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Asociación de Productores de Caña Panelera del Municipio de Toledo
ASOCATOL Asociación de Productores de Caña Panelera del Municipio de Toledo
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¿Quiénes somos? Asociación de productores. Empresa multifamiliar.
Año de inicio 13 de julio de 2004. Nuestros productos: Panela cuadrada convencional 500gr. Miel para el ganado. 64 socios, sociedad mixta 50 familias con promedio de 4 miembros / familia.
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Nuestro objetivo Mejorar la calidad de vida de los productores de caña panelera del municipio de Toledo para hacer de esta, una actividad productiva y rentable. defender los intereses de los cañicultores; Propender por el desarrollo tecnológico del sector rural mediante la organización del gremio.
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Como empezó la Asociación
de productores de caña No. De Asociados inicialmente 20 personas. Que teníamos: Cultivos envejecidos trapiches tradicionales artesanales Altos costos de mantenimiento de los cultivos Bajas producciones por hectárea Que producto ofrecíamos: Panela en cuadro. Con quienes comercializábamos: Plaza de mercado.
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Problemática Existencia de cultivos antiguos; falta de renovación de socas. Temor par a acceder al crédito. Incertidumbre del productor para la acentuada fluctuación de precios de la panela. Desconocimiento del manejo de diferentes variedades de caña. Baja población de tallos por unidad de superficie. Altos costos en control malezas, transporte y manejo de la caña. Bajos niveles de extracción de jugo. Uso de leña y bagazo como combustible en la hornilla, lo cual origina problemas de deforestación, erosión y contaminación ambiental. Deficiente calidad del producto
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Problemática Subutilización de los trapiches.
Desaprovechamiento de los subproductos de la caña y la molienda por desconocimiento de la tecnología para su adecuada utilización. Siempre se ofrece el mismo producto. Falta de planificación y un buen manejo contable (ganancias y perdidas). No se tiene cuarto de batido y transporte adecuado. No se tenia claro que hace rentable el negocio y que lo hace competitivo.
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¿Qué decisiones se tomaron?
Nos organizamos Asociación de Productores de Caña del Municipio de Toledo. Buscamos apoyo instituciones: Gobernación. Centrales Eléctricas Ecopetrol. Secretaria de desarrollo. Alcaldía municipal. Universidad de Pamplona Inversión de recursos propios: hornillas, cultivo mano de obra. Proyecto de renovación de zoca de caña. (120 Hectáreas)
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Cómo esta ASOCATOL Son 67 socios en la actualidad. Proyectamos renovación de 120 hectáreas de caña. Primera etapa 30 hectáreas renovadas. Segunda etapa 50 hectáreas (aprobadas). Tercera etapa 40 hectáreas. Se esperan producciones superiores a 120 toneladas de caña por hectárea. Algunos socios han mejorado trapiches. Gestión para mejorar los trapiches (cuartos de batido y moldeo).
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Hacia el futuro… A 2013 la asociación contara con:
Una organización consolidada y reconocida. 180 hectáreas de caña tecnificada. Producciones superiores a 120 toneladas por hectárea. 5 trapiches tecnificados. Nuevas presentaciones de producto. Mercado común.
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Trapiches mejorados
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Proyecto renovación de caña
Primera etapa, renovación de 30 hectáreas de caña. Valor Aportes: Alcaldía municipal Gobernación del departamento N.S Comunidad
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Capacitación Preparación de terreno
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Preparación de abonos orgánicos
Aplicación de enmiendas
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Ahoyado Preparación de semilla
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Siembra Seguimiento
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Otros proyectos ASOCATOL apoya indirectamente otros proyectos que benefician a los asociados y sus familias, como: Construcción de mini distrito de riego ASOCEDRAL. Construcción de mini distrito de riego ASOHATOS . Alianza productiva de la cooperativa de ganaderos COGANSONORTE.
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ASOCATOL AGRADECE A Administración municipal. Gobernación del departamento. A sus asociados. universidad de Pamplona. Corpoica.
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Municipio de Toledo, departamento N de S
Donde estamos ubicados Municipio de Toledo, departamento N de S
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