CARBÓN, UNA AMENAZA PARA LA CADENA DEL MANÍ? QUE HACER? ING. AGR. (MSc.) CLAUDIO ODDINO FAV - UNRC Villa María, 24 de agosto de 2017

AMENAZA COMERCIALIZACIÓN PRODUCCIÓN TOXICOLOGÍA. CANTIDAD DE MANÍ. MANÍ CRUDO. BLANCHEADO. TOSTADO. SEMILLAS. MERCADOS. CANTIDAD DE MANÍ. CALIDAD DE MANÍ. PÉRDIDAS DE PRODUCCIÓN. PÉRDIDAS DE ÁREAS.

FALTA DE CONOCIMIENTOS DE ASPECTOS BIOLÓGICOS Y EPIDEMIOLÓGICOS CARBÓN DEL MANI (Thecaphora frezii) FALTA DE CONOCIMIENTOS DE ASPECTOS BIOLÓGICOS Y EPIDEMIOLÓGICOS

PÉRDIDAS DE PRODUCCIÓN Y ÁREAS Carbón por Thecaphora frezii Región Norte Región Centro Región Sur Campaña 2007 Prevalencia 11,8% 4,5% - Incidencia promedio 0,02% 0,20% Campaña 2012 100,0% 5,10% 2,10% 1,20% Campaña 2016 17,70% 3,70% 1,62% Pérdidas $167.000.000 $37.000.000 $15.000.000 Oddino et al., 2008; Cazzorla et al.; 2012; Paredes et al., 2016

PÉRDIDAS DE PRODUCCIÓN Y ÁREAS Paredes, 2017

QUE HACER? EVADIR LA ENFERMEDAD?? MANEJAR LA ENFERMEDAD CONTROL CULTURAL. CONTROL QUÍMICO. CONTROL POR RESISTENCIA GENÉTICA. MANEJO INTEGRADO DE LA ENFERMEDAD.

CONTROL CULTURAL ELECCIÓN DE LOTES EN FUNCIÓN DE INÓCULO. ROTACIONES. LABRANZAS. FECHAS DE SIEMBRA. FERTILIZACIONES.

ES LA PRINCIPAL HERRAMIENTA DENTRO ELECCIÓN DE LOTES EN FUNCIÓN DEL INÓCULO ES LA PRINCIPAL HERRAMIENTA DENTRO DEL CONTROL CULTURAL Oddino et al., 2010

ROTACION DEL CULTIVOS Oddino et al., 2010

FALTA DE RESULTADOS CONSISTENTES PARA DAR UNA RECOMENDACIÓN CONFIABLE ROTACIONES Y LABRANZAS FALTA DE RESULTADOS CONSISTENTES PARA DAR UNA RECOMENDACIÓN CONFIABLE Marraro Acuña y Haro, 2012

EFECTO DE FERTILIZACIONES Bonessi et al., 2011

EFECTOS ERRÁTICOS Nicolino et al., 2017

CONTROL QUÍMICO EFECTOS ERRÁTICOS Oddino et al., 2017

MOMENTOS DE APLICACIÓN. NUEVAS MOLÉCULAS. SISTEMIA DE LOS FUNGICIDAS. N° DE APLICACIONES. MOMENTOS DE APLICACIÓN. NUEVAS MOLÉCULAS. SISTEMIA DE LOS FUNGICIDAS. FORMULACIONES DE LOS FUNGICIDAS. Paredes, 2017

RESISTENCIA GENÉTICA EVALUACIÓN DE LOS GERMOPLASMAS (INTA, UNIVERSIDADES, SEMILLEROS PRIVADOS, ETC.). EVALUACIÓN DE MANÍES SILVESTRES. CRUZAMIENTOS CON GENOTIPOS DE BUEN COMPORTAMIENTO. GENOTIPOS PRECOMERCIALES. MARCADORES MOLECULARES ASOCIADOS A RESISTENCIA A CARBÓN.

LINEAS EXPERIMENTALES 515 MATERIALES

Especie - Variedad Incidencia (%) Severidad (0-4) A. hypogaea - Granoleico 81% 2,69 A. montícola 0% A. duranensis A. batizocoi A. magna A. stenosperma A. villosa 1% 0,01 A. correntina A. cardenasii A. duranensis A. ipaensis A. correntina A. batizocoi A. monticola A. magna

COMPORTAMIENTO DE GENOTIPOS CAMPAÑAS 2012/13/14/15 Infectario: 14000 tel/gr de suelo GENOTIPOS PRECOMERCIALES 2017/18 20-30has Oddino et al., 2015.

MARCADORES MOLECULARES CONVENIOS ENTRE INSTITUCIONES NACIONALES, INTERNACIONALES Y EMPRESAS PARA ESTE ESTUDIO Bressano et al., 2016.

GENETICA DEL PATÓGENO SE ESTA DETERMINANDO SI EXISTE VARIABILIDAD: EN EL PATÓGENO ENTRE REGIONES. EN EL PATÓGENO EN EL TIEMPO. EN EL PATÓGENO QUE AFECTA A GENOTIPOS RESISTENTES Y SUSCEPTIBLES. DIFERENCIAS MORFOLÓGICAS DEL CARBÓN

COMERCIALIZACIÓN TOXICOLOGÍA SE HAN REALIZADO ENSAYOS DE EFECTOS TOXICOLÓGICOS DEL CARBÓN. SEMILLA SE HAN REALIZADO ENSAYOS DE EFECTOS DE DIFERENTES PROCESOS (DESINFECTANTES, LAVADO, OZONO, TEMPERATURA, ETC.) SOBRE LA VIABILIDAD DE LAS TELIOSPORAS. HASTA MOMENTO LOS ESTUDIOS QUE LLEVAN A LA PÉRDIDA DE VIABILIDAD DE LAS TELIOSPORAS DE T. frezii AFECTAN EL PG DE LA SEMILLA.

SE HAN DETERMINADO TELIOSPORAS DE T. frezii EN TODO EL PROCESO PROCESO DEL GRANO CANTIDAD DE TELIOSPORAS DE T. frezii EN CADA ETAPA DEL PROCESO (CRUDO, BLANCHEADO, TOSTADO, ETC.). SE HAN DETERMINADO TELIOSPORAS DE T. frezii EN TODO EL PROCESO

SE ESTÁ TRABAJANDO EN: VIABILIDAD DE LAS ESPORAS EN CADA ETAPA DEL PROCESO (GERMINACIÓN, TINCIÓN, ENSAYOS EN VIVO, ETC.). CANTIDAD DE ESPORAS FINALES EN FUNCIÓN DE LA INFESTACIÓN DEL MANÍ QUE INGRESA.

CONCLUSIONES EL CARBÓN DEL MANÍ DEJO DE SER UNA AMENAZA PARA SER UN PROBLEMA CONCRETO CAUSANDO PERDIDAS IMPORTANTES DE PRODUCCIÓN PRIMARIA Y DE TIERRAS PRODUCTIVAS. ES UNA AMENAZA EN LA COMERCIALIZACION (AUNQUE YA HAY PROBLEMAS CONCRETOS). HAY MEDIDAS DE CONTROL EFICIENTES A CORTO- MEDIANO PLAZO. LA GENÉTICA APORTARÁ LA PRIMERA HERRAMIENTA EN EL MANEJO, AUNQUE ES INTERESANTE PROBAR COMBINACIONES DE MÉTODOS DE CONTROL PARA LOGRAR SUSTENTABILIDAD EN EL MANEJO.

TRABAJAR EN GENERAR CONOCIMIENTOS DE ASPECTOS BIOLÓGICOS Y EPIDEMIOLÓGICOS DE LA ENFERMEDAD (SOBREVIVENCIA DE ESPORAS, CONDICIONES DE CLIMA, DE SUELO, DISPERSIÓN DESDE LOTES, DESDE PLANTAS, ETC, ETC, ETC.) SEGUIR TRABAJANDO EN TODAS LAS MEDIDAS DE CONTROL (CULTURAL, QUÍMICA Y GENÉTICA). DETERMINAR SI EXISTE VARIABILIDAD EN EL PATÓGENO (GENÉTICA Y PATOGÉNICA). SEGUIR TRABAJANDO EN DISMINUIR Y/O DESTRUIR LAS TELIOSPORAS DE LOS GRANOS PARA EXPORTACIÓN.

LOGRANDO UNA BUENA ESTRATEGIA DE MANEJO DE LA ENFERMEDAD, EL INÓCULO VA A DISMINUIR LENTAMENTE A NIVEL REGIONAL. SI LA ENFERMEDAD COMIENZA A BAJAR EN LOS LOTES EL PROBLEMA DISMINUYE EN TODA LA CADENA.

MUCHAS GRACIAS….