Dr. Francisco Medina Gómez Puerto Vallarta, Jalisco Noviembre, 2012 FORO INTERNACIONAL AGROALIMENTARIO EN JALISCO LA INNOVACIÓN, LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y EL PAPEL DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA GENERACIÓN DE UN ECOSISTEMA VIRTUOSO Dr. Francisco Medina Gómez Puerto Vallarta, Jalisco Noviembre, 2012

Que es un Ecosistema Un ecosistema es un sistema natural que está formado por un conjunto de organismos vivos (biocenosis) y el medio físico donde se relacionan (biotopo). Un ecosistema es una unidad compuesta de organismos interdependientes que comparten el mismo hábitat. Los ecosistemas suelen formar una serie de cadenas que muestran la interdependencia de los organismos dentro del sistema. También se puede definir así: «Un ecosistema consiste de la comunidad biológica de un lugar y de los factores físicos y químicos que constituyen el ambiente abiótico». Este concepto, que comenzó a desarrollarse entre 1920 y 1930, tiene en cuenta las complejas interacciones entre los organismos que forman la comunidad (biocenosis) y los flujos de energía y materiales que la atraviesan.

Ecosistema de Alta Tecnología de Guadalajara

¿Qué hace a Jalisco diferente? Jalisco adoptó en el año 2001 el Modelo Europeo de la Sociedad de la Información (INFOSOC) Tiene una visión de Estado, no de gobierno, que se ha mantenido consistentemente durante tres administraciones estatales Se apoya en el sector Ciencia, Tecnología e Innovación Su mantra es la e Inclusión para una i Sociedad, incluyendo las pymes y el sector TICs Jalisco Digital, más de 6,00 puntos conectados a internet de banda ancha en todo el estado Su principio básico son las políticas públicas: The Power of Policy

¿Porqué si somos Ecosistema? Interactuamos selectivamente, vamos por nichos Nos apoyamos todos, incluyendo las MNCs: IBM, HP, Oracle, Dell, Continental se sientan en la misma mesa, comparten información, visiones estratégicas, preocupaciones y retos, agendas Una sola voz: CANIETI Occidente dice lo mismo que COECYTJAL, que las Universidades Diversificados: TI, Microelectrónica, Multimedia, Manufactura Electrónica Avanzada PROSOFT: Usuarios Liderazgo de CANIETI Occidente El Gobno de Jalisco es facilitador, pero ejerce la rectoría del estado, apoya y pastorea a las pymes y acompaña a la academia en su peregrinar conceptual

¿Porqué si somos Ecosistema? Interactuamos selectivamente, vamos por nichos Nos apoyamos todos, incluyendo las MNCs: IBM, HP, Oracle, Dell, Continental se sientan en la misma mesa, comparten información, visiones estratégicas, preocupaciones y retos, agendas Una sola voz: CANIETI Occidente dice lo mismo que COECYTJAL, que las Universidades Diversificados: TI, Microelectrónica, Multimedia, Manufactura Electrónica Avanzada PROSOFT: Usuarios CANIETI Occidente funciona por Councils y se toma en serio su papel de promotor y atractor de inversiones El Gobno de Jalisco es facilitador, pero ejerce la rectoría del estado, apoya y pastorea a las pymes y acompaña a la academia en su peregrinar conceptual

LA ECONOMÍA DE MÉXICO

La Economía de México en Perspectiva Cambio en la composición del PIB Ramas que conforman el sector 81: 8111 REPARACION Y MANTENIMIENTO DE AUTOMOVILES Y CAMIONES 8112 REPARACION Y MANTENIMIENTO DE EQUIPO ELECTRONICO Y DE EQUIPO DE PRECISION 8113 REPARACION Y MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPO AGROPECUARIO, INDUSTRIAL, COMERCIAL Y DE SERVICIOS 8114 REPARACION Y MANTENIMIENTO DE ARTICULOS PARA EL HOGAR Y PERSONALES 8121 SALONES Y CLINICAS DE BELLEZA, BAÑOS PUBLICOS Y BOLERIAS 8122 LAVANDERIAS Y TINTORERIAS 8123 SERVICIOS FUNERARIOS Y ADMINISTRACION DE CEMENTERIOS 8124 ESTACIONAMIENTOS Y PENSIONES PARA VEHICULOS AUTOMOTORES 8129 SERVICIOS DE REVELADO E IMPRESION DE FOTOGRAFIAS Y OTROS SERVICIOS PERSONALES 8131 ASOCIACIONES Y ORGANIZACIONES COMERCIALES, LABORALES, PROFESIONALES Y RECREATIVAS 8132 ASOCIACIONES Y ORGANIZACIONES RELIGIOSAS, POLITICAS Y CIVILES

CRECIMIENTO REAL DEL PIB AGROPECUARIO Y EL PIB TOTAL 2004-2010 . . . y no ha logrado un avance suficiente . . . CRECIMIENTO REAL DEL PIB AGROPECUARIO Y EL PIB TOTAL 2004-2010

COMPOSICIÓN NACIONAL DEL VACB ANÁLISIS SECTORIAL

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 31 -33 INDUSTRIAS MANUFACTURERA

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 43 COMERCIO AL POR MAYOR

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 46 COMERCIO AL POR MENOR

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 51 INFORMACION EN MEDIOS MASIVOS

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 61 SERVICIOS EDUCATIVOS

La Economía de México en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) Sector 62 SERVICIOS DE SALUD Y DE ASISTENCIA SOCIAL

Desigualdad en el Desarrollo Económico Coeficiente de Gini del VACB por Sector Económico Mayor concentración indica que el Coeficiente de Gini (CG) se acercó más a uno (1), esto indica que la generación de valor agregado se concentra en unos pocos estados. La barra que indica una mayor concentración es de color rojo y la cifra del lado derecho es el CG del año 2004 y la cifra del lado izquierdo es el CG del año 2009. Menor concentración indica que el Coeficiente de Gini (CG) se acercó más a cero (0), esto indica que la generación de valor agregado es más uniforme entre los estados. La barra que indica una menor concentración es de color verde y la cifra del lado derecho es el CG del año 2009 y la cifra del lado izquierdo es el CG del año 2004.

Jalisco: la Nueva Economía

La Economía de Jalisco en Perspectiva Cambio en la composición del PIB El PIB de la industria manufacturera se incrementó, aparentemente por un crecimiento más lento del sector comercio o bien por un crecimiento más acelerado de la manufactura.

La Economía de Jalisco en Perspectiva Crecimiento en el PIB 2004-2009 El crecimiento acelerado se dio en las industria de información en medios masivos y en el sector utilitario (electricidad, agua y gas). La industria manufacturera presenta un crecimiento ligeramente superior al promedio, lo que indica que su mayor participación en el PIB estatal se debe al bajo crecimiento del sector comercial (mayoreo y menudeo).

La Economía de Jalisco en Perspectiva Cambio en la composición del PO

La Economía de Jalisco en Perspectiva Crecimiento en el empleo 2004-2009

La Economía de Jalisco en Perspectiva Análisis de cambio (shift share analysis) El efecto diferencial indica que el cambio regional se debe al hecho de la industria local se desarrolla de una forma diferente a sus contrapartes a nivel nacional. Un efecto positivo indica que un sector económico local se desempeña mejor que su contraparte nacional. El efecto diferencial indica que el sector de Información en medios masivos tuvo un comportamiento mucho más dinámico que a nivel nacional. Esto refuerza el argumento de que la industria de software, animación y multimedia efectivamente tienen una dinámica diferente al resto de los estados en su conjunto. El efecto de composición indica el cambio estatal que se atribuye a la composición industrial de la región en combinación con el desarrollo individual de industrias a nivel nacional. Un efecto de composición positivo indica que la especialización industrial regional se da en industrias que están creciendo rápido a nivel nacional.

Desarrollo SOCIOeconómico basado en la c+t+innovación

PRINCIPAL Estrategia: Innovación EL CASO DE JALISCO: DETONADORES DEL DESARROLLO ECONÓMICO PRINCIPAL Estrategia: Innovación

Tipos de innovación Innovación radical Innovación incremental Funcional Impacto Innovación en productos Innovación radical Innovación en procesos Innovación de mercado Innovación incremental Innovación organizacional

Gasto público estatal en ciencia, tecnología e innovación Presupuesto COECYTJAL (FOCYTJAL) Proporción del PIB Estatal* 0.013% 87.18 millones 2007 0.032% 2008 230.45 millones 0.039% 2009 284.21 millones 0.044% 2010 346 millones 0.039% 2011 315 millones *Cifras oficiales del INEGI hasta 2010

Histórico COECYTJAL 2001-2011 Cifras en millones de pesos Año COECYTJAL FONDOS FEDERALES FONDOS CONCURRENTES TOTAL Empleos Generados Empleos Conservados Proyectos 2001 13.84 68.90 169.09 251.83 4 143 50 2002 26.64 97.89 273.83 398.36 23 192 79 2003 17.28 109.92 215.28 342.48 42 261 85 2004 26.26 123.82 250.97 401.05 137 256 145 2005 14.28 200.29 493.26 707.83 86 387 2006 70.22 275.85 610.55 956.62 1185 1649 178 2007 87.18 96.20 1,073.30 1,256.68 1,489 2,228 251 2008 230.45 206.81 935.82 1,373.08 2,142 4,572 641 2009 284.21 416.30 1,557.90 2,258.41 4,637 6,047 730 2010 346.00 523.65 1,451.34 2,320.99 7,299 11,428 729 2011 315.00 512.00 2,263.00 3,091.00 7,461 10,815 715 Total 1,432 2,632 9,295 13,358 24,505 37,978 3,746

Total de Recursos movilizados por el COECYTJAL 2000-2011 Cifras en millones de pesos

Gasto Estatal en Ciencia, Tecnología e innovación 2011 3,091 millones de pesos Presupuesto COECYTJAL 315 millones de pesos El Sector Privado representa el 72.2% del GECTIJAL

Presupuesto Ejercido por el COECYTJAL 2001-2011 Cifras en millones de pesos

Fondos Federales movilizados por el COECYTJAL 2001-2011 Cifras en millones de pesos Incluye CONACYT, SE, SCT ¿Y SAGARPA, apá?

Cifras en millones de pesos Fondos concurrentes excepto fondos federales movilizados por el COECYTJAL 2001-2011 Cifras en millones de pesos

Empleos Generados en 2011 por tipo de Fondo

Gasto Estatal en Ciencia, Tecnología e innovación 2006 y 2010   Inversión 2006 Inversión 2010 Estrato Pesos % Dólares1 Dólares2 Micro 519,886,587.01 13.53% 47,779,302.18 1,002,774,857.45 15.89% 78,735,463.05 Pequeña 599,720,698.94 15.60% 55,116,321.93 1,138,496,347.70 18.04% 89,391,987.10 Mediana 1,306,274,555.56 33.99% 120,050,965.50 1,610,235,264.17 25.51% 126,431,788.96 Grande 1,417,403,076.92 36.88% 130,264,045.30 2,560,506,500.00 40.57% 201,044,794.28 Total 3,843,284,918.43 100.00% 353,210,634.91 6,312,012,969.31 495,604,033.39 PIB 2006 (MM pesos): $683,857.64 (62,848 MM USD) Inversión en Innovación: 0.56% del PIB Estimación PIB 2010 (MM pesos): $840,812.09 (66,018 MM USD) Inversión Privada en Innovación: 0.75% del PIB Recursos Movilizados COECYTJAL: 0.44% del PIB Gasto Jalisco CTi: 1.19% PIB Nota: La inversión reportada incluye para ambos años los fondos movilizados por el COECYTJAL. 2006-2010 ∆64.2% 13.2% anual 1Tipo de cambio al 31 de diciembre de 2006 10.881 2Tipo de cambio al 31 de diciembre de 2010 12.736 Banco de Información Económica (BIE), INEGI.

ESTADO DE LA INNOVACIÓN EN JALISCO EN 2010 Metodología OCDE Manual de Oslo, 3ª Edición

Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Composición de la Muestra (n=384)

Empresas con innovación Empresas sin innovación Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Composición de la Muestra (n=384) Estrato de empresa N* Empresas con innovación Empresas sin innovación % n Micro 194 25.0% 96 22.4% 86 Pequeña 124 16.9% 65 11.7% 45 Mediana 5.5% 21 5.2% 20 Grande 16 2.1% 8 NR 5 0.8% 3 0.5% 2 Total 384 50.3% 193 41.9% 161 * N representa el número de empresas entrevistadas en el estrato En 2006 la media era 41.3% La media Europea en 2008 fue de 51.6% Fuente: EuroStats, 2010

Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Orientación de la Innovación Estrato Producto Proceso Organización Mercado Micro (0-10) 33.2% 33.7% 13.5% 16.1% Pequeña (11-50) 22.3% 25.9% Mediana (51-250) 6.2% 8.3% 3.6% 4.1% Grande (251+) 2.1% 1.6% 1.0% Media 64.8% 73.6% 36.3% Media Europea (2008) Productos 37.2% Media Europea (2008) Procesos 41.4% Fuente: EuroStats, 2010

Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Alcance de la Innovación

Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Personal dedicado a las actividades de innovación (n=191) Incremento en ventas derivado de las actividades de innovación (n=190)

Estudio sobre Innovación en Jalisco 2010 Inversión promedio por tamaño de empresa (n=70) Proporción de empresas que realizaron actividades de innovación (n=193)

INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROPECUARIO

Infraestructura TIF Jalisco pasó de 5 a 27 plantas TIF en todo el estado. Además, los gobiernos federal y estatal han aportado 240 millones de pesos para la construcción del Rastro Metropolitano, el más grande de México con capacidad para el sacrificio de 2 mil cerdos y 700 reses por turno.

Agroparques Jalisco cuenta con la mayor cantidad de naves de invernadero operando a nivel nacional.

Agroparques Municipio Integradora Empleos directos No. De socios Superficie Cultivo Etzatlán Agetza S. A. de C. V. 80 97 6.7 has Hortaliza Tamazula Agroparque el Taray S. A. de C. V. 200 95 15.1 has Tapalpa Agricultura Protegida Ferrería de Tula A.C 15 4 0.75 has Flor (rosa) Cocula Asociación de Apoyo a la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Bellavista A.C. 1200 6 has Zapotlán el Grande En proceso de conformación 36 Zacoalco

Berries en Jalisco Entre 2008 y 2010 se ha producido más de 1 millón 300 mil plántulas de berries dentro del programa de fomento al cultivo; en beneficio de casi 140 productores de 10 municipios. Año Has. 2007 789 2008 812 2009 952 2010 1190

Centros de Servicios Ganaderos

Centros de Servicios Ganaderos Estrategia de articulación de la red de valor   Organización de productores. Compras y ventas en común 3) Infraestructura común Estandarizar calidad Disminución de costos y articulación Disminución de costos CSG en las 12 regiones del estado de acuerdo a su vocación Leche y doble propósito Carne Ovinos y Caprinos Apícola Prestadores de servicios técnicos y empresariales Infraestructura de uso colectivo

Maíz de Alta Productividad Programa piloto en casi 40 mil has con el objetivo de elevar la productividad promedio y pasar de 4.5 ton/ha a 11.2 ton/ha 43 organizaciones de maiceros participan en este programa, el cual ha beneficiado directamente a 3,500 productores de maíz. 106 técnicos especializados para dar acompañamiento a cada parcela. Año Hectáreas en el programa de Alta Productividad 2009 27,000 2010 38,853

Centro de Valor Agregado Es el primero en su tipo en América Latina Es una formadora de empresas en la que los productores recibirán acompañamiento y atención especializada, desde una idea hasta un producto puesto en los mercados.

Centro Nacional de Recursos Genéticos Sólo hay 17 en el mundo y este es el más grande. Almacenará 2 millones de muestras de germoplasma de especies animales, vegetales y microorganismos a temperaturas de hasta -196 grados centígrados.

Jalisco: Líder Agropecuario Jalisco posee la economía agropecuaria más importante del país. Representa el 11.16 %* del PIB Agropecuario nacional con el 7.2 %* de la superficie agrícola nacional, y el 6.84 % del PIB agropecuario estatal. “1 de 10 jaliscienses residen en localidad rural y se dedica al sector primario”

Jalisco: Líder Agropecuario Jalisco es Líder Nacional Agropecuario. 42,000 has de Riego Tecnificado y Modernizado: 75% más que en toda la historia de Jalisco 18 nuevas presas en este sexenio estatal 6 Agroparques, que generan 550 empleos directos, favorecen las compras y ventas en común de sociedades de productores y se orientan a cultivos más rentables. Centros de Servicios Ganaderos en las 12 regiones del Estado Asistencia Técnica y empresarial e infraestructura de uso colectivo

Jalisco: Líder Agropecuario Jalisco pasa de 5 a 27 rastros y plantas TIF. Se construye el Rastro Metropolitano, el más grande de México. 43 organizaciones de maiceros participan en el programa Maíz de Alta Productividad, que eleva el rendimiento de 4.5 ton/ha a 11.2 ton/ha Centro de Valor Agregado, el primero en su tipo en América Latina Una cadena Agave-Tequila que representa ventas por 1.4 billones de dólares anuales

Jalisco: Líder Agropecuario Centro de Recursos Genéticos: Sólo hay 17 en el mundo y Jalisco tiene el más grande, que albergará 2 millones de muestras de germoplasma De acuerdo al último Censo Económico (INEGI), del 2004 al 2009 Jalisco creció 70 veces en infraestructura y equipamiento y 20 veces en su consumo de bienes y servicios, lo que muestra el crecimiento económico tan significativo del sector en el Estado

Crecimiento Sector Agropecuario en Jalisco: 0.01 % Unidades Económicas Número de empresas y/o establecimientos para producción de bienes y servicios. Crecimiento estatal: 23.20 % Crecimiento Sector Agropecuario en Jalisco: 0.01 % El número de empresas o unidades económicas con actividades dentro del sector primario prácticamente no aumentó. Sin embargo, se observa un crecimiento sustantivo, que se puede traduce en fortalecimiento de las mismas, en: FUENTE: INEGI - Censo económico 2009

Valor agregado más insumos Producto Bruto Total: Valor agregado más insumos Crecimiento estatal: 47.60 % Crecimiento del Sector en Jalisco : 354.60 % El valor de los bienes y servicios producidos por el sector se incrementó 3.5 veces de 2004 a 2009. Esto implica mayor riqueza y refleja una actividad en ascenso y/o el impacto del incremento en los precios de los insumos. El sector fue el de mayor crecimiento, seguido por “Información para Medios Masivos” (169%). FUENTE: INEGI - Censo económico 2009

Gasto Intermedio en Consumo de Bienes y Servicios El valor de todos los bienes y servicios que consumieron las unidades económicas en el sector para llevar a cabo sus actividades, es 20 veces mayor en relación al 2004 (penúltimo Censo). El sector que le sigue en crecimiento fue “Generación, transmisión y distribución de energía eléctrica” (224.9%). Crecimiento Estatal: 61.70 % Crecimiento Sector Rural: 2,009.70 % Refleja una vez más que la actividad primaria en el Estado muestra gran crecimiento, debido al gasto en insumos y costos de producción. FUENTE: INEGI - Censo económico 2009

Valor añadido mediante proceso de transformación. Valor Agregado Valor añadido mediante proceso de transformación. Crecimiento estatal: 44.10 % Crecimiento Sector en Jalisco: 24.50 % El crecimiento por más del 2000% en consumo intermedio no impidió del todo el crecimiento al valor agregado, pero si lo frenó. Comparativamente con otros rubros, esta es un área de oportunidad para el sector, que requiere de mucha innovación. FUENTE: INEGI - Censo económico 2009

Formación Bruta de Capital Fijo La inversión en infraestructura y equipamiento dentro de la actividad agropecuaria de Jalisco es 70 veces mayor que en 2004. Le sigue en mayor crecimiento el sector de “Servicios financieros y seguros” (62.,5%). Crecimiento estatal: 28 % Crecimiento Sector Rural: 7,129.80 % El valor de los activos fijos que adquirieron las unidades económicas, al igual que el valor de las renovaciones y mejoras que prolongaron su vida útil o aumentaron su productividad, se incrementó significativamente. Esto nos dice que las unidades económicas poseen mayor y mejor infraestructura y equipamiento. También nos dice que el sector en el Estado está captando inversión fija de forma muy acelerada. FUENTE: INEGI - Censo económico 2009

Productividad laboral por sector económico, 2008 (miles de pesos de 2003 por trabajador) Sector Jalisco Nacional 11 agricultura, cría y explotación de animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza 27.8 42.5 21 minería 176.6 5,945.0 22 generación, transmisión y distribución de energía eléctrica, suministro de agua y de gas por ductos al consumidor final 924.1 898.2 23 construcción 103.8 138.2 31 -33 industrias manufactureras 216.2 254.1 43 comercio al por mayor 224.3 207.8 46 comercio al por menor 54.2 48 -49 transportes, correos y almacenamiento 172.0 206.7 51 información en medios masivos 594.1 469.6 52 servicios financieros y de seguros 132.4 700.8 53 servicios inmobiliarios y de alquiler de bienes muebles e intangibles 177.4 136.2 54 servicios profesionales, científicos y técnicos 106.2 133.2 55 corporativos 2,210.0 2,781.2 56 servicios de apoyo a los negocios y manejo de desechos y servicios de remediación 75.6 99.0 61 servicios educativos 101.0 90.2 62 servicios de salud y de asistencia social 48.8 49.9 71 servicios de esparcimiento culturales y deportivos, y otros servicios recreativos 79.0 91.0 72 servicios de alojamiento temporal y de preparación de alimentos y bebidas 52.4 50.5 81 otros servicios excepto actividades gubernamentales 39.3 47.7

Censo Económico – Sector Agropecuario Del 2004 al 2009 Jalisco creció 70 veces en infraestructura y equipamiento y 20 veces en su consumo de bienes y servicios, lo que muestra el crecimiento tan significativo del sector en el Estado. Sin embargo la productividad se encuentra muy rezagada. El sector no se ve como parte de una cadena productiva que va del campo a la mesa. La innovación debe ser el factor determinante en el desarrollo futuro del sector. El sector cuenta con los instrumentos de política de CTi, más los de SAGARPA.

Importancia estratégica del sector Está mostrando signos de crecimiento muy por encima de otros sectores con más peso en el PIB. Tiene efectos en la permanencia de la población en sus localidades de origen, frenando la emigración. La inversión en el sector primario tiene efectos determinantes para el abatimiento de la pobreza. La producción primaria es cada vez más estratégica debido al aumento en la demanda de alimentos, la producción de bioenergéticos y la escasez de agua. Jalisco goza de condiciones privilegiadas y constituye un polo de desarrollo para este sector.

La Innovación por medio de las TICs En todo el país hay cientos de miles de empresarios del sector agropecuario, que al momento de adoptar las TICs, automáticamente innovan Innovan, si por medio de las TICs desarrolla un nuevo producto (empaque individual para el aguacate, utilizando diseño asistido por computadora) Innovan si por medio de las TICs desarrolla un nuevo proceso o introduce cambios significativos en sus procesos existentes (trazabilidad vía RFID) Innovan si por medio de las TICs introduce cambios organizacionales a su interior, o al exterior donde está su mercado (desplazamiento del producto según precios en los diferentes mercados, con apoyo de celulares) Innovan si por medio de las TICs introduce cambios en su forma de comercializar (internet)

SEGURIDAD ALIMENTARIA

Connotación Social: Seguridad nutricional

Porcentaje de la población con pobreza alimentaria, 2005

Gasto corriente y porcentaje del gasto en alimentos, bebidas y tabaco, 2008 Fuente: ENIGH 2008

Relación entre innovación y seguridad alimentaria Inversión en I+D+i Procesos de producción agrícola mejorados: + Eficiencia en la producción + Productividad Gastos de producción Pérdidas de producción Empresas más eficientes que ofrezcan mejores sueldos y oportunidades de desarrollo Mejor distribución de la riqueza:  Poder adquisitivo  Consumo Crecimiento de las empresas  Inseguridad alimentaria

Seguridad Alimentaria IMPACTOS SECTOR MEXICO 2011 CAMBIO CLIMATICO Y SUS EFECTOS: EUA EN MEXICO Variable Cambio Porcentual (%) Vs. 2010 PIB Sector Agroalimentario (Pesos) 3% Producción de Alimentos (Tons.) 24% Siembras O-I 2011/2012 (Has.) 18% Importaciones de Alimentos (Dls.) Maíz Blanco Trigo Sorgo + 26% +362% +179% +92% Balanza Comercial Agroalimentaria (Dls.) - 33% FALTA ALGO DE G8, FMI, ETC

IMPACTO ECONÓMICO Y SOCIAL: CASO DE ÉXITO DE LA ALTA TECNOLOGÍA

Sueldos Industria Alta Tecnología Diseño de microelectrónica: 3,230.00 a 8,500 USD/mes Desarrollo de software: 1,540.00 a 2,140.00 USD/mes BPO/ITO: 1,300 a 1,800 USD/mes Meritocracia: no importa el apellido, el pedigree ni el tipo de universidad en que se realizaron los estudios 2.7 empleos indirectos por cada empleo directo Es la industria que más favorece el reparto de riqueza Los 21,300 empleos creados en casi 9 años del PROSOFT JALISCO representan una nómina directa de 600 MM USD anuales MedTec/BioTec/Farma Humana y Veterinaria representan otros 200 millones de dólares anuales de nómina Más el impacto de indirectos, equivale a más de un billón de dólares anuales

NSE Nacional 2007-2010, Nivel A/B Promedio Nacional 4.4 Fuente: Consulta Mitofsky, aplicando la regla AMAI 10X6 y ponderando con datos de vivienda INEGI 2010

NSE Nacional 2007-2010, Nivel C+ Promedio Nacional 12.3 Fuente: Consulta Mitofsky, aplicando la regla AMAI 10X6 y ponderando con datos de vivienda INEGI 2010

NSE Nacional 2007-2010, Nivel C Promedio Nacional 17.9 Fuente: Consulta Mitofsky, aplicando la regla AMAI 10X6 y ponderando con datos de vivienda INEGI 2010

El Caso de Jalisco en Perspectiva Conclusiones Nivel regional (subnacional) más que nacional (Federalizar, no descentralizar la toma de decisiones) Gobierno Federal: ¡Más vale pedir perdón que permiso! Concentración (pocos sectores, contundentes) Jalisco Estado Activista Instrumentos sectoriales específicos por región (one size DOES NOT fit all) Vocacionamiento claro del Estado Atender Nichos de Mercado Transferir tecnología Medir impactos económicos y sociales

Rol del Gobierno Federal ¿Cabeza de sector o sector de cabeza?: Rol de la SAGARPA Rol de la SENASICA: El caso de la Influenza Aviar Liderazgo empresarial ¿Qué quieren? Más de lo mismo? Síganle haciendo las cosas igual Un resultado diferente? Empiecen por verse diferente. Son empresarios del sector agropecuario Y hagan cosas diferentes: tomen la iniciativa Tienen claro el que, ahora ¡concéntrense en los cómos!