Destilación simple Integrantes: Juan Vettovalli, Franco Colapinto y Jerónimo Barbieri Profesor: Joaquín Ailan Ferreiro
Introducción ¿Que es la destilación simple? Se llama destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados. ¿Para que destilar soluciones? Se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o para separar líquidos de sólidos no volátiles.
Materiales y métodos Solución a destilar: gaseosa pepsi(agua carbonatada, colorante, edulcorantes, acidulante, cafeina) ¿Cómo la separaríamos?: con una destilación simple ,ya que buscamos separar una solución en la que los líquidos que la componen (Agua y jarabe de cola) tienen punto de ebullición distintos y también hay un sólido (Azúcar) disuelto en él. Entonces, como las características concuerdan completamente con una solución en la que podríamos aplicar una destilación simple, decidimos separarla de este modo
Resultados Colocamos 150 ml de gaseosa en el balón de destilación. A los 1:15 minutos el gas se empezó a separar de la solución y la temperatura en la misma va subiendo. A los 3:40 minutos el agua empezó a evaporar Después de los 10 minutos la solución se hace más oscura densa y concentrada. El azúcar de la solución quedo en el fondo del balón No llegamos a obtener 150 ml con los componentes de la solución ya separados.
Conclusión Conclusión A los 1:15 minutos el gas se empezó a separar de la solución ya que es el que menor punto de ebullición tiene A los 3:40 minutos el agua empezó a evaporar ya que alcanzo su punto de ebullición Después de los 10 minutos, la solución se hace más oscura densa y concentrada por la falta de agua en la misma El azúcar quedo en el fondo del balón ya que la solución se saturo por la falta de agua No llegamos a obtener 150 ml con los componentes de la solución ya separados ya que en el proceso de destilación volcamos un poco del agua ya separada.
Equipo de destilador Alargadera Matraz colector