Situación de la seguridad Alimentaria y Nutricional en Guatemala Guatemala, 2018

Clasificación de países de América Latina y el Caribe según vulnerabilidad a la Inseguridad Alimentaria y Nutricional Fuente: FAO. Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe. Roma, 2010.

Productores agropecuarios Fuente: MAGA. Serie de Documentos GEPIE No. 1. Guatemala, 1998.

Calendario estacional Fuente: adaptado de FEWS NET

Está asociada a incremento en la cantidad de lluvias y puede provocar inundaciones Está asociado a déficit de lluvia y prolongación de la canícula en julio o agosto LA NIÑAEL NIÑO La oscilación del sur El Niño (ENSO)

Guatemala, acumulación de eventos ( ) 1998, Huracán Mitch 2001, Canícula Prolongada 2005, Tormenta Stan 2008, Depresión Tropical 16-E 2009, Canícula Prolongada 2010, Agatha, Mathew, Pacaya, DT 11-E 2011, Depresión Tropical 12-E 2012, Canícula Prolongada 2013, Canícula Prolongada 2014, Canícula Prolongada 2015, Canícula Prolongada (175 mil familias afectadas) 2016, Canícula prolongada (123 Mil familias afectadas) 2017, Exceso de lluvia (86 mil familias afectadas Fuente: elaboración propia

COMPORTAMIENTO DE LA DESNUTRICIÓN AGUDA EN MUNICIPIOS DEL CORREDOR SECO, POR SEMANA EPIDEMIOLÓGICA, Fuente: SESAN a partir de datos del SIGSA, MSPAS

Superficie ocupada por cultivos y % de variación (miles de hectareas) Crecimiento del cultivo de caña de azúcar (hectareas) IARNA, 2015 PNUD, Informa Desarrollo Humano, %

Desafío de una dieta saludable 9

Población con el acceso a: agua mejorada y saneamiento mejorado Fuente: ENCOVI 2014

Sistemas de agua sin contaminación bacteriológica SISTEMAS URBANOS y URBANO RURAL Número de sistemasNúmero de muestras reportadas Urbanos y Urbano-rural Sistemas vigilados Cumplen con + de 95% muestras aptas para consumo humano "Excelente" Reportadas SIVIAGUA No contamina das % muestras No contaminadas 1, ,9351, SISTEMAS RURALES Número de sistemasNúmero de muestras reportadas Rurales Sistemas vigilados Cumplen con + de 95% muestras aptas para consumo humano "Excelente" Reportadas SIVIAGUA No contamina das % muestras No contaminadas 8,4661, ,6682, Fuente: SIGSA-SIVIAGUA, MSPAS. Primer semestre 2017

Dieta mínima aceptable y lactancia materna exclusiva FUENTE: ENSMI ENSMI D. Crónica < 2 años: 41.7% SIGSA, MSPAS, % D. aguda en < 5 años, son < 2 años

Prevalencia de Inseguridad Alimentaria en Hogares Guatemaltecos Fuente: Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (ELCSA). Guatemala, ENCOVI 2014.

Transición nutricional en Guatemala ENSMI D. crónica < 5 años: 46.5% -D. aguda < 5 años: 0.7% -Anemia < 5 años: 32.4% -Anemia mujeres edad fértil: 13.6% ENMICRON Deficiencia zinc < 5 años: 34.9% -Deficiencia B12 < 5 años: 12.9% -Def. folato eritrocitario mujeres: 7% -Def. B12 mujeres: 18.4% ENSMI D. crónica < 5 años: 46.5% -D. aguda < 5 años: 0.7% -Anemia < 5 años: 32.4% -Anemia mujeres edad fértil: 13.6% ENMICRON Deficiencia zinc < 5 años: 34.9% -Deficiencia B12 < 5 años: 12.9% -Def. folato eritrocitario mujeres: 7% -Def. B12 mujeres: 18.4% ENSMI Sobrepeso < 5 años: 4.7% -Sobrepeso < 2 años: 7.1% -Sobrepeso mujeres edad fértil: 31.9% -Obesidad mujeres edad fértil: 20% ENSMI Sobrepeso < 5 años: 4.7% -Sobrepeso < 2 años: 7.1% -Sobrepeso mujeres edad fértil: 31.9% -Obesidad mujeres edad fértil: 20% DEFICIENCIA EXCESO

Fuente: MSPAS/ENSMI (2008/09 y 2014/15)

Quiché 68.8% Huehuetenango 67.7% Totonicapán 70% San Marcos 54.8% Quetzaltenango 48.8% ¿Departamentos con mayor prevalencia de desnutrición crónica?

Porcentaje de desnutrición crónica por características socioeconómicas Rural Urbano Indígena No Indígena Analfabeta Ed. Superior Quintil Superior Quintil Inferior

Prevalencia de desnutrición crónica en Guatemala y países de América Latina y el Caribe, años 2009 a 2015 Fuente: UNICEF. Estado Mundial de la infancia (años ), 2015 Ministerio de Salud, ENSMI 2014/2015. Guatemala, 2015

Prevalencia de desnutrición crónica en Guatemala y otros países del mundo años 2009 a 2015 Fuente: UNICEF. Estado Mundial de la infancia (años ), 2015 Ministerio de Salud, ENSMI 2014/2015. Guatemala, 2015

LANCET, 2013 El 90% de los niños con desnutrición crónica en el mundo viven en 34 países 20 Guatemala ocupa el puesto No. seis a nivel mundial

Malnutrición

Fuente: MSPAS/ENSMI (2008/09 y 2014/15 )

Coexistencia de sobrepeso/obesidad en mujeres edad fértil y desnutrición crónica en menores de 5 años Países de Centroamérica y Rep. dominicana Fuente: INCAP. Evolución de la nutrición en CA y Rep. Dominicana, 2015 Costa Rica, El Salvador, Guatemala y Panamá, datos de Honduras y Nicaragua, datos de Rep. Dominicana, datos de 1996