Descubra lo orgánico! La Producción Orgánica y el consumo de sus productos crecen muy rápidamente a nivel mundial. En la actualidad hay alrededor de 31.

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2 Descubra lo orgánico! La Producción Orgánica y el consumo de sus productos crecen muy rápidamente a nivel mundial. En la actualidad hay alrededor de 31 millones de hectáreas manejadas orgánicamente en 120 países, especialmente en naciones en vías de desarrollo cuya producción se orienta hacia la exportación.

3 Descubra lo orgánico! Mundo Orgánico Total Has Certificadas: 30.558.183 Certificadas Silvestres: 19.700.000 Total de Productores: 633.891 Volumen Actual: 40.000 millones (Fuente FAO) Esperado 2012: 70.000 millones Fuente: Ifoam

4 Descubra lo orgánico! Argentina Orgánica Productores: 1578 Has Totales: 2.965.895 Has Agrícolas: 234.000 Has Cosechadas: 61.264 Has Ganaderas: 2.543.186 Actualizado al 31/12/07. Fuente SENASA.

5 Descubra lo orgánico! Argentina Orgánica 2007 Total exportaciones: 118.893.383 Kg. Carne Vacuna: 729.818 Kg. Carne Ovina: 383.563 Kg. Lana: 1.235.916 Kg. Miel: 1.040.174 Ton Dulce de Leche: 5.460 Kg. Fuente: SENASA. 2007. En base a información de Certificadoras.

6 Descubra lo orgánico! PaísHas.Prod.U$s M% Argentin a 2007 2.965.8951.5781701.8 Brasil842.00019.0003000.24 Paragua y 59.5003.0000.2 Uruguay756.8775005.54.5 Chile45.00010001200.3 Bolivia364.10030.00020 Mercosur Ampliado Fuente: Arg.SENASA. Bra. Procisur, Parag. Ifoam, Uruguay Procisur, Chile Ifoam y Lebra Arg: U$S 170 estimado, incluye NOP U$S 20 millones más miel, carne, lana, otros.

7 Descubra lo orgánico! Qué es la Producción Orgánica La producción orgánica representa en materia de alimentos y ambiente la opción limpia, saludable, justa y equitativa para el campo, los productores, los trabajadores y los consumidores. Alimentos saludables y nutritivos que cuidan el planeta y agregan valor a la producción marcando la diferencia del mercado.

8 Descubra lo orgánico! Beneficios de la PO Cuidado del habitat: no contaminación de suelo, napas de agua, ambiente. No tiene riesgo para las personas. Cuida la Salud: Alimento sin contaminantes, saludables y nutritivos. Transformación de comodity en specialty, agrega valor a la producción. Diferenciación del mercado.

9 Descubra lo orgánico! La producción orgánica “combina tradición, innovación y ciencia para beneficio del ambiente compartido, promueve relaciones justas y una buena calidad de vida para todos aquellos que intervienen” (Ifoam, 2008).

10 Descubra lo orgánico! Jardín Japonés de la Ciudad de Buenos Aires Jueves 9 de octubre de 2008 / 12 a 18 hs Jardín Japonés Av. Figueroa Alcorta y Av. Casares

11 Descubra lo orgánico! Un espacio para mostrar y conocer productos, servicios y actividades vinculadas a la producción orgánica argentina, como así también las investigaciones y acciones en curso de las instituciones públicas y privadas relacionadas Finalidad del encuentro orgánico Reunir a las personas, instituciones y empresas que intervienen en la producción, elaboración, industrialización, comercialización, exportación, certificación y consumo de la Producción Orgánica. Dar a conocer los productos, las experiencias y quehacer del sector, divulgando los beneficios que hoy nuestra producción ofrece a la salud de las personas, de la sociedad y del medioambiente.

12 Descubra lo orgánico! Objetivos del MAPO Promover la producción y comercialización de productos orgánicos. Estimular la investigación, generación y transferencia de conocimiento en la actividad agro ecológica. Fortalecer el desarrollo de la actividad orgánica en todos sus aspectos. Contribuir a la coordinación, estímulo y prestigio del Movimiento en resguardo del interés general. Representar los intereses generales de los asociados ante los poderes públicos oficiales y privados.

13 Descubra lo orgánico! Áreas de trabajo Relaciones Institucionales Mercado Interno Mercado Externo Ganadera Apicultura Mapitos Huerta Orgánica Investigación, Educación y Capacitación Formación Grupos de Productores Desarrollo Territorial y Economía Social Asociación Amigos del Suelo

14 Descubra lo orgánico! Acciones Conjuntas Gobierno Nacional, Provinciales y Municipales Instituciones: Universidades, INTA, INTI, CONICET Programas Sociales Desarrollo del Mercado Interno Investigación, capacitación, difusión

15 Descubra lo orgánico! Convenios y Acciones Conjuntas UNMP: Universidad Nacional de Mar del Plata UBA: Nacimiento del MAPO, Técnicatura Orgánica INTA: ID-Difusión, capacitación FIBL: Instituto de Investigaciones para la AO, Suiza FUNDATEC de Bahía Blanca Pcia de BA: Chacra Gorina USAL: Universidad del Salvador UNLP: Gorina UNLZ: Universidad Nacional de Lomas de Zamora CPIA: Consejo Profesional de Ingenieros Agrónomos UCA: GEO 2005/2007/ 2008 UB: Universidad de Belgrano: Feria Agroalimentaria SENASA SAGPyA

16 Descubra lo orgánico! Delegaciones Regionales San Juan Corrientes Santa Cruz Buenos Aires ARRECIFES NOA Santa Fe La Pampa Viedma Alto Valle del Río Negro Bolsón y Noroeste de Chubut Valle de Uco Córdoba

17 Descubra lo orgánico! Leyes, Decretos y Normas Ley 25127 (8-9-1999) Decreto 97/00 Decreto 206/01 Resolución 432/92 Resolución 1286/93 Comisión Asesora para la Producción Orgánica Resolución 1044/00 de reintegros a las exportaciones Declaración sumarísima BT maíz Resolución 270/00 Resolución 160/02 sobre Derechos de Exportación

18 Descubra lo orgánico! Libros Editados “La Producción Orgánica en La Argentina”, Compilado por Marcelo Pais “Riesgos Transgénicos para la Salud Humana” de Jorge Kaczewer “Plagas y Enferermedades en Manejo Orgánico”, Compilado por Dra. Dina Foguelman “Insumos Permitidos en la Producción Orgánica” Tomo I Fitosanitarios y Abonos. Augusto Piazza y José Luis Barbado

19 www.mapo.org.ar info@mapo.org.ar Tel.: 011-4382-5562 Sarmiento 1562, 6to. Piso “F” C.P.: C1042ABD. Capital Federal Buenos Aires. Argentina