Acción negativa Horas de frío Acción de las bajas temperaturas durante el período de descanso o de crecimiento mínimo en los cultivos
con temperaturas por debajo de Cultivos criófilos Cultivo Horas de frío Manzano 900 - 1000 Peral 800 - 900 Duraznero 600 Ciruelo europeo 500 Ciruelo japonés 400 Almendro 200 - 500 Cantidad de horas con temperaturas por debajo de 7 ºC
Problemas provocados por la falta de horas de frío Caída de yemas Retraso en la floración Brotación irregular Aborto floral Distintos tamaños de frutos Maduración irregular Irregularidades en la floración
Métodos de estimación de horas de frío Con T media de meses invernales: Fórmula de da Mota Fórmula de Weinberger Fórmula de Sharde Con T diarias (mínima y máxima): Fórmula de Crossa - Reynaud Fórmula de Sánchez - Capuchino Cálculo directo: fajas de termógrafo datos de estación meteorológica automática
Necesidad de pasar por un periodo de bajas temperaturas Cultivos anuales Necesidad de pasar por un periodo de bajas temperaturas VERNALIZACIÓN Mejor crecimiento y uniformidad Aumento de rendimientos Adelanto fásico (acortamiento del periodo vegetativo)
Variación anual, diaria o asincrónica de la temperatura del aire Acción de la amplitud térmica Termoperiodo Variación anual, diaria o asincrónica de la temperatura del aire
T (ºC) Termofase positiva T media Termofase negativa Tiempo
Termoperiodismo Reacción de las plantas a la variación anual, diaria o asincrónica de la temperatura Termoperiodismo anual Termoperiodismo diario Termoperiodismo asincrónico
Termocíclicas Paratermocíclicas Perennes Bianuales Atermocíclicas Termoperiodismo anual Termocíclicas Paratermocíclicas T media mensual Perennes Bianuales Atermocíclicas Cereales de invierno Tomate Maíz Sorgo + + + - - - J E J E J E J Meses
Acción sobre el desarrollo Radiación Duración del día Acción sobre el desarrollo Fotoperiodismo
Establecidos los requerimientos de los cultivos ... ... Y considerando que el problema puede deberse a la falta de frío invernal Manzano Cálculo de horas de frío para la localidad Propuesta de frutales criófilos viables