DEL 11 AL 14 DE NOVIEMBRE DE PRINCIPALES RESULTADOS GIRA PKE ALIMENTOS SEMANA DE LA CIENCIA TEXCOCO, ESTADO DE MÉXICO 2014

Durante marzo y junio de 2014, los usuarios evaluaron el canal de Atención Ciudadana del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA). FICHA TÉCNICA Universo: Niños y niñas que asistieron a la Semana de la Ciencia en Texcoco, Estado de México. Técnica de levantamiento: Encuesta auto-aplicada por medio de un portal específico dentro del quiosco interactivo. Marco muestral y selección de la muestra: Niños y niñas asistentes a la Semana de la Ciencia, que participaron en las actividades del Pabellón de PKE alimentos y voluntariamente respondieron el sondeo en el quiosco interactivo. No se utilizó marco muestral ni selección de partícipes. Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

PERFIL DEL PKE AMIGO ¿Eres? Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de ¿Cuántos años tienes? La semana de la Ciencia en Texcoco, Estado de México, fue el último evento del año en el que participó el Pabellón PKE Alimentos. Dicha participación fue evaluada por el público infantil asistente en el que predominó la colaboración de las niñas (63%). Las edades de 12 o más (43%) y de 4 a 6 años (26%) fueron las que más destacaron entre los pke asistentes.

PERFIL DEL PKE AMIGO ¿En qué grado escolar vas? 39 % Cabe destacar la considerable participación de niños de preescolar (20%) en el Pabellón PKE Alimentos de la Semana de la Ciencia. Otras participaciones a destacar fueron la de los niños de 2° de secundaria (17%) junto con los de 1° y 3° del mismo nivel escolar. También sobresalió el interés de peques de 6° y 3° de primaria (11% y 9% respectivamente), y de chicos de niveles escolares más avanzados (9%). 32 % Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS ¿Cómo deben ser los alimentos que comemos? (Puedes elegir más de una opción) Son respuestas múltiples e independientes por lo que NO suman 100% Las respuestas están distribuidas y suman 100% Seis de cada diez niños asistentes (56%) a la Semana Nacional de Ciencia en Texcoco, Estado de México, considera que los alimentos que se consumen deben ser limpios y nutritivos. El 27% de los encuestados reconoce que los alimentos para ser comestibles deben ser frescos y sabrosos, solo el 15% distingue que los alimentos tienen que ser sanos e inocuos para que se puedan consumir. Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

¿De dónde se originan los alimentos que consumimos? EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS El 63% de los asistentes al Pabellón PKE Alimentos y partícipes de la evaluación de las actividades realizadas en el mismo, sabe que los alimentos que se consumen provienen del campo y del mar. El 31% mencionó que los alimentos (ya sea de origen animal o vegetal) se producen en los supermercados, mercados o tianguis, y el 6% dijo que los aviones, camiones y barcos proveen los alimentos que consumimos. Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

De acuerdo con lo que aprendiste en el Pabellón PKE Alimentos, ¿El SENASICA se dedica a (...):? (Puedes elegir más de una opción) El 46% de la población infantil que participó en la encuesta percibe que el SENASICA realiza labores que directamente e indirectamente cuidan y conservan el medio ambiente. En esta ocasión, el 54% de los visitantes del Pabellón PKE Alimentos reconocieron las actividades específicas de la institución dentro de otras tareas similares. Mantener limpios los ríos, lagos y lagunas del país. Vigilar que se produzcan alimentos sanos y de calidad. Cuidar la salud de los animales y las plantas para mejorar el medio ambiente. Asegurar que los alimentos que consumimos no tengan plagas o enfermedades. Proteger los ecosistemas y recursos naturales que tenemos en México. Las respuestas están distribuidas y suman 100% EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS 54 % conoce las actividades del SENASICA Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

¿Por qué NO es recomendable viajar con animales y alimentos? (Puedes elegir más de una opción) Porque los alimentos se echan a perder. Porque sin saberlo se pueden transportar y propagar plagas o enfermedades. Porque no cuentan con un certificado para ser transportarlos. Porque no es seguro y está prohibido. Sólo el 37% de los asistentes a la Semana Nacional de Ciencia aprendió que NO es recomendable viajar con animales y alimentos porque sin saberlo se pueden transportar y propagar plagas o enfermedades. El 35% piensa que NO se debe viajar con alimentos porque estos se echan a perder; 21% cree que NO es aconsejable viajar con animales porque NO es seguro y está prohibido; y el 7% afirma que NO es posible viajar con animales y alimentos si no se cuenta con un permiso o certificado para que estos puedan ser transportados. Las respuestas están distribuidas y suman 100% EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

¿Qué te gusto más del Pabellón PKE Alimentos (...):? EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS En general, las actividades del Pabellón de PKE Alimentos fueron aceptadas por el público infantil que visitó la Semana de la Ciencia en Texcoco. Los juegos fueron las actividades que más gustaron al público infantil de Texcoco. En segundo lugar quedó el vídeo de PKE Alimentos. El diseño ocupó el tercer puesto en predilección (84%), dejando atrás la exhibición de insectos, la cual obtuvo el 69% de las preferencias de los asistentes. Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

¿Qué te parecieron las actividades que realizaste en el Pabellón PKE Alimentos? EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS Contrario al gusto de asistentes, la percepción que tiene el público infantil de la exhibición de insectos es mayoritariamente “buena”, al igual que los juegos (77% respectivamente). El vídeo de PKE Alimentos quedó rezagado en este aspecto debido a que solo el 69% de los asistentes calificó como “buena” la animación. Las tres actividades del Pabellón PKE Alimentos en está ocasión recibieron un porcentaje importante de evaluaciones regulares que van desde el 9 al 17 por ciento. Otro porcentaje a destacar fue el de la “no respuesta” de Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

Del 1 al 5, donde "1" es la calificación más baja y "5" la más alta, ¿qué calificación le asignas a cada una de las actividades que realizaste en el Pabellón PKE Alimentos? Una vez más los juegos fueron las dinámicas mejor evaluadas por de Texcoco. La segunda actividad más apreciada fue la exhibición de insectos, los visitantes le otorgaron una calificación promedio de 4.2 y el 61% de valoración más alta (“5”). El vídeo de PKE Alimentos quedó en último con una evaluación promedio del 4.2, pero con un menor porcentaje (48%) de cincos como la calificación más alta. Promedio: EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.

¿Qué te pareció la información que recibiste en el Pabellón PKE Alimentos? EVALUACIÓN DEL PABELLÓN PKE ALIMENTOS La percepción que niñas y niños, asistentes al Pabellón, tienen de la información brindada difiere. Seis de cada diez visitantes considera como “divertida” la información recibida. El 38% la apreció de “interesante” y 3% tachó de “aburrida” la explicación dada en las actividades del Pabellón PKE Alimentos. Semana de la Ciencia / Texcoco, Estado de México / 35 casos / Fecha de levantamiento: 26 de noviembre de 2014.