).
Los alcoholes terciarios no se oxidan, pues no hay hidrógeno que pueda eliminarse del carbono que soporta el grupo hidroxilo.
QUIMICA ORGANICA Química Orgánica es el estudio de compuestos que contienen carbón excepto carbón elemental (diamante, grafito, carbon), CO2, CO, carbonatos.
Utilización de SO 2 en Proceso Elaboración de Vino.
PLANTAS MEDICINALES Y SUS BENEFICIOS. EL AJO Nombre común o vulgar: Ajo Nombre científico o latino: Allium sativum.
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Mg. LUIS MIGUEL FÉLIX VELIZ. Cuando hablamos de ácido nos causa cierto temor, por que inmediatamente pensamos que son sustancias peligrosas,
Química Orgánica II Unidad 1(Parte I)Grupo Carbonilo (Aldehídos y Cetonas) Universidad de San Carlos de Guatemala Departamento de Química Orgánica. Escuela.
LA VEGETACIÓN EN LA CARLOS VIECO. ¿Por qué hay vegetación en la Carlos Vieco y para qué sirve? Está para la ornamentación y nos sirve para adaptarnos.
Es un agente oxidante fuerte, germicida, bactericida, desinfectante efectivo en la Potabilización del Agua, Tratamiento de aguas residuales, para piscinas,
¿COMÓ SE HACEN LOS PERFUMES?. Un perfume está constituido principalmente por una mezcla de sustancias odoríferas que genéricamente denominamos esencias,
El sulfuro de hidrógeno, denominado ácido sulfhídrico en disolución acuosa (H2Saq), es un hidrácido de fórmula H2S. Este gas, más pesado que el aire, es.
ENJUAGUES BUCALES.
Ésteres Integrantes: Andrea Nicole Sequeira Mena.
Funciones de la química orgánica
ácidos Carboxílicos y Ésteres
ACIDOS CARBOXILICOS: R-COOH
3.1.4 Aportaciones de la herbolaria a la ciencia y justicia en el uso del conocimiento tradicional Si bien la medicina tradicional no se considera científica,
Eugenio silva Carolina sarmiento
Nombre -Darío Barra
QUIMICA ORGANICA GRUPOS FUNCIONALES. zUn grupo funcional es una porción reactiva de una molécula que experimenta reacciones predecibles. zEl enlace C=C.
ACIDOS CARBOXILICOS: R-COOH
Seminario IV: obtención de anilina Andrea Morales y Martin murillo
LICDA. CORINA MARROQUIN
Morales. M, Domínguez M. , González G. , Hernández V. ,Bello H.
SEMANA No. 21 COMPUESTOS CARBONILOS Aldehídos y Cetonas Capítulo 14
“ En todo amar y servir” alcoholes
Licda. Bárbara Jannine Toledo
Ácidos Carboxílicos Y Ésteres Capítulo 16
PROCESO DE MANUFACTURA DEL ÁCIDO ACÉTICO POR CARBONILACIÓN DE METANOL
FURFURAL Cátedra de Industrias de Transformación Química CURSO 2017.
E LABORACIÓN DE A CEITE DE M ENTA - PRINCIPIOS Balance de Materia y Energía Docente Responsable: Ing. Katiana C. Marquez.
CONFITES SIN AZÚCAR NUEVO Confite Cardamomo - Hierbabuena
Compuestos Orgánicos La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes.
Éteres Éteres Los éteres son compuestos orgánicos que pueden clasificarse como derivados de los alcoholes, al sustituir el hidrogeno del grupo hidroxilo.
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE SAN MIGUEL EL GRANDE División de la carrera de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable Facilitador: Q. Viridiana.
EL AGUA El agua es el compuesto químico más abundante en los seres vivos y en nuestro planeta. El agua cubre el 71% de la superficie terrestre. El cuerpo.
Soluciones o Disoluciones Químicas
Alcoholes, ácidos, ésteres y polímeros
Amidas El grupo funcional amida está formado por un grupo carbonilo (formado por un átomo de carbono conectado a un átomo de oxígeno a través del enlace.
COMPUESTOS CARBONILOS
Aldehídos Aldehídos: cuando los alcoholes primarios se oxidan se transforman en aldehídos. La fórmula general de un aldehído es R-CHO. Los aldehídos son.
COMPUESTOS CARBONILOS
COMPUESTOS CARBONILOS
Alcoholes JULIO QUISHPE. ¿Qué es un grupo funcional?  Hemos visto que los hidrógenos de los hidrocarburos pueden ser sustituidos por átomos de otro metal.
EL AGUA El agua es el compuesto químico más abundante en los seres vivos y en nuestro planeta. El agua cubre el 71% de la superficie terrestre. El cuerpo.
Universidad Técnica del Norte Integrantes: Kevin Piñeiros Pedro Gonzales Robinson Villareal Bryan Mena.
PETROQUÍMICA BÁSICA Gas de Síntesis. SINTESIS DE METANOL En un principio, el metanol se obtenía a través de procesos de destilación destructiva de la.
Aldehídos y Cetonas. Introducción Los aldehídos y las cetonas son dos clases de derivados hidrocarbonados estrechamente relacionados, que contienen oxígeno.
CAPITULO I. Los terpenos y esteroides, elaborados de los mismos precursores, constituyen un amplio conjunto de metabolitos secundarios. La inmensa.
Transcripción de la presentación:

ACEITES ESENCIALES

Aceites volátiles de este grupo están caracterizados por constar solamente de Carbono e Hidrógeno. limoneno ACEITES VOLÁTILES HIDROCARBONADOS

El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da olor característico a las naranjas y los limones. Pertenece al grupo de los terpenos, en concreto a de los limonoides. Líquido incoloro a temperatura ambiente. Es inflamable a 40 °C, no es tóxico. Densidad: 0.84g/ml Solubilidad: soluble en solventes orgánicos apolares, en poco agua. Se oxida en ambientes húmedos. Usos: Farmacia(anticancerígeno); fragancias, disolvente, insecticida. HIDROCARBONADOS MONOTERPÉNICOS LIMONENO

ACEITE VOLÁTIL DE TREMENTINA La trementina o aceite de pino o aguarrás es un líquido incoloro, o algo amarillento y muy oloroso que se obtiene por destilación de las resinas de los pinos (coníferas). Está formado principalmente por una mezcla de hidrocarburos terpénicos, mayormente alfa y beta pinenos. SOLUBILIDAD: alcohol, éter, cloroformo y ácido acético. USOS: disolvente de pinturas, materia prima para fabricar pinturas y barnices. Se usa como cera, masilla. se utiliza para formular repelentes para piojos, geles. PELIGROS PARA LA SALUD: Inflamable, nocivo por inhalación, ingestión y en contacto con la piel.

INTOXICACIÓN CAUSADA POR LA INGESTIÓN DE ESENCIA DE TREMENTINA Síntomas Pulmones y vías respiratorias dificultad respiratoria por la inhalación inflamación de la garganta que también puede causar dificultad respiratoria Ojos, oídos, nariz y garganta fuerte dolor de garganta, fuerte dolor o ardor en nariz, ojos, oídos, labios o lengua, pérdida de la visión Gastrointestinales dolor abdominal fuerte Vómitos con sangre quemaduras en el esófago sangre en las heces Cardiovasculares hipotensión (presión sanguínea baja) que se presenta rápidamente colapso Cutáneos Irritación, quemaduras, necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes Vejiga y riñones : sangre en la orina Muestra una importante dilatación gástrica y necrosis reducida por ingestión de aguarrás

Los alcoholes llevan el grupo hidroxilo (-OH) unido al esqueleto C10. Se denominan terminados en (-ol). Son muy apreciados por su aroma. Por ejemplo, el linalol, que tiene dos formas, el R-linalol se encuentra en la rosa y la lavanda y es el componente mayoritario de la Mentha arvensis. La forma S-linalol en el aceite de lavanda con un contenido > 5% indica adulteración. ACEITE VOLÁTIL CON ALCOHOL LINALOL Lavanda (R-linalol) Rosa (R-linalol) Mentha arvensis (R-linalol)

El linalol le da el sabor a las hojas de té, el tomillo y el cardamomo. Otro compuesto de este grupo, el mentol, es uno de los responsables del sabor y el olor de la menta, cuya esencia puede tener hasta un 50% de este componente. PROPIEDADES Antibacteriano, antiviral, antiinfeccioso. Fungicida (para tratar la Candida albicans). Refuerza el sistema inmunitario. INDICACIONES * respiratorias: anginas, bronquitis, gripe, otitis, rinitis, rinofaringitis, sinusitis. * bucales: afta, herpes, inflamación y curación de las encías. *urinarias:cistitis,vulvitis,vaginitis,uretritis, prostatitis. mentoltomillo cardamomo

Pelargonium spp geraniol El geraniol es un monoterpenoide y un alcohol. Compone la mayor parte de los aceites esenciales de las rosas y las citrinelas. También se encuentra en pequeñas cantidades en los geranios, limones y otros aceites esenciales. Tiene un olor rosáceo, por lo que es comúnmente empleado en perfumería. USO: REPELENTE, EN PERFUMES. PRECAUCIONES: EN PERSONAS ALÉRGICAS ACEITE VOLÁTIL CON ALCOHOL

citronelol Rosa gallica Eucalypto citrus Eucalipto limón Citronelol se encuentra en los aceites de rosa (18-55%) y pelargonium geranios. Citronelol se usa en perfumes y repelentes de insectos, y como un atrayente ácaros. También es una materia prima para la producción de óxido de rosa. Citronelol debe ser evitado por personas con alergia al perfume. ACEITE VOLÁTIL CON ALCOHOL

Se puede encontrar en varias especies de Artemisia, Balsamífera blumea y Galanga kaempferia. Borneol se utiliza en la medicina china tradicional como moxa. Borneol es un componente de muchos aceites esenciales, y es un repelente natural de insectos y usado en terapias de relajación. ACEITE VOLÁTIL CON ALCOHOL

La moxibustión es una técnica muy antigua usada en China, la cual se basa en la combustión de hojas pulverizadas de Artemisa vulgaris. MOXIBUSTIÓN

santalol del sándalo Santalum album Sándalo de la india El aceite de sándalo se compone principalmente de una serie de sesquiterpenoides estrechamente relacionados. USO: Sesquiterpenoides son anestésicos, antifúngicos, antisépticas y antibacterianas. ACEITE VOLÁTIL CON ALCOHOL

Los aldehídos son compuestos muy reactivos. Se nombran acabados en (– al). Muchos de ellos, por ejemplo los encontrados en los cítricos, se corresponden con su respectivo alcohol, por ejemplo, geraniol – geranial o citronelol – citronelal. Son abundantes en los cítricos, responsables del olor característico. Otro aceite es el benzaldehído, componente principal del aceite de almendras amargas PROPIEDADES antivirales, antimicrobianas y sedantes. PRECAUCIONES: Muchos de ellos como el citral, son irritantes para la piel por lo que no se puede hacer uso tópico de ellos. ACEITE VOLÁTIL CON ALDEHÍDOS

Sólo se encuentran en unas pocas especies pero son muy potentes e irritantes. Los más importantes son el timol y el carvacrol, que se encuentran en los tomillos (g. Thymus) y oréganos (g. Origanum), ambos de la Familia Labiatae. Otro fenol muy importante es el eugenol, que se encuentra en muchas especies, por ejemplo en la esencia de clavo. Es un potente bactericida, así como anestésico, y se emplea en odontología. ACEITE VOLÁTIL CON FENOL TIMOL tomillo Botones florales de clavo de olor

Son los componentes principales de especias como el apio y el perejil (apiol), anís (anetol), albahaca (metilchavicol) y estragón (estragol). El safrol es un componente muy empleado en perfumería que se encuentra en la corteza del árbol del sasafrás (Sassafras albidum). ACEITE VOLÁTIL CON FENOL ANETOL SAFROL

(aislada por primera vez en la Se producen por la oxidación de alcoholes y son moléculas bastante estables. Terminan en – ona. La carvona está presente en la Mentha spicata. La tuyona (aislada por primera vez en la Tuya, Thuja occidentalis, y pulegona son bastante tóxicas y nunca deben usarse en el embarazo. La tuyona se encuentra en plantas como el género Artemisia (Artemisia absinthium, con la cual se hace el vermouth y la absenta), y en la salvia (S. officinalis). La pulegona se aisló por primera vez en el poleo (Mentha pulegium). ACEITE VOLÁTIL CON CETONA

Los éteres u óxidos monoterpénicos son reactivos e inestables. Un ejemplo es el óxido de bisabolol presente en la manzanilla (Matricaria chamomilla). Otro muy común es el 1,8 – cineol (también llamado eucaliptol), que es el componente principal del aceite de eucalipto. Es expectorante y mucolítico y el componente principal de medicamentos para la tos. El aceite de eucalipto varía en aroma según el contenido en 1,8 – cineol. El aceite rico en este componente (Eucaliptus globulus) se emplea más para uso medicinal, mientras que el de contenido más bajo (por ejemplo E. radiata) se emplea para aromaterapia. ACEITE VOLÁTIL CON ÉTERES

La mayoría de los éteres se forman por reacción de un alcohol terpénico con ácido acético. Su aroma caracteriza a los aceites en los que se encuentran. Por ejemplo, el aceite de lavanda contiene linalol y su éster, acetato de linalilo. La abundancia relativa de estos dos compuestos es un indicador de buena calidad. El salicilato de metilo, derivado del ácido salicílico y metanol, es un compuesto antiinflamatorio parecido a la aspirina que se encuentra en (Gaultheria procumbens. ACEITE VOLÁTIL CON ÉSTERES

Existen esencias con propiedades bactericidas, como el tomillo, clavo, salvia, mentas, orégano, pino, etc. Otras son insecticidas: - Contra hormigas: Mentha spicata (spearmint), Tanacetum y poleo. - Contra áfidos: ajo, otros Allium, coriandro, anís, albahaca. - Contra pulgas: lavanda, mentas, lemongrass, etc. - Contra moscas: ruda, citronela, menta, etc. - Contra piojos: Mentha spicata, albahaca, ruda, etc. - Contra polilla: mentas, Hisopo, romero, eneldo, etc. - Contra coleópteros: Tanacetum, comino, ajenjo y tomillo, etc. - Contra cucarachas: menta, ajenjo, eucalipto, laurel, etc. - Contra nemátodos: Tagetes, salvia, caléndula, Aspáragus, etc. Biocidas e insecticidas

Algunas especies con aceites esenciales de utilización comercial