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INSTITUCION EDUCATIVA DE JULUMITO AÑO LECTIVO 2013 PROYECTO HUERTA ESCOLAR SEDE: SAN MIGUEL: 8A Y 8B de Bachillerato AREA: CIENCIAS NATURALES
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PROYECTO EL CAMPO, UNA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN PARA LA POBREZA Y LA DESNUTRICIÓN DE HOY. JUSTIFICACIÓN En la actualidad, existe una gran demanda de trabajo… y cada día más las exigencias laborales solicitan mano de obra cada vez más calificada, lo cual hace que solo una parte de la población pueda acceder a estas labores. Así mismo, las familias de escasos recursos se asientan en sectores aledaños a la ciudad, con acceso a zonas aptos para cultivo, pero un tanto ajenos a las exigencias laborales de la urbe. Lo anterior hace que estas personas no cuenten con los recursos necesarios para conseguir el sustento básico para sí y sus familias, propiciando así ambientes de hambre, pobreza y desnutrición, a merced de personas dispuestas a acceder a medios al margen de la ley a fin de conseguir su sustento.
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DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA. Julumito es una zona aledaña a la zona urbana de Popayán, sus gentes con vocación campesina, se abocan a ingresar en la escala de las exigencias laborales contemporáneas, armados solo de su deseo de conseguir mejores condiciones de vida. Los adultos se contentan con vivir de los pocos productos que se dan, casi en forma silvestre. No se esfuerzan por un producir con calidad y en cantidad lo que conlleva a una baja nutrición para ellos y sus hijos. Lastimosamente se ve, que muchas de estas personas, gozan más con la ingesta de alimentos artificiales, que con el consumos de los productos que se dan en la región; lo que nos indica un bajo conocimiento y valoración de las propiedades alimenticias de los productos que les proporciona sus tierras. Los jóvenes impregnados de un espíritu tranquilo, muchas veces carecen de visión y ambición para violentarse contra su apatía y desinterés por el estudio, circulan por las calles en horas de la noche, víctimas fáciles de los vicios y las actividades delictivas. Muchos de ellos provienen de familias que cuentan con predios en los cuales es factible producir hortalizas y frutos, pero, se hallan en abandono o subutilizados.
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DESCRIPCION DEL PROYECTO La Institución Educativa de Julumito busca la retoma del amor por la tierra, su cuidado y búsqueda de sus productos, por los niños y jóvenes. Para esto ha implementado convenios con algunos padres de familia a fin de que eventualmente puedan permitir a estudiantes de la institución y sus padres sembrar hortalizas y algunos árboles frutales. Esto permitirá a los niños y jóvenes descubrir un campo fértil que pueda ayudar a solventar algunas de las necesidades económicas. Por tanto, es necesario que ellos reproduzcan lo aprendido en la huerta escolar, en cada una de sus casas. Así mismo, es necesario implementar un curso de cocina, que enseñe a las madres, recetas; de manera que puedan hacer apetitosos los productos de esas huertas.
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Objetivo General Adecuar, con los estudiantes y padres de familia, un terreno que permita la implementación y funcionamiento de una huerta escolar, a fin de poder sembrar en ella hortalizas y frutas para beneficio, tanto del Restaurante Escolar como de los participantes de esta actividad y de sus familias.
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Población beneficiada Los primeros beneficiados serían los estudiantes, los padres de familia y julumiteños que deseen producir verduras y frutas para el consumo, o para venderlas. Los integrantes del Proyecto de “Estudiantes Lideres estudiantiles” en los que se busca fomentar un espíritu emprendedor y empresarial para que incursionen en la búsqueda de alternativas de trabajo. Dar utilización a las parcelas de los habitantes de Julumito en la producción de frutales y hortalizas. Los estudiantes que hacen uso del restaurante escolar, tanto en la primaria, como en la secundaria.
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PROCEDIMIENTO En la sede principal, la huerta escolar se ha venido trabajando con los grados Octavo A y Octavo B, se han dividido en grupos de tres estudiantes; cada grupo debe realizar 3 eras de 7 m. de largo, por 1 m. de ancho. Deberán realizar un cronograma de actividades en el cual deben tener en cuenta: 1-Capacitación. 2-Limpieza del terreno. 3-Formación de las eras. 4-Preparación y abono de las eras. 5-Siembra. 6-Riego y limpieza de las eras. 7-Cosecha.
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Trazo y descapote del terreno de la huerta en la sede SAN MIGUEL ARCANGEL - Institución educativa Julumito.
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Capacitación y preparación del abono para las eras en la sede San Miguel Arcángel.
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Control y limpieza de los cultivos por parte de las Madres de familia de la Institución Educativa de Julumito
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Acompañamiento de los padres de familia en el manejo de la siembra.
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Para este año, se cuenta con la colaboración de algunos estudiantes del grado Noveno en coordinación con el profesor Diego Tafur. Actividad relacionada con la recolección de basura en la sede San Miguel Arcángel GRACIAS
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