Química 2012 Clase Nº 10 Reacciones químicas Profesor: Antonio Huamán.

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1 Química 2012 Clase Nº 10 Reacciones químicas Profesor: Antonio Huamán

2 REACCIONES QUÍMICAS CONCEPTO
Son cambios o transformaciones en la cual una o más sustancias iniciales llamadas reactantes, mediante choque efectivos entre si, originan la ruptura de enlaces, produciéndose entonces la formación de nuevos enlaces químicos, los que darán lugar a la formación de nuevas sustancias denominados productos con propiedad distintas a los reactantes.

3 Separadas por una flecha.
ECUACIÓN QUÍMICA Una ecuación química es la representación escrita y abreviada de una reacción química. A la izquierda se escriben las fórmulas de los reactivos (sustancias reaccionantes) A la derecha se escriben las fórmulas de los productos (sustancias resultantes) Separadas por una flecha. También pueden contener información sobre el estado físico de las sustancias y sobre las condiciones de la reacción. Ejemplo:

4 Donde: sólido (s) líquido (l) gaseoso (g) vapor (v) acuoso (ac) 1, 2,1, 1 y coeficientes estequiométricos EVIDENCIAS DE OCURRENCIA DE UNA REACCIÓN QUÍMICA Liberación de gas (burbujas) Cambio en color, olor y sabor Formación de precipitados (son los insolubles) Variación en la temperatura del sistema (cambio térmico)

5 CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
I. POR LA NATURALEZA DE LOS REACTANTES Reacción de Adición (Síntesis). Cuando reaccionan dos o más reactantes para formar un solo producto Ejemplo: Las reacciones entre dos no metales dan compuestos covalentes: N H2  2 NH3 Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales: S + Fe  FeS Las reacciones entre un óxido y agua producen hidróxidos: CaO + H2O  Ca(OH)2 Las reacciones entre un anhídrido y agua producen ácidos: SO2 + H2O  H2SO3 Las reacciones entre un óxido y un anhídrido dan sales: CaO + SO2  CaSO3

6 En general: Reacción de Descomposición. Denominada también de análisis se caracteriza porque a partir de un reactante, se obtiene 2 o más productos. Por lo general se necesita energía. Ejemplo: En general: 3. Reacción de Desplazamiento Simple. Es la reacción de una sustancia simple (elemento químico) con un compuesto, donde el elemento desplaza a otro que se encentra formando parte del compuesto. Esto se fundamenta en la mayor actividad química. Ejemplo:

7 Algunos metales reaccionan con ciertos ácidos reemplazando el hidrógeno y formando la sal correspondiente: Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2 Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal más activo: Zn + CuSO4  ZnSO4 + Cu En General: 4. Reacción de Doble Desplazamiento (METATESIS). Es la reacción entre dos compuestos donde existe un intercambio de elementos generando dos compuestos. En este tipo de reacción los reactantes están generalmente en medio acuoso. Ejemplo: Precipitado Neutralización

8 En General: II. POR LA VARIACIÓN DE LA ENERGÍA (ENTALPÍA) Entalpía (H). Indica el contenido calórico característico de cada sustancia química. Se mide a 25ºC y 1 atm. llamada condición Standard. El cuadro siguiente muestra algunos valores de entalpía. Sustancia NO NO2 H2O NaCl H2 H(kcal/mol) 20 8 -68 -98 Cambio de Entalpía (ΔH). Se llama calor de reacción y determina la energía liberada o absorvida a condición Standard Sea la reacción: A + B C + D HR HP

9 HP: Entalpía de los productos
HR: Entalpía de los reactantes ΔH = HP - HR Reacción Exotérmica (ΔH < 0). Reacción en donde hay una pérdida (libera) neta de energía en forma de calor, por lo tanto la entalpía de los productos es menor respecto a los reactantes. Ejemplo: ó

10 ó Reacción Endotérmica (ΔH > 0). Reacción en donde existe
una ganancia (absorve) neta de energía (calor) por lo tanto la entalpía de los productos es mayor respecto a los reactantes. Ejemplo: ó

11 Oxidación. Son semireacciones en donde existe un
III. POR LA VARIACIÓN DEL ESTADO DE OXIDACIÓN Reacción Redox. Son aquellos procesos en la que se verifica una ganancia y pérdida de electrones simultáneamente, por lo tanto al menos un elemento cambia su estado de oxidación E.O. Son procesos donde ocurre la oxidación y reducción. Oxidación. Son semireacciones en donde existe un aumento en el estado de oxidación debido a la pérdida de electrones. Ejemplo: aumenta Fe - 3e Fe #e- = (0) – (+3) = -3 aumenta 2Cl - 2e Cl2 #e- = 2(-1) – 2(0) = -2

12 Reducción. Son semireacciones en donde existe una
disminución en el estado de oxidación debido a la ganancia de electrones. Ejemplo: disminuye S + 4e S #e- = (+6) – (+2) = +4 disminuye 2N e N2 #e- = 2(+5) – 2(0) = +10 Observación:

13 Tipos de Redox Redox Intermolecular. Cuando el elemento que se oxida y se reduce están en especies químicas diferentes. Ejemplo: Redox Intramolecular. Cuando en una misma especie química se encuentra el elemento que se oxida y reduce (pero deben ser elementos) Ejemplo: Redox Dismutación o Desproporción. Cuando un mismo elemento se oxida y se reduce a la vez. Ejemplo:

14 Reacción No Redox. Aquella reacción donde ningún elemento cambio su E
Reacción No Redox. Aquella reacción donde ningún elemento cambio su E.O. Ejemplo: