Implementación Normas Técnicas en Turismo IRAM-SECTUR 42210:2008 “Cabañas” Sistema de gestión de la calidad, la seguridad y el ambiente Puerto Madryn-Chubut, 26 de Agosto de 2010. Lic. Emilio Vitale

Inicio de implementación III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Inicio de implementación Lugar/destino. Cantidad y características de los complejos. Perfil de prestadores. Actividades y capacitación.

Condicionantes para la implementación III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Condicionantes para la implementación Endógenos: Prestadores que no provienen del sector turístico. Falta de experiencia en sistemas de gestión. Hábitos de trabajo arraigados e informalidad en el desempeño de los puestos de trabajo. La organización es propietario dependiente. Miedo a lo desconocido.

Condicionantes para la implementación III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Condicionantes para la implementación Exógenos: estacionalidad del destino. Proveedores únicos en algunos insumos. Alta rotación de personal. Falta de recursos humanos calificados.

¿Por dónde empezar? Buscar antecedentes en el destino. III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale ¿Por dónde empezar? Buscar antecedentes en el destino. Diagnóstico de situación por complejo. Armar un equipo de implementación: consultor, propietario, colaboradores directo del complejo. Plan de trabajo y detección de necesidades de capacitación.

Convocar a fuerzas vivas III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Convocar a fuerzas vivas Bomberos de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires – Lic. en gestión ambiental.

Testimonios de los propietarios III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Testimonios de los propietarios

Consideraciones finales III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Consideraciones finales Autodiagnóstico, visión de la organización y detección de errores. Reconocimiento de la falta de eficacia y eficiencia en el desempeño de la organización. Predisposición al cambio. Marco de referencia para la optimización de la prestación, la implementación de prácticas ambientales y aspirar a aumentar la satisfacción del cliente.

Puerto Madryn, Chubut - Argentina III CONGRESO NACIONAL DE CALIDAD TURÍSTICA Puerto Madryn - 25,26 y 27 de Agosto de 2010. IMPLEMENTACIÓN DE NORMAS TÉCNICAS EN TURISMO Lic. Emilio Vitale Muchas Gracias! Lic. Emilio Vitale emilio_vitale@yahoo.com.ar Puerto Madryn, Chubut - Argentina jueves 26 de Agosto de 2010.