El maní, ¿enemigo de la conservación?. Una mirada desde los suelos de Córdoba. Ing. Agr. M. Sc. Eugenio Fernández Director de Conservación de Suelos y Manejo de Aguas Ministerio de Agricultura y Ganadería Córdoba

PARA RESPONDER A ESA PREGUNTA DEBEMOS HABLAR DE : LA SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA EN CORDOBA Y DEL MANI COMO PARTE DEL MODELO PRODUCTIVO ANIVEL REGIONAL

EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN CORDOBA 7 MCGB 4,7 MCGB

RELACION GRAMINEAS / OLEAGINOSAS PROVINCIA DE CORDOBA DISMINUCION DE MATERIA ORGANICA DISMINUCION DE LA POROSIDAD DEL SUELO DISMINUCION DE ACTIVIDAD MICROBIANA COMPACTACION DISMINUCION DE LA VELOCIDAD DE INFILTACION AUMENTO DEL ESCURRIMIENTO SUPERFICIAL AUMENTO DE LA EROSION EOLICA E HIDRICA O/G 1.7 G/O 5

DETERIORO DE LOS SUELOS EN LA PROVINCIA DE CORDOBA EROSION HIDRICA (REGION DE PIEDEMONTE) ANEGAMIENTO (ESTE Y SUD ESTE) EROSION EOLICA (SUR DE LA PROVINCA) AGOTAMIENTO (GENERALIZADO EN TODOS LOS SUELOS AGRICOLAS)

EL MANI COMO PARTE DEL MODELO PRODUCTIVO A NIVEL REGIONAL DATOS DE CONTEXTO PRODUCCION NETAMENTE CORDOBESA MAS DEL 90 % DE LA PRODUCCION NACIONAL 350.000 HAS EN CORDOBA UN MILLON DE TONELADAS ANUALES PRODUCTO DE EXPORTCION PRIMER EXPORTADOR MUNDIAL 800 MILLONES DE DOLARES ALTO VALOR AGREGADO MAS DE 120.000 PUESTOS DE TRABAJO

LOS MEJORES SUELOS PARA EL CULTIVO DEL MANI DESCANSADOS SIN LARGA HISTORIA DE CULTIVOS DE MANI QUE VENGAN DE PASTURAS GRAMINEAS CON UNA LARGA HISTORIA GANADERA TEXTURA ARENOSA FRIABLES, SIN CAPAS ENDURECIDAS BIEN DRENADOS

MIGRACION DEL MANI HACIA EL SUR DE CORDOBA RIO CUARTO TERCERO ARRIBA GENERAL ROCA

MIGRACION DEL AREA CULTIVADA CON MANI EN CORDOBA

EN EL SUR DE CORDOBA PREDOMINAN LOS AMBIENTES GEOMORFOLOGICOS KLM PREDOMINA LA CONDICION “ARENOSA – MEDANOSA” MAS QUE EN NINGUNA OTRA REGION DE LA PROVINCIA

PRICIPALES CARACTERISTICAS DE SERIES DE SUELO REPRESENTATIVAS DE ZONAS PRODUCTORAS DE MANI (Gogas y Tassile – 2003) ANALISIS HORIZ. A SERIE ONCATIVO GENERAL CABRERA DEL CAMPILLO ARCILLA % 17 11 8 LIMO % 68 39 ARENA % 15 50 75 MO % 2 1,4 1

PORCENTAJE DE LA SUPEFICIE SUCEPTIBLES A EROSION EOLICA DEPARATMENTOS RIO CUARTO Y GENERAL ROCA DEPARTAMENTO SUPERFICIE EN HAS % TOTAL SUC. EROSION EOLICA GENERAL ROCA 1.265.900 992.000 78 RIO CUARTO 1.839.400 1.395.000 76

DISTRIBUCION DE LOTES CULTIVADOS CON MANI DPTO. GENERAL ROCA

DEPARTAMENTO GENERAL ROCA

EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN EL DEPARTAMENTO GENERAL ROCA MILES DE HAS

RELACION GRAMINEAS/OLEAGINOSAS DEPARTAMENTO GENERAL ROCA MILES DE HAS G/O 1

MILES DE HAS SUELOS AGRICOLAS HAS I 428.000 735.000 II IV 307.000 NO AGRICOLAS 312.000 BAÑ-LAG-MEDANO 219.000 TOTAL 1.266.000

24,700 HAS 23 % DEL AREA SEMBRADA EN EL DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO GENERAL ROCA SIEMBRA DE MANI EN UN MISMO LOTE 2011/12 – 2012/13- 2013/14 24,700 HAS 23 % DEL AREA SEMBRADA EN EL DEPARTAMENTO

CC UNO DE CADA CUATRO LOTES SEMBRADOS CON MANI EN LA CAMPAÑA 2013/14 NO FUE SEMBRADO CON CULTIVO DE COBERTURA POST COSECA SC

Condiciones físico-ambientales predisponentes EROSIÓN EÓLICA Condiciones físico-ambientales predisponentes Suelos de texturas arenosas Estación seca con marcado déficit de humedad Coincidencia entre estación seca los vientos Condiciones de manejo no adecuado. Balance de carbono (rotación) Cobertura insuficiente Manejo de rastrojos inconveniente Sobrepastoreo

EROSIÓN EÓLICA ROTACION INCOVENIENTE MANEJO DE RASTROJOS DEFICIENTE SOBREPASTOREO FALTA DE CULTIVO DE COBERTURA

PAUTAS MINIMAS EN RELACION A LAS BPAs ROTACION DE CULTIVOS MANTENIMIENTO O AUMENTO DE MATERIA ORGANICA MANI EN UNA PROPORCION NO MENOR A 1:4 FUERTE FRECUENCIA DE GRAMINEAS. CULTIVO DE COBERTURA INVERNAL COMO ANTECESOR Y POSTERIOR A LA ARRANCADA

PREGUNTAS ES SOSTENIBLE EL MODELO PRODUCTIVO EN EL SUR DE CORDOBA? ES EL MANI EL RESPONSABLE? LE ESTAMOS PIDIENDO A ESOS AMBIENTE M AS DE LO QUE PUEDE DAR?

BPA EROSION DIFUSION BPA MAPA DE SUELOS DETALLADO INVESTIGACION COBERTURA REGISTRO DE LOTES SEMBRADOS CON MANI

CONSEJOS REGIONALES DE CONSERVACION DE SUELOS

http://bpa.cba.gov.ar/

VOLUNTARIO EL PRODUCTOR ADHIERE BENEFICIO ECONOMICO

El maní, ¿enemigo de la conservación? El maní es parte de un modelo productivo que debe hacer las cosas bien Las bpas es el camino

GRACIAS