Nombre: Valentina Gandulfo G. Curso: 5¨A. Asignatura: Taller vs. Profesora: Nicole Seguel.
Ratoncitos de papa. INGREDIENTES: -4 tomates cherry - 30 gramos de mantequilla - pasas - 60 gramos de queso rayado -Aceite - pimienta al gusto -sal - 4 patatas PREPARACION: 1- lava las patatas y sécalas bien, colócalas en una bandeja de horno, cúbrelas con una ligera capa de aceite y llévalas al horno por una hora a 200´c. 2- cuando notes que están blanditas, retíralas. Deja que se enfríen unos minutos y córtale la parte superior para que nos sirva de tapa, a las otras partes sácales la pulpa. 3-Ahora, as un puré con la pulpa de las patatas. 4-Una vez listo, añade la mantequilla, la leche, el queso, la sal y la pimienta y mezcla todo bien. 5-Rellena las patatas con este puré y espolvoréale un poco de queso rallado. 6-Dora las patatas en el grill del horno. Sácalas del horno y forma la cara de los ratoncitos