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INTEGRANTES: MANUELA RODRIGUEZ AYELEN SANCHEZ LUISA SANCHEZ SONIA SEGURA
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13. ¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS PROTEÍNAS GLOBULARES?
Son cadenas polipeptídicas plegadas en forma globular o esférica
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¿CUÁL ES EL SENTIDO FUNCIONAL DE QUE UNA PROTEÍNA GLOBULAR COMO LA MIOGLOBINA SEA SOLUBLE EN AGUA?
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¿QUÉ INTERACCIONES CONTRIBUYEN AL EMPAQUETAMIENTO Y ESTABILIDAD DE LA ESTRUCTURA DE LA MIOGLOBINA?
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PREGUNTA SELECCIÓN MULTIPLE CON UNICA RESPUESTA:
La posición de las cadenas laterales de los aminoácidos indica que la mioglobina debe gran parte de su estabilidad a: las interacciones hidrofobias los enlaces peptídicos El grupo hemo Las hélices alfa
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BIBLIOGRAFIA http://www.uv.es/tunon/pdf_doc/proteinas_09.pdf
PRINCIPIOS DE BIOQUIMICA, LEHNINGER
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