ELS BOLETS
Que son els bolets ? Els bolets son fongs comestibles que es troben al bosc. N’hi ha de moltes espècies diferents com el Rovelló, el Camagroc, la Llenega … També hi ha bolets que no són comestibles, i amb els que cal anar en compte
El rovello El Rovelló és el bolet més buscat. Té un color ataronjat i a vegades és una mica verd. Té el peu curt i el barret gros. N’hi ha de dues menes diferents: el Pinetell i el Rovelló Esclata-sang
El camagroc El Camagroc té el peu groc i el cap marró . Es troben en llocs humits. Es troben en grup. És un bolet que s’asseca molt bé i així es conserva molt de temps
La llenega negra La Llenega Negre té el barret gris fosc i per sota es blanca. El peu també es blanc. Té una mucositat on s’hi enganxen les herbes , les fulles... Creixen en Llenegueres on podem trobar varies Llenegues de cop.
El fredolic Els Fredolics son negres per dalt i per sota blancs o grisosos. Sovint el trobem amb el cap com si estigues trencat. És l’últim bolet que surt. En podem trobar molts de plegats.
COM ES PODEN MENJAR ELS BOLETS? El Rovelló La Llenega Negre A la brasa Arròs de bolets Truita Cuinats amb carn El Camagroc El Fredolic Amb salsa de tomàquet i espaguetis Arròs de bolets Cuinats amb carn Truita de Fredolics Sopa de Fredolics
TREBALL FET PER : MIREIA L. ELS BOLETS TREBALL FET PER : MIREIA L.