GENERALIDADES DE PLAGUICIDAS

Plaguicida: Es cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, destruir o controlar cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o que interfieren en la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, también aquellos que pueden administrarse a los animales para combatir plagas sobre sus cuerpos.

Plaguicida: -Sustancias reguladoras del crecimiento -Defoliantes -Desecantes -Agentes para reducir la densidad de la fruta - Agentes para reducir la caída prematura de la fruta -Sustancias para proteger cosechas.

Clasificación: 1- Según el organismo que desean controlar 2- Según el grupo químico 3- según la toxicidad aguda

Según tipo de organismo Insecticida: -Larvicida: larvas de insectos -Formicida: hormigas -Pulguicidas: pulgas -Piojicida: piojos -Aficida: pulgones Acaricida: garrapaticidas

Según tipo de organismo Nematicida: nemátodos Molusquicida: moluscos Rodenticida: roedores Avicida: aves Bacteriostático, bactericida: bacterias Fungicidas: hongos Herbicidas: plantas indeseadas

Según grupo químico -Bipiridilos -Carbamatos -Compuestos órgano-estánicos -Compuestos organoclorados -Compuestos organofosforados -Compuestos órgano mercuriales -Triazinas -Derivados del ácido fenoxiacético -Piretrinas y piretroides -Tiocarbamatos -Derivados cumarínicos

Clasificación según toxicidad aguda  La OMS ha recomendado una clasificación de plaguicidas según el grado de peligrosidad, entendiendo ésta como su capacidad de producir daño agudo a la salud cundo se dan una o múltiples exposiciones en un tiempo relativamente corto.  La clasificación distingue entre: a- Formas de mayor y menor riesgo de cada producto B- Ingrediente activo y C- Formulaciones

Según toxicidad aguda DL 50: mg/Kg. en ratas

Clasificación toxicológica

FORMULACIÓN La combinación de varios ingredientes para hacer que el producto sea útil y eficaz para la finalidad que se pretende.

Aditivos ImpurezasSustancia transportadora o diluyente Principio activo Formulación

INGREDIENTE ACTIVO ES LA PARTE BIOLÓGICAMENTE ACTIVA DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA FORMULACIÓN USUALMENTE SE ABREVIA “i.a.”

Sustancia para mejorar la estabilidad o función del producto. Ej. Tetracloruro de carbono, cloroformo, etc. Material usado para diluir un concentrado. Ej. Agua, derivados del petróleo, etc. Sustancia transportadora o diluyente Aditivos

Impurezas  TCDD (dioxinas) presentes en herbicidas clorofenoxis: 2, 4, 5 T y 2,4 D. –Cancerigenas.  Etilentiourea: en bisditiocarbamatos –Antitiroídea  Isomalatión en el malatión.

ADVERTENCIA ADEMÁS DEL INGREDIENTE ACTIVO, OTROS COMPONENTES DE UNA FORMULACIÓN TAMBIÉN PUEDEN SER PELIGROSOS

TIPOS DE FORMULACIONES POLVO (P) POLVO SOLUBLE (PS) POLVO HUMECTABLE (PM O PH) GRANULADO (G) CEBO (C) CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE) AEROSOL (A) ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV) LÍQUIDO SOLUBLE (LS)

No. CAS  Es una identificación numérica única para compuestos químicos, polímeros, secuencias biológicas, preparados y aleaciones.  Llamado también CAS RN (en inglés CAS registry number).  Chemical Abstracts Service (CAS), es una división de la Sociedad Americana de Química, asigna estos identificadores a cada compuesto químico que ha sido descrito en la literatura.

Ingesta Diaria Admisible (IDA )  Corresponde a la cantidad de una sustancia que pueda ser ingerida diariamente por un individuo durante toda su vida, sin que le produzca un daño a la salud.  Este nivel o dosis, es fijado generalmente por experimentación animal sobre toxicidad aguda y crónica (investigando actualmente efectos mutagénicos, teratogénicos y carcinogénicos).

CAMPESINOS APLICADORES AVIADORES, FUMIGADORES, ETC. TRABAJADORES DE INVERNADEROS RECOLECTORES DE COSECHAS AMAS DE CASA LAVANDERAS Principales grupos expuestos ocupacionalmente a los plaguicidas

La población general puede estar expuesta a los plaguicidas A través del aire A través del agua A través de los alimentos En los accidentes tecnológicos

CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS INTENCIONAL NO INTENCIONAL

Uso de plaguicidas -Agrícola: aproximadamente el 85% de los plaguicidas están dedicados dedicado al sector agropecuario. Para el control de las múltiples plagas que afectan las cosechas en cualquiera de sus etapas.

Salud Pública  Control de vectores de enfermedades como malaria, dengue, enfermedad de chagas, oncocercosis, peste, fiebre amarilla, filariasis, tripanosomiasis, esquistosomiasis, leishmaniasis y tifo.  Control de plagas (roedores) y erradicación de plantaciones cuyo producto final sea droga ilícita.  Concentraciones: 1-25%

En el Hogar  Incorporados en productos como cosméticos, champús, jabones y repelentes de insectos.  Se usan en el lavado y secado de alfombras, en desinfectantes caseros y en productos para el cuido de mascotas y plantas, además del uso de insecticidas.  Concentración: %

Ganadería y cuido de animales domésticos  En la desinfección de ganado ovino y de animales domésticos como perros y gatos.

Tratamiento de estructuras  Tratamiento de edificios públicos y privados, oficinas, hospitales, hoteles, cines, teatros, restaurantes, escuelas, supermercados, tiendas de departamentos, instalaciones deportivas.  Bodegas de almacenamiento de alimentos y en la industria ferroviaria y de navegación marítima y aérea.

RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN

Riesgo con plaguicidas RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN  Mayor toxicidad mayor riesgo  Mayor exposición mayor riesgo

Riesgo con plaguicidas  Compra: productos trasegados, envases en mal estado, plaguicidas de alta toxicidad, de uso agrícola para usar en hogares.  Transporte: derrames, contaminación de alimentos de personas, animales, ambiental.  Almacenamiento: en envases no originales, derrames, ingesta accidentales, etc.  Uso: derrames, contaminación ambiental, intoxicaciones a trabajadores, población en general, muerte.

Medidas de prevención - COMPRA  Centros autorizados, productos originales, envases en buen estado,.  Conocer el producto a comprar, a través de la lectura de la etiqueta para conocer toxicidad, usos, plagas que contrarresta, dosis, etc.  Buscar asesorías.

Transporte  Plaguicidas se transportan separados de alimentos, personas y animales para evitar contaminación.  No consumir alimentos en los cuales se haya derramado plaguicidas.  Los plaguicidas se deben llevar en cajas seguras para evitar derrames.

Almacenamiento  No reenvase los plaguicidas, se deben mantener en envases originales para evitar las ingesta accidentales al ser confundidos con bebidas.  Almacenar en bodegas, fuera del alcance de los niños, bajo llave.  Si no hay bodega, almacenar en cajas de madera con llave y colocar en lugares altos.

Usos  Lectura de la etiqueta para conocer las recomendaciones específicas de cada producto: dosis, diluciones, equipos de protección personal en las etapas de preparación, mezcla, aspersión, etc. (botas, pantalón largo y camisa manga larga, overol, gafas, mascarilla, guantes, etc.)

Usos  No comer, beber o fumar durante se apliquen plaguicidas.  Si van hacerlo lavarse las manos con agua y jabón.  No utilizar envases vacíos de plaguicidas, para almacenar alimentos, agua, etc.

Usos  No soplar las boquillas con la boca en caso de obstrucción de las mismas.  Higiene personal: bañarse y cambiarse de ropa al terminar de aplicar plaguicidas.

Usos  La ropa de trabajo (fumigar) se debe de lavar separado del resto de la ropa de la casa. Para evitar contaminación del resto de la familia.  Al lavar la ropa se deben de tomar medidas para evitar contaminación de quien la lava.

TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS SEGÚN LA FORMA DE EXPOSICIÓN EXPOSICIÓN ÚNICA REPETIDA INMEDIATOS A LARGO PLAZO Intoxicación aguda Efectos retardados Intoxicación aguda Hipersensibilidad Intoxicación crónica

EFECTO AGUDO Aquel de rápida aparición y curso (generalmente en las primeras 24 horas), producidos por una sola dosis o por corta exposición a una sustancia.

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS Irritación de piel y mucosas Efectos en el sistema nervioso central y periférico (ej. coma, excitación, parestesias, etc.) Efectos cardiovasculares (ej. bradicardia, taquicardia, hipertensión arterial, etc.)

Efectos respiratorios (ej. Depresión respiratoria, taquipnea, etc.) Efectos gastrointestinales (ej. náuseas, vómitos, diarreas, etc.) Efectos renales (oliguria, anuria, etc.). EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

EFECTOS CRÓNICOS Se observan a largo plazo y son el resultado de varias exposiciones, generalmente a cantidades pequeñas de la sustancia, repetidas por un tiempo prolongado (a menudo, pero no siempre, irreversibles).

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Neurotoxicidad retardada Cambios de conducta Organofosforados (leptofós), Carbamatos (carbaril) Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOSEXPOSICIÓN A NEUROLÓGICOS Organoclorados Organofosforados Organomercuriales Lesiones del S.N.C Neuritis periférica Herbicidas clorofenoxi Piretroides Organofosforados Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A TRASTORNOS REPRODUCTIVOS Esterilidad en el hombre Dibromocloropropano (DBCP) Disminución del índice de fertilidad Captán, agente naranja (2,4-D + 2,4,5-T)

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A EFECTOS CUTÁNEOS Dermatitis de contacto Paraquat, Captafol, 2,4-D Reacción alérgica DDT, Lindano, Zineb, Malatión

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A LESIONES HEPÁTICAS DDT Mirex Pentaclorofenol Compuestos arsenicales

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS. 1993: CÁNCER Carcinógenos para el hombre Compuestos arsenicales Probablemente carcinógenos para el hombre Dibromuro de etileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS EFECTOS EXPOSICIÓN A TERATOGÉNICOS Carbaril, Captán, Pentacloronitrobenceno, Maneb, Ziram

RECUERDE TODOS LOS PLAGUICIDAS SON TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR DAÑO