BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS TEMA 1: BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Planteamiento del problema Formulación de hipótesis 1. El Método científico Observación Planteamiento del problema Formulación de hipótesis Experimentación Diseño de experimentos Realización de experimentos Conclusiones Rechazo de hipótesis Análisis de resultados Establecimiento de leyes científicas Admisión de hipótesis
2. Niveles de organización de la materia
3. Bioelementos (I)
4. Bioelementos (II)
5. Bioelementos(III)
6. Enlaces del carbono (I)
7. Enlaces del carbono (II)
8. Enlaces del carbono (III)
9. Enlaces del carbono (IV)
10. Principales grupos funcionales
11. Estructura molécula agua
12. Puentes de hidrógeno
13. Propiedades y funciones del agua Elevado poder disolvente: 1.1. Difusión 1.2. Ósmosis 1.3. Estabilidad del pH 1.4. Sol/gel 1.5. Poder adsorbente 1.6. Diálisis Transporte Estabilizar moléculas Lubricar y amortiguar movimientos bruscos Aportar flexibilidad y elasticidad Mantener húmedas estructuras 2. Elevado calor de vaporización Termorreguladora 3. Elevado calor específico Amortiguador térmico 4. Cohesión y adhesión Elevada reactividad química Mantener la forma y el volumen celular Ascenso por capilaridad 5. Elevada tensión superficial Película superficial para desplazamiento 6. Densidad sólido menor que líquido Aislante térmico
Cloruro de sodio (NaCl2) 14. Solvatación Cloruro de sodio (NaCl2) Agua (H2O) Cl─ Na+ H2O
15. Estados de sol y gel de una disolución coloidal
16. Ósmosis Membrana semipermeable Ósmosis Molécula de soluto Molécula de disolvente Flujo de moléculas de disolvente Solución con alta concentración Solución con baja concentración Ambas soluciones igualan su concentración
17. PH
18.- Respuesta celular a diferentes concentraciones del medio Medio externo isotónico Equilibrio Retracción Hemólisis Medio externo hipertónico Medio externo hipotónico
19.- Función tampón Tampón fosfato Tampón bicarbonato